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本帖最后由 UC课堂管理-张楠 于 2015-5-20 17:40 编辑
变革与发展——蛋鸡篇 从2009年以来,我国配套系蛋鸡的存栏量和鸡蛋产量连年下降,2014年商品代蛋鸡存栏降至历年新低。就在产蛋鸡存栏量快速下跌的同时,我国鸡蛋市场去产能明显,鸡蛋供不应求。2014年商品代蛋鸡市场可谓是“拨云见日,全面回暖”——鸡蛋日均价、年均价突破高点,淘鸡价回归高位,全年蛋鸡养殖重回盈利。与之相反的是蛋种鸡市场在2014年可以说是举步维艰,在祖代蛋鸡企业2013年引种38万套的影响下,2014年在产祖代鸡存栏持续上涨,但由于补栏情况低迷,父母代鸡苗销售价格长期低于成本价,祖代蛋鸡企业逆境维持。
2015年我国引进祖代蛋种鸡量将大幅受限,这将进一步缓解我国祖代蛋鸡存栏过剩的现象,2015年真正到了考验本土雨中企业的供种能力和服务水平的时刻,以此为契机,中国蛋种鸡市场格局将可能演变成国产种鸡占据80%的市场份额,蛋鸡养殖规模化、标准化程度将会不断提高,饲养规模还将随着机会成本的提高而进一步扩大。
纵观近年来的蛋鸡产业,祖代、父母代产能过剩现象明显,在未来一段时间内,父母代蛋鸡市场将继续进行产业结构的调整,集中度增强,父母代种鸡数量将继续减少,规模适度扩大。配套系商品代蛋鸡市场在大涨大跌的行情影响下,产蛋鸡存栏量应较去年同期上涨,鸡蛋供应出现代偿性增长,鸡蛋供应供过于求。鸡蛋消费基本稳定,品牌蛋、土鸡蛋占比将会进一步增强,鸡蛋期货功能逐渐明显。据博亚和讯测算,我国配套系蛋鸡的合理存栏规模应在11-11.5亿只之间。在此区间,鸡蛋供应基本能够得到保证,养殖户仍将获得合理利润。不过值得关注的是,未来随着蛋制品产业的发展,我国配套系蛋鸡存栏规模和品种或会有所变化。
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