规模化养殖的两个基本点

赵德峰

规模化养殖，和散养、和小规模养殖，有着根本的不同，那就是对设备的设定和使用，所以我一直以来一直在讲养鸡，要摸透四个脾气：老天爷的脾气、设备的脾气、员工的脾气、鸡的脾气！
请大家讲一下：
1、你是如何理解和设定通风模式的？
2、你是如何理解、启动和使用湿帘降温模式的？
-----不是我保守，我这几年就没在论坛上看到一个有独到的、科学合理的、可操作性的见解的帖子，有些说法和做法干脆就是错误的，你为什么养不好鸡啊？就是没从门里出。有的网友可能会说，请赵老师授课，我一讲，就有很多人会说，我也是这么想的、这么做的！真让人受不了。哈哈
开坛论讲，我有鸡蛋奖励。哈哈，你们要都不说，我就认为大家都懂了，是因为保守而不说，那我也就不需要再苦口婆心了。


不管你多么真心、热心，不管你多么用心、费心，在帖子发出后，总有一两个人给你投票“无聊”，哈哈，这种事也只有真正负面、狭隘、无聊的人才做得出来。



一、夏季降温，经常会遇到湿帘的使用？
1、是不是认为给湿帘上水水温越低越好？2、是不是认为过帘风速越大越好？湿帘是分散安装好、还是集中在鸡舍前端好？
----很多时候，这些都是主观臆断，并没有科学合理和足够的试验数据来支撑。
1、湿帘工作的基本原理就一个：热的空气穿过湿帘，水蒸发吸收了热空气中大量的热而导致进入鸡舍的空气温度降低。需要提醒的是湿帘用的是水蒸发吸热，而不是热传递，水温不能太低（循环水就很好）、低温水不利于蒸发、反而会降低湿帘的降温效率。另外空气中的相对湿度越大，湿帘降温效果越差。
2、湿帘蒸发降温效果与过帘风速密切相关，湿帘结构不同、对过帘风速要求也不同，一般15厘米厚的湿帘，要求最佳的过帘风速是2米每秒，就规模化养殖来讲，13*120的鸡舍，你开6-7个纵向风机的过帘风速基本上就是2米每秒了。这会牵扯到空气和湿帘表面摩擦产热改变水温的问题。过帘风速超过2.29米每秒、低于1.78米每秒，就会大大降低湿帘降温的效率。
3、鸡舍总排风量=额定风机换气量*风机个数；水帘面积=总排风量/过帘风速；水帘总宽度=水帘总面积/湿帘高度。计算好足够的湿帘面积，集中安装在前端就可以了。有些人喜欢在中间也加一段，反而会降低湿帘降温的效率(因为你改变了过帘风速)，貌似解决了鸡舍两端的温差问题，但整个鸡舍的温度反而被抬高了。

----这些问题，都是规模化封闭鸡舍必须要搞明白的，否则你的养鸡就是在玩游戏，碰巧了养得好一点、碰不巧就亏一点！反反复复、养了多年，没有赚到几个钱。没有积累？哪有财富啊？这都是基本的原则问题，如果这些也可以随意化，那就把外国的专家也气死了。哈哈

二、规模化养殖（密闭鸡舍）通风模式的设立首先要关注到：
1、肉鸡不同生长阶段所要求的适宜温度和相对湿度，例如第1天32-34度，60-70%；第21天25-26度、50-60%；第42天19-20度、50-70%。
2、不同相对湿度下的目标温度，比如第28天，体重1550克，25--30%、24-40%、23-70%、22-80%。
3、不同风速下的体感温度，比如环境温度35度，相对湿度50%，风速1.1米每秒，体感是26.6度；相对湿度70%，风速2米每秒、体感26.1度。
只有了解这些道理，并在手头上拥有这几张表，你的通风模式的设立才有意义、才靠谱。可是大家大多数人都不知道这三张表，你的设定简直就是盲人摸象嘛！还理直气壮、还沾沾自喜、还牛屄哄哄！可悲。

三、鸡舍内一年四季，不管外界气温如何变化，温度的设定都是按照鸡的需要来进行的，其他的温差波动是依赖于供暖、通风、降温措施来调整的。
比如鸡的目标温度是26度，在一定湿度要求下，你设定第一个风机（纵向风机）的开启温度是26.5度，第二个风机启动的时间是27度，那么由于目前常用设备的误差和灵敏度，鸡舍内的温度往往在26.8度的时候，第一个风机会启动，当温度落到26.2度的时候会关闭；第二个风机会在舍温达到27.3度是启动，落到26.7度的时候会关闭。两个风机的启动和关闭温差是很小的，这就不会造成应激。

四、1、风速小的时候用湿帘，一是过帘风速低降温效果差，二是认为地造成鸡舍两头温差大。
2、对于20天以后的鸡，原则就是先要风冷效应、再要湿帘降温作用，不得已再用雾线。
3、也有的人不懂得风冷效应、不安装湿帘，而是习惯于用雾线，这容易导致鸡粪过于稀薄难以清理、鸡粪滋生蝇蛆、鸡粪发酵产生过多有害气体，也容易打湿饲料导致霉变，还容易打湿鸡身导致受寒。

快乐人生

1）我是小时候温度高了就启动一个小的排风扇，夏天就打开两边的窗户。
2）夏天温度高了就打开山墙的风机，再高了就打开水帘进行通风降温。

赵德峰

快乐人生:1）我是小时候温度高了就启动一个小的排风扇，夏天就打开两边的窗户。
2）夏天温度高了就打开山墙的风机，再高了就打开水帘进行通风降温。 (2014-06-04 20:10) 

你代表了一大部分养殖户！

laohao2030

这个还真不好说，因为大部分养殖户对这方面的知识不太了解，因为这里牵扯的理论太多。比如最小通风量，风速与体感温度，负压对进风口气流的影响等等不是一般养殖户能掌握了的。

赵德峰

laohao2030:这个还真不好说，因为大部分养殖户对这方面的知识不太了解，因为这里牵扯的理论太多。比如最小通风量，风速与体感温度，负压对进风口气流的影响等等不是一般养殖户能掌握了的。 (2014-06-04 20:47) 

你很实在，原理搞不懂，操作就不靠谱。操作要是不靠谱，鸡儿必然会受苦。

郯城老头

赵老师的这个题出的有点难，每个养殖场必须根据各自的具体情况具体操作，要想回答这个问题必须从一年四季说起，还是您写篇文章传授吧！拭目以待，洗耳恭听！

赵德峰

郯城老头:赵老师的这个题出的有点难，每个养殖场必须根据各自的具体情况具体操作，要想回答这个问题必须从一年四季说起，还是您写篇文章传授吧！拭目以待，洗耳恭听！ (2014-06-04 21:11) 

原则是基本的，操作再灵活也不能违背基本的东西。
这个论坛太自由啦，说什么都有喝彩的，这也是个原则问题。
我要解决的是心态、追求、原则的问题，否则即使是好的技术也会把人害了！
那么多的达人干啥去了？

赵德峰

郯城老头:赵老师的这个题出的有点难，每个养殖场必须根据各自的具体情况具体操作，要想回答这个问题必须从一年四季说起，还是您写篇文章传授吧！拭目以待，洗耳恭听！ (2014-06-04 21:11) 

一年四季那只是老天爷的脾气，我说的是设备的脾气。
基本的东西都不明白，都在冒充大尾巴狼啊？那以鸡为本也就成了空话、虚话和套话。

鸡机快乐

我以为通风模式的制定与养殖模式有关，比如笼养就不太适合用侧向风机，最主要的是用风机的多少得和进风口的大小相匹配。
考虑风机的设定得考虑鸡的日龄，鸡舍的截面风速，进风口的风速，进风口的高度等
用侧风机，纵向风机通风时都要考录通风死角的问题和各个进风口开启的大小梯度问题，温度的平稳过度是减少冷应激的关键，冷应激少了鸡感冒的几率也就小了。因为感冒带来的激发感染也就少了，相应的鸡就感觉的好养了。
使用水帘时我是先用舀子往上泼水试着，然后看降温的速度，假如不是太快再试着长停短开，循序渐进，慢慢调到鸡适应的时间，养鸡就是个繁琐活，不能怕麻烦，
头一回发这个，不知道说的对不对，请赵老师给指点指点吧！谢谢！

张海群

进行通风，必须是高位通风（横向通风），避免冷风直接吹到鸡背上,侧墙通风口的原则要求：易高易 长易多易小，而且主要交错分布于鸡舍的中后部，防止局部的大幅降温，改善鸡舍的内部环境； 使用水帘的时候，要做到循序渐进，不要一下全部打开。不知道说的对不对，请赵老师给指点指点吧

段影召

我也班门弄斧，首先不要光看温度计，同样一个温度，冬天和夏天，春天和秋天是不一样的，再就是一定要注意进风口，再就是看自己的棚是个什么玩意，如果密封不严你却采用密封严的通风办法就一定坏，反之也不行，再就是一定要认识自己，自己懒，一切免谈，如果勤快，看看勤快的是不是抓住了要点，养殖没有定式，一切要自己摸索，鞋子合不合适脚知道，我觉得赵老师不保守已经把一些根本的东西说了，但是领悟到还是领悟不到就看个人了。喝多了，醉话。

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段影召

至于湿帘我以前一直用不好，就是不敢用，其实湿帘是好东东，但是一定要循序渐进，不能怕麻烦，最好把湿帘的挡布弄成可调的，要大有大，要小能小，就是一个生降机，这样不会出大篓子。我也还在摸索中，不多说。

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王永斌

真理只掌握在像赵老师这样的人手里！凤毛麟角!

歪酷荡少

哎，养鸡不如去当科学家，抢霍金的饭碗，真麻烦
俺这贱命的鸭子啊，热了就把塑料纸拉下来，冷了就拉上去，什么通风口，什么负压，什么风机水帘，见都没见过，哈哈

赵德峰

设定鸡舍的通风模式，与风机位置、鸡舍高度、跨度、宽度，以及进风口的位置密切相关。首先要研究风路、有没有通风死角？然后才能研究风速和渐次启动的风机数量。我是不倡导间隙性通风模式的，这样 的弊端其实就是人为地造成鸡舍内的空气质量出现周期性的恶化。连续的循序渐进的通风模式是比较健康和安全的。