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一、肝脏的功能 心(脏)肝(脏)——宝贝 肝脏是动物体内最大的消化腺。也是体内新陈代谢的中心站。据估计,在肝脏中发生的化学反应有500种以上,实验证明,动物在完全摘除肝脏后即使给予相应的治疗,最多也只能生存50多个小时。 肝脏的胆汁分泌作用:肝细胞能不断地生成胆汁酸和分泌胆汁,经胆管输送到胆囊。胆囊起浓缩和排放胆汁的功能。胆汁在消化过程中可促进脂肪在小肠内的消化和吸收。 解毒作用:机体代谢过程中所产生的一些有害废物及外来的毒物、毒素、药物的代谢和分解产物,均在肝脏解毒 凝血功能:几乎所有的凝血因子都由肝脏制造,肝脏在机体凝血和抗凝两个系统的动态平衡中起着重要的调节作用。 免疫功能:肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统,它能通过吞噬,隔离和消除入侵和内生的各种抗原。 二、家禽——不堪重负的肝脏 1、白羽肉鸡:现代育种数据表明,白羽肉鸡的育种仍在不断突破传统科学,以每三年降低0.5个料肉比、每两年提前半天的出栏速度在发展。在追求长得快、低料肉比的同时,鸡群的抗病力却是个不得不面对的话题。内脏器官包括心脏,肝脏的生长速度远远跟不上肌肉和骨骼的生长速度。因此出现小马拉大车的超负荷的心脏和肝脏。肝脏做为体内最大的消化腺,其承载的压力也是可想而知的。 2、蛋鸡和种鸡:如果要达到最佳产蛋性能,除了品种和营养以管理上的相关数据达到要求外,肝脏的健康与否至关重要。蛋鸡几乎每天要下一个鸡蛋,而鸡蛋除了蛋壳主要是钙质外,蛋清及蛋黄部分主要成分是蛋白质。而机体几乎所有的卵蛋白均是由肝脏合成的。因此,鸡群要维持高产蛋水平、健康的肝脏是前提。 3、当前疾病流行形势:现在肉鸡是混感时代,蛋鸡则是病毒病高危险时代;因此治疗用药在所难免,而进入鸡体内的所有药物降解的唯一器官又是肝脏。 4、近年来,腺肌胃炎高发,霉菌及霉菌毒素的危害越来越引起重视;而霉菌毒素进入体内,除了对胃肠道的直接腐蚀外,侵害的的最重要靶器官就是肝脏。不堪重负的肝脏,近年来各种混感发病率有加重趋势。包涵体肝炎、肝硬化、不明原因的黄疸等病症多发。 三、护肝从当下开始 因此在现代家禽生产中——保肝等于保高生产率 综上所述,如果要维护肉鸡快速生长和蛋鸡种鸡高产蛋性能,肝脏的健康与否至关重要。因此保肝护肝在当前的鸡群保健中尤为重要。 |