控制沙门氏菌的措施——8、环境控制

王振勇

作为鸡舍内的环境是决定鸡能否正常生长、发育、发挥其生产性能的重要因素，同时也与疾病的发生发展有密不可分的关系，当然也影响到沙门氏菌的发生和发展。鸡舍内的环境指标包括温度、湿度、光照、密度和空气质量。光照可人工干预，现在已得到充分的认识。密度，要根据不同的日龄进行调节。在生产中为了追求养殖效益，尽量增大养殖密度，已经超过了其最佳的养殖密度。事实上，养鸡并不是养的越多效益就越大，重要的是保持鸡的健康状态，在追求单体价值的基础上再追求群体效益。单体价值大大降低，其群体效益就不会理想，因此保持适当的饲养密度是非常重要的。
作为鸡舍的温度、湿度和控制质量来讲，在生产实践中最受大家重视的是温度，其次是湿度，空气质量往往被忽视。特别在冬季，舍内的有害气体浓度过高，氧气缺乏，灰尘过多，导致冬季的呼吸系统疾病多发。作为三者来讲，首先要保证空气质量，在此基础上进行温度和湿度的调节，温度可靠加热及降温设备完成，湿度靠喷雾和吸湿剂来进行调节，这样才能做到三者的协调。