控制沙门氏菌的措施——9、防止应激

王振勇

应激可导致交感神经兴奋，副交感神经抑制，出现兴奋性增高，代谢增快，心率加快，血压上升，胃肠蠕动减缓，采食量降低，机体抵抗力下降。在应激时由于机体的抵抗力下降，往往导致沙门氏菌感染加重。
在生产中，根据应激的因素可分为可预计应激和非预计应激。可预计应激是指生产过程中可预计到的应激现象，如换料、分群、免疫、断喙、运输等，在养殖过程中，这些应激现象是不可避免的，对这些应激现象就要提前做好预防应激的工作，在应激发生前及时采取降低应激强度的方法，如逐步过渡换料，分群、免疫、断喙前使用电解多维、运输前可以适当使用镇静剂如安眠酮等，以降低应激的强度。非预计应激是指一些突然发生的应激现象，如突然性惊吓（动物突然进入鸡舍、生人进入鸡舍、突然断电等），这些应激因素可通过加强饲养管理如鸡舍设置防鸟、防鼠、防动物进入的设备，配备备用电源等，制定管理条例、奖惩措施，加强管理人员和饲养人员的责任心，以减少应激现象。

直升鸡

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张海群

学习了

清茶1号

你讲的这些对控制沙门氏菌作用微乎其微，沙门氏菌阳性鸡终生带菌，源头净化是控制沙门氏菌的唯一有效措施，只是投入比较大。

王振勇

清茶1号 发表于 2015-2-1 14:11
你讲的这些对控制沙门氏菌作用微乎其微，沙门氏菌阳性鸡终生带菌，源头净化是控制沙门氏菌的唯一有效措施， ...

净化措施在目前中国的养殖业还很难做到，不仅要求对阳性鸡全部淘汰，而且后续的管理工作要求更高，必须保证不会再被沙门氏菌污染，不然前期的所有工作都将大打扣折。净化的成本很高，对大多数鸡场来讲难以承受。作为广大的养殖户只要坚持这些措施，就可以将沙门氏菌的危害大大降低。

清茶1号

只能说你对鸡白痢净化工作不是太了解。

王振勇

沙门氏菌的净化是一项系统工程，并不是通过一次检测淘汰阳性鸡就能解决的，还要求以后要定期进行检测，并要通过加强管理措施保持不再被沙门氏菌污染。沙门氏菌的污染途径很多，包括饲料污染、饮水污染、野鸟携带、鼠类携带、动物动物携带、人员携带、环境污染等，这些都要严格把关，避免发生再次污染现象。仅靠一次检测淘汰阳性鸡的方法是无法长期保持阴性状态的。