夏季谨防肉鸭“水中毒”

田夫军 · 发表于 2013-7-31 13:27:28

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近期，全国约三分之一的地域进入了高温“烧烤模式”。现特将三年前的旧文拿来与诸位共享。

随着盛夏的到来，高温导致的热应激越来越被养殖者所重视，而很多养殖者却不知道“水中毒”，本文就谈一谈“水中毒”。

一、“水中毒”的含义及发生机理

在临床实践中，笔者跟养殖户讲“水中毒”，很多人都会问：“水还能导致中毒？”下面，我们先来谈一下什么是“水中毒”。

低渗性体液在细胞间隙积聚过多，导致稀释性低钠血症，出现脑水肿并由此产生一系列症状的病理过程，称为水中毒。

导致水中毒的原因有很多，而临床上以一次性饮水过多较为多见。尤其是鸭喝水速度较鸡快，更易发生水中毒。

一次性饮水过多会导致腹内压升高，同时，血浆中水分过多导致渗透压降低，使大量水分进入细胞内，使细胞（特别是脑细胞）水肿。临床表现为精神萎顿、张口呼吸、嗉囊膨大，继而步态不稳、共济失调、昏迷甚至死亡。

二、两例肉鸭水中毒的病例

病例一：

2009年6月25日，高温。山东省潍坊市昌邑市（县级）饮马镇某于姓养殖户的肉鸭（28日龄，6000只）死亡30余只。

据养殖户讲，上午给鸭打上水后就回村里（其鸭棚在村外）了，下午一点回到鸭棚发现饮水器中已经没有水了，按平常的饮水量推算，此时大约已停水1小时，但无死亡。打上水后半小时即开始出现死亡。

死亡鸭都趴在饮水器下面或附近，嗉囊充满水，解剖后见心包积液、肠道积水、脑水肿，除个别有轻微的大肠杆菌病症状外无其他异常。

诊断为水中毒，用“暑解灵”（NaHCO3+KCl）。25日晚又死亡4只后未再出现死亡。

病例二：

2009年6月26日，同样是在饮马镇，某范姓养殖户打电话向笔者“兴师问罪”。其所养肉鸭（32日龄，7000只）于22日龄前后曾用过笔者公司的“七清败毒颗粒”，25日突然死亡20余只，经某兽药经销商诊断为病毒病（并未说明是何种病毒病），并称笔者10天前用的药物剂量过小。按该经销商的诊断，该养殖户25日晚用抗病毒药后26日便未出现死亡。于是该养殖户便认为是笔者用的药效果不好没“防”住病毒感染，便给笔者打电话“兴师问罪”。

笔者经询问得知，25日上午该养殖户所在村维修电路停了几个小时的电，导致鸭棚在上午11点前后大约停了一个多小时的水，而且也是再次打上水后开始出现的死亡。笔者剖检了一只死鸭，症状亦与病例一相同，便明确告知其鸭为“水中毒”死亡而非病毒感染。

三、总结

上述两个病例是典型的一次性饮水过多引起的水中毒的病例，采取不同的措施后取得了相同的效果。很明显，在病例二中，其最初诊断是错误的，而导致如此“误诊”的原因不外乎医术不精或医德不良。
对于水中毒，应以预防为主。在盛夏时节要留意天气预报，注意高温天气的出现，在高温天气时除设法降低环境温度外还应保证饮水的供应，切忌高温断水。此外，可在高温天气时适当使用NaHCO3（小苏打），以调节体液平衡，防止低血钠症的发生，同时适当补充钾盐，以防Na-K失衡导致的钠中毒。