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浅谈当前蛋鸡饲养存在的问题 前言: 中国的蛋鸡养殖行业已经发展了近三十余年,从粗放式的副业散养发展到较集约化、规模化。所谓的规模化也只是养殖量的变化并未实现标准化。当前养殖行业存在较多的问题,从鸡苗、饲料、饲养管理、疾病防治、疫苗使用、鸡病防治都存在很大的问题。厂家的误导加上养殖户的无知,使这个行业发展进步更加艰难。为此,建立合作社统一管理实现饲养方式的标准化保证利润,最大限度降低养殖的风险。 一、鸡苗与养鸡业的关系 好的鸡苗×好的饲养管理=利润,鸡苗从根本上决定养殖的质量。大多数人觉得鸡苗是碰运气,碰对了效益好质量好,碰不对了自认倒霉。品种的选择更是盲目。 目前饲养的品种罗曼、尼克、海兰、京紅、京粉等,生产性能、体质参差不齐,收益自然也相差甚远。所有蛋鸡品种中海兰公司的鸡苗是最成熟的、质量比较稳定。销量和饲养量最大的是海兰褐,海兰褐占中国将近75%的蛋鸡份额。海兰褐生产性能和抗病的综合能力排名名列前茅,然而海兰褐的经济效益不如海兰白。两者具体差异见下表。 注: 此数据为海兰官网数剧为最优条件下数据file:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/ksohtml/wps2BB2.tmp.pngfile:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/ksohtml/wps2BE2.tmp.png 由表可知海兰白开产体重较海兰褐轻,耗料量比海兰褐少将近一斤育雏的饲料成本比海兰褐少1.5元左右。按每只鸡一个周期产20kg鸡蛋计算,海兰白每只鸡的鸡蛋成本比海兰褐少10.4元[20kg×(2.1-1.9)×。另外海兰白正常产蛋一个周期后可正常换羽(成本约2--3元),换羽后高峰产蛋率最高可达94%维持9个月左右而海兰褐换羽后最多可维持高峰4个月左右。而且海兰白可任意调换鸡笼并且不会发生争斗,腹腔几乎不会沉积脂肪。 综上,海兰白每只鸡比海兰褐可节约成本10.4+1.5元,正常换羽后还可节约一次育雏的成本。 2.饲料与养殖利润 鸡,本身就是一台精密的机器。它的正常运作需要大量的原料和能量来生产鸡蛋。原料的好坏决定鸡的体质同时也决定着鸡蛋的品质和成本。好的原料利用率高,鸡体质好用药少,鸡蛋的饲料成本低。劣质的饲料原料利用率低鸡蛋饲料造价并不低。还含有一些无法去除的毒素,这些毒素会产生免疫抑制降低鸡的抵抗力,预防治疗成本大大提高。 添加剂的使用可进一步提高饲料的转化率和利用率,保健型的添加剂还可维护肠道健康降低发病率。 2.1复合酶(菌肽酶) 多种非淀粉多糖酶,可弥补鸡体内缺失或不足的酶来帮助鸡体把饲料进一步分解利用。另外还含有有益菌和生物抗菌肽以调节肠道健康。每吨饲料添加0.2kg,可提高5%的饲料转化率。鸡的过料现象可得到很好的改善(鸡粪便中的玉米颗粒被消化吸收)。使用三天后可降低氨气味,使用7--10天粪便中玉米颗粒消失。 2.2桂香健(主要成分:肉桂醛、百里香酚) 肉桂醛具有杀菌消毒防腐,特别是对真菌有显著疗效。对大肠杆菌、枯草杆菌及金黄色葡萄菌、白色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌、伤寒和副伤寒甲杆菌、肺炎球菌、产气杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、肠炎沙门氏菌,霍乱弧菌等有抑制作用。且对革兰氏阳性菌杀菌效果显著,可用于治疗多种因细菌感染引起的疾病。添加后可降低肠道疾病的发生率,维护肠道健康减少输卵管炎的发生。长期添加鸡的卵泡发育优于不使用的鸡群,产蛋率可综合提高1-2%。 实际使用效果表明,每吨饲料添加300g左右的桂香健,每一千只鸡可提高1-2斤的蛋重。肉桂醛和菌肽酶综合使用(肉桂醛每吨200g,菌肽酶每吨150g)效果更佳,效果最显著的每一千只鸡提高3斤蛋重。 3.饲养管理 饲养管理不外乎通风、温度、适度、光照等,重中之重则是通风。现实生产中从通风的硬件到通风的方式都存在很大的漏洞和问题。风为百邪之首,稍不注意就会引发疾病造成损失。具体的通风只能是因地制宜,因鸡舍的不同而进一步改进。 4.疫苗的问题 4.1疫苗的质量 标准的正规疫苗生产都要使用无病原的SPF蛋,但是现实生产中SPF蛋的紧缺,加上某些疫苗厂为了利润的最大化而使用普通的受精白壳蛋。非SPF蛋的使用使得活疫苗中夹杂了病毒,使用疫苗的过程带入了野毒。 4.2疫苗的使用 疫苗本就是病毒,接种到体内通过鸡体自身来产生抗体进而防治疾病。不合时宜的使用和不同种类的滥用反而疫苗成了致病的祸根。很多养殖户都会疑惑这新城疫到期了没有该不该用,流感抗体到底高不高。都是凭感觉去用,一个月用一次IV系,两个月打一次流感。不用不放心,用了更不放心。为此,对鸡群的抗体(常规监测流感、新城疫抗体),减少流感、新城疫这两大致病元凶的发病率,保证鸡群的健康。 5.治病和用药 90%的养殖户不等到鸡群出现明显症状是不会用药治疗总感觉少用一天药,就少花点钱。出现症状又是病急乱投医不顾一切把病治住,到头来鸡损失不小钱也没少花。 养鸡难免会生病,我们得承认这一点。有些病通过疫苗可以起到预防效果。有些疾病没有疫苗,例如:网状内皮增生、传染性贫血、禽白血病。这类疾病出现典型症状的几率不是很高但是属于免疫抑制疾病会长期影响鸡群的抵抗力,降低疫苗效价。这类疾病只可用中药来提高鸡体免疫力来控制。种鸡本身会遗传给雏鸡,疫苗的使用不可避免的会带入这类病毒。 流感、新城疫本身也存在免疫抑制,单独靠疫苗来预防达不到预期的效果。西药(抗生素、抗病毒药),的使用也会抑制鸡体免疫系统的发育。当然西药起效快是很好的应急药品。但目前的流感造成的肝肾损伤大剂量使用西药会加重死亡率和病情。日常的保健中药(当然是正规的、质量好的中药),可以从根本上提高鸡体的抵抗力、降低鸡群发病率。 |