肉鸡养殖过程中常见的管理误区

杜洁茹 · 发表于 2013-12-10 10:33:45

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肉鸡养殖过程中常见的管理误区

　　随着肉鸡养殖业的发展，很多养殖者从小规模逐渐发展为规模化、标准化，鸡场的硬件设施逐渐健全，但由于养殖者没有接受过相关的培训，缺乏对规模场的管理经验，导致效益不理想，甚至出现亏损。针对这个问题笔者谈谈规模化养殖场常见的3大管理误区。

　　误区一：判定通风的标准是鸡舍内的气味
　　通风是为了减少鸡舍内有害气体及灰尘、病原微生物等有害物质的数量，增加舍内新鲜空气，尤其是氧气的含量。同时通风还可起到平衡舍内温度、湿度差异的作用，通风是一个过程而非结果。所以通风的标准不应依赖于鸡舍内有无气味。
　　当前肉鸡养殖过程中面临的最大问题不是疾病，而是氧气缺乏。随着生产性能的提高和饲养密度的增加（尤其笼养密度提高了2~2.5倍），单只鸡氧气的保有量在减少，氧气的供需矛盾非常严重。尤其是育雏前期，为了保温门窗紧闭，新鲜空气进入量很少，前期鸡只的排泄物较少，当我们闻到明显氨气味时，已是7~8天之后了，而鸡群已严重缺氧。
　　鸡长期缺氧可造成肝、脾、肾、心脏功能受损，可引起免疫力低下导致免疫抑制，造成消化系统黏膜损伤甚至脱落，导致鸡长期腹泻等。
　　综上所述，建议在进雏后24小时进行通风。可采用无风速或小风速的模式进行通风。
　　通风方式：当冷风进入到鸡群所在位置时要改变风向、风速，使冷风先上升到鸡舍上部再慢慢地下降，既保证了鸡舍内部氧气的供应，又可排出有害气体。
　　通过改进进气口，再加上负压的作用，所有进入到鸡舍内部的空气改变了方向，先上升到鸡舍上部与舍内的热空气混合，改变温度，降低速度，在对流的作用下缓缓下降到鸡群内部，可避免对鸡群造成损伤，同时达到通风换气的目的。
　　误区二：舍内的温湿度依赖仪器所提供的数字。
　　高温低湿育雏和高温高湿育雏，都会影响鸡只后期的健康，甚至会导致养殖失败。
　　高温低湿的环境在除夏秋季节外的其他时间常见，首先，养殖场只注意调控鸡舍内的温度而忽略湿度，在冬春季节由于天气寒冷，鸡舍需要使用热风炉升温，而热风炉的使用会导致湿度的下降。其次，风机的使用也会进一步降低舍内湿度。鸡生活在温度高湿度低的环境中，机体一旦脱水就会造成肝脏发黑、萎缩、功能降低，肾脏肿胀，尿酸盐沉积在肾脏和输尿管内，严重地引起痛风。鸡舍内过于干燥还会引发呼吸道疾病，其临床症状与肾传支相似，易误诊，造成更大的损失。
　　高温高湿的环境多发于夏秋季节。当前不少养殖场只关注仪器设备上所显示的数据，而忽略了鸡舍内的温湿度，其实在通风换气条件下显示的才是真正的数据，而非不通风不换气，“蒸桑拿”的方式养鸡育雏。这种条件下获得温度和湿度数据是不准确的。
　　高温高湿的环境可引起鸡氧气的缺乏。闷热、呼吸困难等，导致鸡群生长发育严重受阻，呼吸道病发病率增高，免疫力下降，腺胃炎、霉菌病、白色念珠菌病、球虫病等疾病高发，严重的导致生长停滞。所以在养殖过程中，保证温度的同时，也要给鸡群提供适宜的湿度。
　　误区三：热应激出现时迅速降温
　　在夏季，时常出现高温天气，鸡一旦发生中暑，养殖者往往立即开启湿帘降温，导致鸡群从近40℃的环境中直接进入到25℃~26℃，甚至更低的环境中，引起鸡感冒，采食量下降，鸡群大量死亡。
　　正确的方法应是，湿帘的使用要循序渐进。第一次尽量不使用深井水或太凉的水，湿帘开启数量也要逐渐增加，并且配合湿帘附近的进气窗使用。刚开始使用时，湿帘附近的进气窗一定要尽量开大，让进气窗内进入的热空气和湿帘内冷空气混合后进入鸡群，然后逐步地增加湿帘的数量，降低水的温度，逐步关闭进气窗，减少通过进气窗进入热量等方法，让鸡群逐步适应从高温到低温的转变。在达到防暑降温目的的同时，尽量减少应激，减少对鸡群的伤害。同时在首次使用时，给鸡群饲喂黄芪多糖、维生素C等提高免疫力、抗应激药物，保证鸡群健康。整个过程需要3~4天，鸡群适应的时间越短效果会越差。
　　首次使用时，只把湿帘1、4加水，并且要注意水量和水温，让窗户1、2和湿帘2、3、5、6进自然风，和湿帘1、4进入的冷风混合后进入鸡舍。当温度过高时再把湿帘2、5注水，然后与窗户1、2和湿帘3、6进入的自然风混合后再进入鸡舍。当温度再高时，把湿帘3、6也开始注水，然后与窗户1、2进入的自然风混合后再进入鸡舍。当温度再高时，把窗户1、2完全关闭，让湿帘内的冷风进入鸡舍降温，其间水温和水量适当控制就可。整个过程是让鸡群逐步适应从高温到低温的过程，从而尽量避免过度应激的发生。湿帘前方没有进气口的可以用门口或湿帘附近的进气口来代替。
　　上述解决问题的方法有不正确和不完善的地方，请同仁指教。不同的区域、不同的饲养模式、不同的季节、不同的养殖品种在实际的生产中存在差距，应根据实际情况找出自己在饲养管理过程中的误区，并且找到适合自己的解决办法，相信养殖一定会成功。