七彩山鸡养殖系列001--基础知识（一）分布、特征、生活习性、食性、繁殖

燕青特禽

                        ~~ 前言~~
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       首先，想说说的是基础知识，多了解点基础知识，对养殖七彩山鸡来说，不是什么坏事--除了让不喜欢学习的朋友感觉无聊之外！

雉鸡的生物学及经济学特性

一、雉鸡的生物学特性

（一）分类及分布，雉鸡是鸟纲鸡形目雉科的重要鸟类。又称野鸡、山鸡、环颈雉等。雉鸡是世界上重要的狩猎禽之一，共有30余个亚种，分布于我国的就有19个亚种之多。在我国，雉鸡广泛地分布于大江南北，从广西南部直到东北的大兴安岭均有分布，但从体型上看，北方亚种比南方亚种体重大，羽色鲜艳，经济价值更高。如广西南部分布的野生雉鸡成年公鸡体重1.2千克，成年雌鸡0.8千克左右；而东 北亚种的雉鸡成年公鸡体重1.5千克，成年雌鸡可达1千克。

(二）形态特征：雉鸡的羽毛比较鲜艳，雌雄有明显的区别，一般雄性雉鸡颜色较雄性雉鸡艳丽，体型也较大。雄性雉鸡颈部多具有白色环带，故称环颈雉。

雉鸡体型外貌的变化，与其他动物亚种从南向北体型逐渐变大的规律相同，我国拥有19个亚种雉鸡，从南方的滇南亚种、川南亚种、川北亚种、贵州亚种等较小体型，经过华东亚种、河北亚种等中等体型，到祁连山亚种、东北亚种和青海亚种等较大体型，不仅表现为体型的由南到北的逐渐增大，体色也呈现从南到北的浓艳到浅淡的变化。表现最明显的是雄性颈部色环带的变化，体型较小的南方亚种（滇南亚种、  川南亚种、川北亚种、贵州亚种）和部分体型较大的北方亚种（祁连山亚种、青海亚种）雄性颈部无白色环带；雄性颈部有白色环带但不完整，在颈部腹侧存在中断的亚种包括华东亚种、广西亚种、台湾亚种和甘肃亚种；颈部白色环带完整的亚种包括河北亚种、内蒙古亚种和东北亚种其中东北亚种的环带最宽。

（三）生活习性：雉鸡适应性很强，栖息在海拔300至3000米的陆地各种生态环境中。不善飞翔，善奔跑逃逸。常有季节性小范围内的垂直迁徙，但同一季节栖息地常固定。雉鸡有集群性，在冬季集体越冬，但从4月初开始分群。雄雉占领活动区域（占区）并寻偶配对，在整个繁殖期，雌雄同在一占区内，但并不在一起活动。占区的大小取决于栖息地大小、植被及种群密度等。自然状态下由雌雉孵蛋，雏雉出生后，由雌雉带领组成血缘亲群活动。长大后又重新组成群组，到处觅食，形成觅食群。人工饲养的雉鸡，能够适应大群饲养的环境，可以和睦相处。但密度过大，妨碍采食，常发生相互叼啄现象。雄雉在繁殖期有激烈地争偶斗架行为，经争斗确立了“王子鸡”和各雄雉在雉群中的顺位（地位）后，才能安定下来。雉鸡胆怯而机警，善于疾跑和迅速隐蔽。在笼养条件下，当突然受到人或动物的惊峤或有激烈的嘈杂噪声刺激时，会引起雉鸡腾空而飞，有时会撞击网壁，发生撞伤或造成死亡。笼养雄雉在繁殖季节也有主动攻击人的行为。野生成年雌雉常佯装跛行或拍打翅膀引诱敌害以保护幼雉。

（四）食性： 雉鸡是杂食性的鸟类，据野外考察发现，植物性食物占采食量的97%，动物性食物占3%。但各种食物所占比例受季节变化的影响，一般夏秋季节动物性食物比例增大。植物性食物包括草本、木本的嫩芽、茎、花、叶、果实、种子及落在地上或垂下来的农作物籽实。动物性食物主要是各种昆虫、蚯蚓、小型
两栖动物等。
    家养雉鸡的食物，是以植物性饲料为主，配以鱼粉等动物性饲料而成的配合饲料。据观察，家养雉鸡上午比下午采食多，早晨天刚亮和下午5～6时，是全天两次采食高峰；夜间不吃食，喜欢肃静环境。

（五）繁殖习性
    雄雉第一次成功地交尾，雌雉产第一枚蛋，即被视为性成熟。雉鸡性成熟时间在10个月龄左右。在自然光照和气候条件下，6月份孵出的雏雉，翌年4月份即可交尾和产蛋。
    野生情况下，其配偶多为一雄二雌或一雄一雌，共同生活在一个占区内。人工驯养条件下，可100只或更多雉鸡组成一群，共同生活于同一网舍内，雌雄搭配比例为1：5～1：6。
    在人工饲养条件下，繁殖季节的清晨，雄雉发出清脆洪亮的叫声，一般为二音节“嘎一嘎一”，并拍打翅膀，诱引雌雉到来。雄雉颈部羽毛蓬松，尾羽竖立，迅速追赶雌雉，从侧面接近雌雉，将靠近雌雉侧的翅膀下垂，另一侧翅膀不停地扇地，头上下点动，围着雌雉做弧形快速走动，然后跳到雌雉背上，用喙啄住雌雉头顶羽毛，进行交尾（封三彩图）。交尾动作在10秒钟内完成。完成交配后，雌雉抖动并整理羽毛，雄雉走开。
    雉鸡的交尾早的在3月末至4月初开始，一般在4月中旬，交尾时间多在清晨。
    地产山鸡的雌雉在4月末开始产蛋，但集中产蛋在5月中旬到6月中下旬，此期所产的蛋占年产蛋量的80%~85%，7月份锐减，7月20日左右停产。美国七彩山鸡则3月
末（一般记录3月28日）即可开产，产蛋可持续到9月中下旬。
    野生状态下的雉鸡巢穴较隐蔽而简陋，每窝产蛋15～20枚。当第一窝蛋被破坏后，雌雉可补产第二窝蛋。雌雉有较强的恋巢性。
   人工养殖情况下，由于网室内雉鸡密度大，互相干扰，产蛋地点很难固定；产蛋时间多集中在上午9时至下午3时。产程一般为10分钟至1小时不等，产程达2小时以上者，可能会发生难产。绝大多数雌雉已无就巢性，但极个别雌雉也会出现就巢性。在笼养密度小的情况下，有雌雉自然孵化成功的报道。
    产蛋时，雌雉由伏卧改为蹲立姿势，并抬头挺胸收腹，尾部下降，用力努责几次，将蛋排出。蛋排出后，雌雉由蹲立改为站立姿势．频频观看刚产出的蛋，并用喙将蛋拨到腹下伏卧一段时间后走开。
    产蛋量与雉鸡驯养时间长短、品种、年龄及饲养管理水平有关。刚从野外采种及捉回的雉鸡，一年内很少产蛋，人工繁殖多代的雉鸡产蛋较多，二年龄要比一年龄的产蛋多。地产山鸡的年产蛋量一般为20～25枚，饲养好的可年产40枚左右。
    美国七彩山鸡年产蛋量70～120枚。

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