高温高湿给鸡蛋品质带来了哪些影响？

wwwhaosir · 发表于 2013-9-8 21:57:11

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高温导致鸡群饮水量增大，采食量下降，体内代谢出现异常，容易引发蛋小、蛋壳薄、色泽差、蛋壳斑点，蛋白稀、易化水，蛋黄不饱满等问题。即使刚生下来的鲜蛋也是如此。高温时，鲜蛋不耐存放，除因高温蛋内化学反应加速外，与上述原因也是密切相关的。这也是高温天气难以生产高品质蛋的原因所在，但谁能解决难题谁就抢占市场先机。高湿天气往往在春天，尤其是初春，气温一般不高，此时蛋白、蛋黄质量较好，但蛋壳常因饲料粉尘，细菌、霉菌的代谢，出现褪色、斑点或霉斑。高温高湿曾给你的蛋鸡产蛋品质带来哪些影响呢？大家热烈讨论吧！！！