禽用中兽药的几点浅见

万象王中秋

禽用中兽药的几点浅见

天津万象药业有限公司技术服务总监  王中秋

　　笔者在6月份的“养禽业的中兽药应用现状”一文中提到“传统中医理论怎样指导、发挥于非哺乳动物的卵生禽类的疾病防治？还有待于深度研发探讨。”得到业内朋友的不同程度关注，笔者在此表示感谢。有朋友来电表达了对中兽药应用于养禽业的疑虑和困惑。更有养殖场老板朋友直言不讳地批驳说，中兽药用于养禽业是忽悠人，经典组方的中药在生产时就偷工减料了，指出目前的禽用中兽药大多是概念炒作，是透支市场，更有朋友指责说炒作中兽药是对市场资源的掠夺性开采。笔者以为，值此行业转型热议之际，大家就此展开争鸣与讨论是有益的，做为兽药人，我们的发展是应该听取不同意见和建议，笔者就此拟就一文愿与朋友们分享。
　　一、功效适用与概念炒作之争
　　说很大程度上禽用中兽药有炒作概念之嫌，这是不争的事实。但我们也要看到，中兽药用于养禽业确实是有功效有适用范围的；只是比较数千年来中药用于人类及中兽药用于家畜类是时段太短暂了，有待理论总结和实践提高的内容太多了；而我们的集约化养殖兴起的又这么快这么大规模，禽病又这么泛滥，来不及理顺的思路有些繁杂。这是需要时日和案例验证修正的，得有专门的一小批人投入极大的精力和热情来作业；而市场需求的迫切和商业利益的巨大推动力又是如此的不可抗拒，中兽药之鱼龙混杂也是难免的。这是事物发展的一个过程，是可以一步步纠正的。目前的状况虽不尽人意，但众多的兽药人关注于此，是有助于纠正与提高的。
　　至于说禽用中兽药的开发方向是以防病保健为主还是以防治结合为主？抑或是辅助治疗为主？业内谁都明白，若从严格的治疗功效讲，中药自然不如化药来的快。这也自然形成了业内共识：化药主治，中药主防。可是，由于病多，来得快，防不胜防；许多时候是按治疗量来投喂化药防病（例如，一个鸡场闹禽流感，周边其他鸡场则赶紧投喂标明治疗——注意是标明治疗而非预防禽流感的药），这就又形成另一个误导：中兽药在防病方面也不如化药来得快。再加上在临床实践中，标明是纯中药制剂的产品与实际上真是纯中药制剂的产品并不那么容易区分；就是说，打着纯中药旗号的掺入化药的“复方中西合剂”往往比真是纯中药的经典组方不仅更容易占据治疗功效的先机，还更容易抢先坐据预防保健产品的交椅。这就使得养殖市场并不相信所谓纯中药制剂。例如，某经典中药口服液，勾兑的非纯剂药液眼观晶莹清亮，掺以化药；而用提取设备提取的纯剂药液则眼观混浊，液体稠粘，不含化药。勾兑的用于禽病防与治都有效——虽然不是精品疗效，而纯剂则用于防病有效但用量大时间长成本高，用于治病则没什么效果。所以，中兽药主导方向是朝哪个方向努力？业内人明白又不明白！
　　这，就又引来了防病保健的成本难题。
　　养鸡养的是生产单位，不同于城市大妈们听完养生讲座就买保健品那样是为养生，她们是有退休费的群体，年龄到这个阶段也容易被忽悠，买了不管用，只要无害买又何妨？顶多下次不买了！养鸡就不同，提供肉、蛋是要讲成本核算的，疗效适用是要以能防住治住病还成本不太高为前提的。有的养殖场老板在鸡群发病时对兽药企业技术员说，花多少钱无所谓，只要能治好病…这只是急病投医的说法，一次投药下来得多少钱？平均每只鸡核几分几毛？其实心里是有一本账要算的。又由于养殖技术的总体进步，使得防病不再仅仅依靠药物，而可供选择的药物又不少，比较优势一目了然。这样一来，中兽药本来生产成本就高，适用代价也不低，不炒作就更尴尬了。可是，炒作吧，把中药的功效适用炒作成防病上天罗地网点滴不漏，很难让人信服，也很难在成本上说服养殖受众。
　　二、耐心投入与急功近利之患
　　兽药行业是伴随着中国养殖业高速发展而成长起来的阅历不够丰富的行业，大多数的兽药企业是销售型企业而不是科技创新型企业，耐不住没有及时利润回报的寂寞，等不起也投不起那么多那么久的资本。禽药、禽用中兽药，要想提高技术含量，不仅需要大量的时间与案例积累，需要专家型智者的持续投入；还需要资金、设备、工艺、原材料的支撑，这于讲求急功近利的企业经营目标来说，谈何容易？
　　三、理论与实践的提升之虑
　　数千年来，中药的功效适用举世公认。但是，老祖宗给我们积累下来的成方经典是以人为本，就是说，一直是为人服务的。用于家畜的就不多；用于家禽的则是少之又少。中国养殖业的高速成长是近二十几年的事，集约化养殖的真正兴起是近六七年的事；由此往上推溯，李时珍、张仲景、孙思邈、华佗一直到刻在龟板上的甲骨文再到老祖先神农尝百草，都没有给我们留下用于家禽的特别是用于规模化家禽养殖的禽病防治的成方经典。中药，中兽药，用于家禽的中兽药，用于集约化家禽养殖禽病防治的中兽药；就理论与实践说，无论时间比例、空间比例、数量比例、侧重比例都大相径庭。没有成典的，为理论和临床实践所公认的，成熟的禽用中药典方制剂也就不足为奇了。
　　从纯技术的角度说，目前所有禽病都是以现代科学为理论依据的单科命名确认的疾病，中医理论的四诊（望、闻、问、切）八纲（阴、阳、表、里、寒、热、虚、实）；中药的十八反十九畏，君、臣、佐、使，药性的四气（寒、热、温、凉）五味（辛、甘、酸、苦、咸）病因的风、寒、暑、湿、燥、火等怎样与之对应、接轨、融合？要不要融合？要不要加以发挥？怎样发挥才算成功？用于家禽病的中兽药实践时间太短促，方剂上缺乏大量临床积累，更缺乏理论的提炼和建树。
　　按照现代生物学分类，家禽和人比较，同为陆生动物、同为脊椎动物、同为恒温动物、同为用肺呼吸的动物。这相同之处在家禽应用药物的过程中，以现代的普通生理学、分子生物学、遗传学、药理学来衡量功效，都可以获得与人类的机体功效的相同相似之处。可是，接下来，不同之处就来了。家禽是卵生动物，人是胎生哺乳动物，家禽除了用肺呼吸外，还有气囊。泌尿系统，人是粪尿两条排泄通路，而家禽是合二而一的。人是单胃的可以用牙齿咀嚼食物，其消化比较充分的，而家禽是腺肌两个胃而且消化道不能充分消化食物（成品饲料的百分之三十至四十还没有来的及消化就被排出体外了），排出比人快得多。鸡的体温、心跳也都高于人，而味蕾少于人许多，故几乎没有味觉（所以鸡不会说良药苦口利于病——一句玩笑）。鸡的免疫系统和人的也大不相同，例如，鸡的胸腺、法氏囊是一级免疫器官，但会随着日龄增长而逐渐退化，这在人是完全没有的。
人和鸡是两种不同的病原微生物寄生宿主，有的病原寄生于人而不发病，也有的病原寄生于鸡而不发病；反之，亦然。有的病原只在人间传播，有的病原则只在鸡之间传播，有的则是人畜（禽）共患病，有的病原传鸡不传人，有的病原传人不传鸡——禽流感H9N7型就是一例。
　　中药之用于人，是用于个体的。人的体质、病症、男女、老幼不同，开方用药也有区别；做为灵长类高等智慧动物，人的主观意识在防治病上有一定作用，对人，医生可以看舌苔，诊脉。中兽药之用于猪马牛羊等家畜也是以个体投喂为主，也是哺乳动物的用药；而家禽投药则是群体的，很难逐个按症投药，禽类的生理结构、代谢机能、药物在其体内的作用峰期，是不同于人、畜的，也不能像人或者畜那样去诊病。鸡自然也没有人的用药意念。
　　所有这些，现代医学、药理学、生物化学与中医中药学的理念与实践上都有巨大区别和认知分歧。
　　有人说，家禽用中兽药是有其方而无其病，有其病又无其方，真是一针见血！几千年来人用的中药、中药方剂、中药作用机理怎样用于家禽疾病防治也得心应手？有待探讨内容的太多了。真是成千成万！成千成万！
　　四、敢问路在何方
　　禽用中兽药的唯一出路在推陈出新。故纸堆里的古旧的成方陈法不足以应对现代家禽养殖业的禽病防治。
　　事实上，目前人用中药也已经没有了完全的古方古法古材料。包括丸、散、膏、丹的制备早已不是老辈子的“大宅门”式了。笔者的一个亲戚用中药治病效果良佳，中医开方后现场以现代设备加工提取，自动装袋塑封，每日一袋共30袋（取药时塑封袋还滚烫呢）。若按古方古法说，这是不合格的。为什么呢？古方剂要求是水煎服，用药吊子每天一煎，倒入粗瓷碗喝下，现在呢？提前把一个月的用药制备好。人用中药的用现代方法辅以非中药原料制备已多有时日，经验证明功效是不错的。方剂的君臣佐使关系也不是一成不变的，华佗的成方到孙思邈再到张仲景再到李时珍不会完全没有变化！推陈出新是事物发展的普遍规律。从原材料上说，人工栽培的中药材有速生的，土肥等的改变，与野生草药在疗效上有多大改变？野生条件与古时候也不一样了，药材的采集、收割、加工、炮制也由繁琐瘦身简化；如按古法桔梗、知母等去皮时忌用铁刀，以玻璃片、碗片为好，可为了工作效率计，碗片太慢了。又如需阴干、晒干的药材现多以烘干，也是批量化生产效率计。有的药材不能一次晒干，要晒一下，再闷一下（药工叫做发汗），再晒。现也一次性烘干。还有如药材的炒、煅、灸、煨等，其当代设备条件工序都已不复当年了。方不古，法不古，原药也不古，如何即保存了药性又增加了药效又能批量生产？只有应用现代技术来解决。以人用中药的实践历程看，中兽药在不远的今后是能为市场公认有效防病治病的，关键在创新，在临床总结，在应用现代技术。笔者坚决相信，未来五年左右的时间里，禽用中兽药一定会开发出高效的预防和治疗用药。但此项任务仅凭兽药企业是不可能完成的，要有科研院校和国家专项支持。
　　菲薄中药的防治病功效是一种认知的误区，迷信中药的完全的古法古方，以为只有古的才是最纯最好的也是一种认知误区。扶正祛邪，固本生阳一定会在与现代科技的融和中发扬光大。复古的论点，悲观的论点，无所作为和固步自封的论点都是错误的。
　　中国梦，中药梦，中兽药梦，禽用中兽药梦，一定成真！
　　2013年7月9日

天骄伊人

感谢王老师分享，学习收藏细读！

蒙恩一生

谢谢分享！收藏了。

养鸡日记

学习了，谢谢分享！

牧昌兽医门诊

王老师说中药见效慢，只能说明王老师对中药不是很了解，中成药“心可舒”用于心肌梗死，冠心病等抢救不比西药慢，并且有副作用比西药小的优点，中药针剂“清开灵”点滴或静注，半小时内内可以将猪的发热降至正常。

田永

同意，很多时候中药效果既快又好。比如现在流行的腺胃炎，流感，法氏囊，球虫等。

田永

丢了俩字，同意四楼，大家要走出中药效果慢的误区

赵德峰

禽用中兽医缺乏经验，禽用中兽药缺乏满意度！慢慢来吧，打嘴官司是没有用的。

万象王中秋

牧昌兽医门诊:王老师说中药见效慢，只能说明王老师对中药不是很了解，中成药“心可舒”用于心肌梗死，冠心病等抢救不比西药慢，并且有副作用比西药小的优点，中药针剂“清开灵”点滴或静注，半小时内内可以将猪的发热降至正常。 (2013-07-09 13:20)

说得对！赞成！

万象王中秋

田永:丢了俩字，同意四楼，大家要走出中药效果慢的误区 (2013-07-09 16:23)

说得对！赞成！

牧昌兽医门诊

赵德峰:禽用中兽医缺乏经验，禽用中兽药缺乏满意度！慢慢来吧，打嘴官司是没有用的。 (2013-07-09 16:29) [url=http://bbs.jbzyw.com/job.php?action=topost&tid=229056&pid=2013270][/url]

中药治疗鸡病的高手都在民间，国家没有很好的去挖掘，发扬和规范起来！

田永

第8楼赵德峰于2013-07-09 16:29发表的:

禽用中兽医缺乏经验，禽用中兽药缺乏满意度！慢慢来吧，打嘴官司是没有用的。

感觉慢或效果差，是因为你没用对药或是药材差，药材好，药才好！

王留英

最近在辽宁使用纯中药治疗肉鸡的支气管堵塞，两天死亡率即大大降低，这说明什么，说明中药疗效并不慢，而且也是完全可以用于群体治疗的。所谓的疗效慢和只能作为预防之说，一是药用非所证，二是本位主义在作祟。谢谢楼主的帖子。

流浪小笨

支持,顶！中药，还是需要慢慢的发展的，光有概念还是会害死鸡呢

内容来自[手机版]

万象王中秋

王留英:最近在辽宁使用纯中药治疗肉鸡的支气管堵塞，两天死亡率即大大降低，这说明什么，说明中药疗效并不慢，而且也是完全可以用于群体治疗的。所谓的疗效慢和只能作为预防之说，一是药用非所证，二是本位主义在作祟。谢谢楼主的帖子。 (2013-07-09 21:53)

对！本位主义加商业炒作