禽业精英新疆聚首，共谋中国禽业发展大计观点摘录——鲁柏祥（浙江大学管理学院）

adm · 发表于 2013-9-3 16:20:48

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         禽业精英新疆聚首，共谋中国禽业发展大计
   ——2013，中国（乌鲁木齐）禽业发展暨健康养殖论坛拾英
                                                ——北方牧业杂志社  颛锡良
编者按：本文为河北省畜牧业首席传媒《北方牧业》杂志社总编辑颛锡良根据2013，中国（乌鲁木齐）禽业发展暨健康养殖论坛的相关资料整理编辑，全文刊发于2013年北方牧业9月上旬刊。

广袤的新疆大地，富饶而美丽。这里不仅有着丰富的矿产资源，有着数不清的“油盆”、“煤海”，更是久负盛名的“瓜果之乡”。这里风光旖旎，有着得天独厚的自然风貌，冰川雪岭，飞泉瀑布，瀚海无垠，神秘莫测的沙漠绿洲，光怪陆离的戈壁幻境，万顷碧波的天然牧场，孕育了独具民族特色的西域文化。美丽的天山天池、库木塔格沙漠和赛里木湖以及国家森林公园、库车大峡谷，更是给这片土地增添了几分神奇的色彩和无穷的魅力。适逢八月，瓜果飘香，气候适宜，景色怡人，吸引着八方游客前来揽胜观光，令人如醉如痴，流连忘返。
2013年8月4~6日，新疆昌吉回族自治州迎来一批特殊的客人——130多名来自全国各地的肉鸡放养龙头企业老总，规模蛋鸡和肉鸡养殖场场长，肉鸡和蛋鸡养殖合作社负责人等齐聚于此，共同参加由河北正欣源药业集团和新疆泰昆集团联合主办的“2013年中国禽业发展暨健康养殖论坛”。本次论坛得到了中国畜牧业协会禽业分会、河北省畜牧业协会禽业分会、河北农业大学等多家单位的鼎力支持。中国畜牧业协会禽业分会副秘书长仇宝琴、河北省畜牧业协会禽业分会秘书长赵万青、河北正欣源集团总经理马辉、新疆泰昆集团董事长梁建疆等出席开幕式。浙江大学管理学院鲁柏祥博士、中国畜牧业协会禽业分会副秘书长仇宝琴女士、河北农业大学动物医学院武现军教授等在会上作了精彩的学术报告。
2013年对于中国家禽业而言是一个多事之秋，自去年年底以来，先后经历了“速生鸡事件”、“抗生素事件”及人感染H7N9事件，致使我国的家禽业连遭重创，许多的种禽企业和规模蛋鸡、肉鸡场亏损严重，举步维艰。面对行业出现的一次次危机，许多业内人士倍感迷茫，看不清未来的方向。为帮助大家认清当前产业形势，增强养殖信念，同时也为了给大家搭建一个切磋和交流的平台，相互借鉴，取长补短，谋求合作共赢，河北正欣源药业集团精心组织了这次论坛活动。
本次论坛内容丰富，互动热烈，不仅对当前产业现状和大家所关注的热点话题进行了深层次的研讨，而且安排了企业经营和管理技术等方面的讲座，同时组织大家到泰昆集团参观学习，为参会代表提供了丰盛的饕餮大餐。
限于篇幅所限，我刊只能撷取各位专家的部分精彩报告内容进行刊登，奉献给广大的读者朋友。

鲁柏祥（浙江大学管理学院）：

从几大管理关键词看企业老板必备的“道”与“术”
关键词之一：启开智慧
在人类历史的长河中，财富是一个永恒的话题，但各个时期创造财富的方式是不一样的。从远古时代到如今，先后经历了资源创造财富、劳动创造财富、交换创造财富、要素创造财富、知识创造财富和智慧创造财富等各个阶段。
如果说在农业经济时代是用脚在创造财富的话，那么，工业经济时代就是用手在创造财富，知识经济时代则是用脑在创造财富。伴随着智慧经济时代的到来，人们开始用心来创造财富。
内心充满智慧，这是一个成功企业家必备的素质。所谓的“智”，就是要做到明心见性，真知灼见。就是通过对自然规律的把握来了解事物的本质，进而提出自己的观点和想法。而“慧”指的是要不断地适应新的环境，掌握科学方法与创新技巧，做到审时度势，恰如其分。
生意，最大的一个特征就是变化和无常。智者的思维就是以这种心态看待环境的变化、行情的变化，做到“以万变应万变”。这次的H7N9事件，对于一些家禽企业可能是灭顶之灾，但有的养殖场可能在明天活得更好。要知道，每一次大的劫难过去之后，都会有一些英雄人物产生，都会有一些企业获得更大的发展机遇。所以，在危机面前，抱怨、牢骚、绝望是没有用的，关键是要开动自己的脑筋，要谋“变”，图“强”。
关键词之二：经营整合
凡是成功的企业家都有着一些共同的特点：白手起家，超人的创造力，非凡的商业头脑，即有效整合的能力。因此，作为企业的老板，一定要把大量的时间和精力放在经营整合上面。
海澜之家是江苏海澜集团旗下的一家公司，去年海澜之家实现了96亿元的销售收入。大家都知道，今年1~5月份纺织业不景气，服装生意非常难做，但这五个月海澜之家的销售收入比去年同期增长了40%。更让我们有些不可思议的是，海澜之家在全国拥有2300多家连锁店、加盟店，但没有向这些店面投过一分钱，反而每开一家店还要收取200~300万元的加盟费。所经营的服装也没有一件是由公司自行设计的。海澜之家的总裁曾说过这样一番话：“我们没有研发团队，反而让我们拥有了更大的团队。因为我们在服装设计方面是在向全世界统一招标，也就是说全天下所有的人都可以为海澜之家设计服装。只要你设计的款式被我们采纳了，我就可以为你支付报酬。如果我自己培养设计师的话，就这么几个人，怎么竞争得过全世界那么多优秀的设计师？”从公司总裁的一番话，我们可以看出这种理念非常厉害。这就是整合的力量。
   有句话说的好，天下有的是珍珠，缺的是把这些珍珠串成项链的人。海澜之家就是在做这样的事情。
关键词之三：管理放大
让我们先来分析一下下面的两个算式：
5+4+3+2+1=15
5×4×3×2=120
从式中可以看出，加法的结果是恒等，乘法的结果是不等。这对于企业或许会得到这样的启示：加的结果无利可言，唯有不等才有损益。因此，乘法才是企业的基本行为要求。而在现实当中，许多的老板仅停留在加法思维上面，因而在不断地招聘新员工，而没有真正把管理者的作用放大。无形中你的管理成本会增加很多，最终的结果是，你招聘的员工越多，效益很差。
让我们再来分析一组算式：
5.0×0.3=1.50
0.5×0.3=0.15
   如果把5.0比作高水平者，而0.5和0.3代表两个低水平者的话，那么我们从第一个算式中可以看出，通过5.0这个高水平管理者的影响，使得0.3这个低水平者的能力提升到了1.5，但5.0的管理水平并没有因此而减弱。而从第二个算式可以看出，两个低水平者在一起交流的结果就是水平越来越低。
从这两个算式，我们可以得到这样的启示，低水平者不能相互交流，而高水平者一定要与低水平者交流，但高水平者一定是乘数，低水平者只能是被乘数，这样才能让高水平者影响着低水平者。所以我们要在日常的管理中充分发挥干部的带头作用。作为企业的领导一定要尽可能多地创造机会，让高水平者相互多交流，深沟通。
再来看如下的一组算式：
―5×3.0=―15.0
―5×1.0=―5.0
―5×0.2=―1.0
（―5）×（―3）=―15
这其中，如果把―5和―3比作与组织目标不相一致的管理者的话，这说明，这些管理者的能力越强，其危害就越大。因此，对管理者而言，越到高层越要注重他的行为和方向，而不是能力。如若管理者与下属均与组织目标相反，会对组织产生巨大的破坏作用。姑息养奸，后患无穷。
再请看下面的一组算式：
5×（0.1+0.2+……）=？
5×4×3×2=120
10×4×2×2=160
管理的意义就是让一些能力平平的人在一起做出非常了不起的事业来。从这组算式中，我们会得到这样的启示：能力越强的人，如果他的属下能力弱，那么越应该在他的手下配备更多的人。配备的人员越多，他放大的作用就越强。
在管理中存在着八大效应，即替代效应，置换效应，协同效应，加性效应，乘数效应，互乘效应，排他效应，拮抗效应。作为一个管理者，要尽可能多地采用乘数效应和互乘效应，少用加性效应和协同效应，尽最大努力地去避免出现替代效应、置换效应、排他效应和拮抗效应。这就是管理的真谛。
关键词之四：势、道、术、器
伴随着市场化、社会化程度的进一步提高，企业要发展需要遵循三条基本原则。第一，就是要听党的话，要研判国家发展大势，顺应时代潮流。这就是对“势”的把握。正欣源集团倡导的理念是绿色、健康养殖，正是顺应了这一潮流，但并不代表所有的企业都在这样做；第二，要走市场经济的道路，这是对“道”的把握；第三，要办好企业的事，这就是“术”。也就是说，作为企业要做到自强不息，把自己企业内部的事情办好。禽流感来了，靠政府的补贴那只是杯水车薪，最终靠的还是企业自救。你自己的企业管理不善，银行也不会上门来找你。
除了要掌握以上的原则外，一个企业家还应具备以下的思维：
基本思路：创新驱动，转型发展。
基本共识：价值观共识，使命共识，目标共识，行为共识。
八要：境界要高，眼光要远，胸怀要宽，格局要大，知识要新，速度要快，行动要实，效果要好。
四不：不怀疑，不犹豫，不猜忌，不迷茫。
六讲：讲事业，讲目标，讲计划，讲绩效，讲价值，讲成功。
五个模式：业务模式，经营模式，管理模式，服务模式，盈利模式。
三大核心：经营整合，管理放大，理念创新。
三化：运营组织化，管理精细化，绩效明显化。
三效：效率，效益，效果。
三大关系管理：客户关系管理，供应商关系管理，员工关系管理。
四个手段：计划，总结，考核，激励。
五支队伍：企业家，经营者，管理者，专业技术，员工队伍。
总之，时代当前，盛世当前，浪潮当前，变革当前！
变革，意味着机会！改变自己很重要！