肉鸡的饲养管理技术!

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第一节   肉鸡的生产特点

一，    肉鸡有很高的生产性能
1、    肉鸡的生长速度快；在良好的饲养条件下，一般7-8周龄体重可达到2800克左右。
2、    生长周期短，资金周转快；一般7-8周即可出售，每栋鸡舍一年可饲养4-5批，设备和厂房利用率高，所投资金可两个月收回。
3、    饲养密度大，单位面积利用率高；每平方米可饲养10-12只。
4、    饲养报酬率高；据统计，一只2.7公斤左右的肉鸡消耗5.6-5.9公斤，目前，我国养殖水平肉鸡料比已达到2：1。
5、    劳动成产率高；在一般饲养条件下，地面平养每人可养1500-2000只肉鸡，半机械化条件下，每人3000-5000只。
二，    肉鸡对环境变化比较敏感
     肉鸡对环境的适应能力较弱，要求有比较稳定的环境。肉雏鸡所需适宜温度要比蛋雏鸡高1-2度，肉雏鸡达到正常体温的时间也比蛋鸡晚1周左右。肉鸡稍大以后也不耐热，在夏季高温时节，容易因中暑而死亡。肉鸡的迅速生长，对氧气的需要量较高。如饲养早期通风不足，就可能增加腹水症的发病率。
三、肉鸡的抗病能力弱
1、    肉鸡的快速增长，大部分营养都用于肌肉生长方面，抗病能力相对较弱，容易发生慢性呼吸道病、大肠杆菌病等一些常见性疾病，且发病还不易治好；肉鸡对疫苗的反应也不如蛋鸡敏感，常常不能获得理想的免疫效果，稍不注意就容易感染疾病。
2、    肉鸡的快速生长也使机体各部分负担沉重，肉鸡特别是三周内的快速增长，使机体内部始终处在应激状态，因此容易发生肉鸡特有的猝死症和复水症。
3、    由于肉鸡的骨骼生长不能适应体重增长的需要，容易出现腿病。另外，由于肉鸡胸部在趴卧时长期支撑体重，如后期管理不善，常常会发生胸部囊肿。
四、肉鸡的一个优点是性情温驯，运动速度较缓，适合于大规模的平养。


第二节    养好肉鸡的关键措施

一、肉鸡饲养要有一定的规模
每只肉鸡的纯利润较低，一般为12元，要获得效益，需要饲养一定的规模，根据场地、资金和经验尽可能多养。
二、饲养肉鸡必须根据市场变化，合理安排饲养批次根据全年市场淡季和旺季情况，安排好肉仔鸡的饲养量和上市量，赶节日，避淡季，往往可以让您获得意想不到的好效益。
三、饲养肉鸡必须把“成活率”放在第一位
一般肉鸡的成活率在90%-92%以下时，利润就会很小或发生亏损，所以饲养肉鸡必须周密地计划，注意克服管理中的点滴漏洞。
四、饲养肉鸡的基本条件是保持稳定的生产环境
肉鸡对环境的适应能力和抗病能力都较弱，所以必须以维持舍内适宜的环境为中心措施。
五、提倡饲喂颗粒饲料
饲喂颗粒饲料雏鸡增重快，耗料少，饲料报酬高，如果一开始喂给粉料，要在雏鸡1-2周后改为颗粒料。
六、饲养肉鸡必须采用“全进全出”的饲养方式
为了安全生产，提高成活率，饲养肉鸡必须采取养一批走一批的“全进全出”的的饲养方式。以完一批鸡后，必须对鸡舍进行彻底的清扫、消毒、空舍二星期后才能开始养下一批肉鸡。
七、完善的疫病控制措施，是成功饲养肉鸡的基本保障
疾病是造成饲养肉鸡失败的主要原因。肉鸡抗病能力较弱，鸡群一旦发病就很难控制，即使控制了，也会造成很大损失，所以必须采取预防为主的方针，制定一个完善的疫病措施。在消毒、隔离、免疫、用药，环境控制、营养等诸多方面采取综合治理的方针，才能奏效。
八、饲养肉鸡必须抓紧前期管理
前期饲养的失误会直接波及整个饲养期。有人认为肉鸡饲养的成败关键在于前三周，实际上第一周、头三天甚至头一天气管理以及进雏前一天的准备工作者都会影响到整个饲养期。
九、饲养肉鸡过程中的用药一般应该集中在前期
除特殊情况外，后期一般不再用药，特别是在售前的一周，考虑到鸡肉中可能存在的药残会影响到食用者的安全，是不允许用任何药物的。饲养后期肉鸡体重和采食量已经很大，如果此时鸡群发病而不得已用药，则投药量大费用很高，而且这时的投药一般也难以奏效。所以理智的和药方法是前期根据鸡群情况和环境变化等。预防性的药并配合其它措施来保障鸡群的健康，以便安全度过饲养后期。
十、肉鸡的后期管理应该以通风气为重心
由于肉鸡后期体重大、采食量大、排便量大、它们呼出的二氧化碳、散出的体热、排泄出的水分，舍内累积的鸡粪等产生的氨气以及舍内空气中浮游的尘埃等，如果不能及进排出舍外，不仅会严惩影响肉鸡的生长速度，还会增加肉鸡死亡率。肉鸡饲养后期体重每天能增长1.4两左右，死亡一只就要损失20元左右，后期管理对于提高经济效益的重要性是不言自明的。
十一、养成的肉鸡必须及时出售
肉鸡累积料肉以随周龄增加而增大，到8周龄之后，饲养时间越长，则效益越低，所以为了取得较好的经济效益，应该注意科学的饲养管理，让鸡尽快地达到出售体重，尽早出售体重、及时出售。

第三节    肉鸡的饲养管理要点

一、    选择优质雏鸡
1、    对一些重要疫病，具有较高或较一致的母源抗体；
2、    体重大小比较均匀，一般体重应在34克以上；
3、    体力充沛，活动好动，反应敏捷，叫声清脆，抓在手中时挣扎蹬腿有力；绒毛整洁，有光泽，腹部大小适中，脐带愈合良好。
4、    脚扯圆润，无存放时间过长，干瘪脱水的表现。
5、    一周之内因细菌感染造成的死亡率在0.5%以下。
二、    肉鸡饲养管理日程
（一）进雏前15天
1、清理鸡舍：先用聚维酮碘将整个鸡舍喷雾消毒，再将设备器具搬出清洗、消毒，彻底清除舍内粪便、垫料、羽毛、灰尘等。
2、打扫鸡舍周围环境：做到鸡舍周围无鸡粪、羽毛、垃圾，粪便应送到离鸡舍几公里外的地方堆积发酵做肥料。
3、对清理好的鸡舍进行消毒：地面和周围环境用3%的火碱消毒，顶棚和四壁应用消毒喷雾消毒，在整个场区及场外道路撒生石灰。
4、将舍外洗涮消毒后的干净器具和设备搬进鸡舍，检查和修理门窗、通风、照明及供热设备等。
（二）进雏前7天
1、用聚维酮碘再次消毒，从上到下对整个鸡舍和设备进行全面喷雾消毒，地面和环境用3%火碱消毒。
2、查漏补缺：检查门窗、通风口及顶棚，确保没有上批鸡留下的灰尘。
（三）进雏前5天
1、熏蒸消毒：一般每立方米空间用30毫升甲醛和15克高锰酸钾，并在鸡舍每隔10米放一个熏蒸容器，先放入高锰酸钾，然后倒入甲醛，烟熏消毒一定要注意安全。出门后立即将门窗封严，密封24小时。
（四）进雏前3天
落实好进雏前一切准备工作，包括设施、饲料、药品、取暖煤等。
（五）进雏前2天
预热、升温、试温，舍内温度应高于育雏温度2度左右，检查炉子是否好烧，鸡舍各处受热是否均匀，有无漏烟倒烟现象，临进鸡前天，温度应达到要求（35-38度），铺好垫料，准备好雏鸡料、药品等。
（六）雏鸡1-4日龄
1、补水：雏鸡进入雏舍后，要先让雏鸡饮水，用20度左右温开水，水中放入育雏快乐1+1，对于运输较远或存放时间太长的雏鸡，进舍后应控制饮水量，以防脱水严重的雏鸡一次饮水太多出现水中毒。第2-7日龄时，饮水中加入    和   自由饮用，目的是为了：
（1）减少应激、抓雏、运输、环境变化等应激反应。
（2）预防疾病，有些疾病是从种鸡垂直传播给雏鸡的，如白痢、慢呼、大肠杆菌病等。
（3）提高鸡的健康状况，促进雏鸡的生长发育。
2、温度：1日龄温度控制在36-37度，温度过低不利于卵黄吸收，以后每一天温度降0.5度；湿度保持在65-70%，如达不到，可在升温炉上加一铝锅蒸发水蒸气，坚决避免高温低温现象，以免鸡只脱水，在保温的同时注意通风换气。
3、开食：雏鸡饮水24小时后，有1/3的雏鸡有啄食现象开始喂料，料中最好加入抗生素能促进卵黄吸收和防止细菌病的发生，将饲料撒在垫纸或料盒上，少给勤添，每2小时左右撒去脏料更换新料，4日龄后，每3小时给一次。
4、光照：前2日龄24小时光照，每15平方平一具40瓦灯炮，自3日龄起23小时光照，1小时黑暗，夜里12点关灯。
5、注意进雏后：
（1）仔细挑出残弱鸡，隔离单独饲养，检查脐带是否收缩不全，发现有隆起、黑蒂、血丝甚至有臭味的鸡只应淘汰，因抢水打湿羽毛的鸡只应捡出，置温度高、干燥处。
（2）仔细观察鸡群，将温度和湿度随时控制好，发现鸡群聚堆或伏卧在火源附近，说明温度太低，应加湿，如鸡只远离火源，在墙根处聚集，说明温度太高，严防高温低湿，雏鸡脱水。
（3）随时清除开食盘中的脏物，做好每日记录，如死淘汰数、喂料量等。
6、3日龄后带鸡消毒：用碘黄金带鸡喷雾消毒和舍外5米内环境消毒。带鸡消毒注意不要直接对准雏鸡喷雾。更换门口消毒盘内的消毒液，使其保持消毒浓度。
（七）5-6日龄
1、5日龄舍温度调到35度。
2、每日喂料一共8次：白天5次，晚上3次，在3周前每喂一次料，控制半小时，限制鸡只采食，防止猝死发生。
3、更换或增加垫料，更换门口消毒贫内消毒液，停止带鸡消毒，因为7日龄时疫苗接种，以防影响效果。
4、改进通风换气方式，每12小时打开一次，使舍内完全换成新鲜空气后关上门窗。
（八）7日龄
1、温度控制在32度，湿度60-65%，全天23小时光照
2、疫苗接种用新一支H120二联点眼、滴鼻，并且同时肌肉注射新城疫肾传支二联油苗，注意事项：
（1）配制疫苗的水不能含有氯及其它消毒剂，并且2天不能带鸡或饮水消毒。
（2）配好的疫苗不能受太阳光照。
（3）滴鼻用品应不用消毒剂消毒，应用高温消毒，抓鸡时要轻，使疫苗完全吸入鼻孔和眼内才放鸡。
（4）疫苗接种前后各两天不能用抗病毒药；同时氯霉素、磺胺药、呋喃唑酮等药物也不能用，以免影响免疫效果。
（5）夜间观察鸡群有无疫苗反应，如反应严重立即采取措施。
（九）8-14日龄
1、8日龄温度控制在32度，以后每天降0.5度，湿度60%-65%，光照控制23小时。
2、饮水中加入大肠杆菌药物 和肠毒药物预防坏死性肠炎、大肠杆菌及肠毒综合症：或饮水中在11-12日龄料中拌氨丙啉  ，来预防球虫病。注意观察鸡群有无疫苗反应，呼吸道病状，如有可在水中添加多维素，并加入黄芪多糖  减轻疫苗反应及治疗呼吸道病。
3、饲养密度大时应及时扩群，扩群时饮水中加入VC;  ，及时称重并做好记录，将饮水换成深井水或自来水。
（十）15-19日龄
1、15日龄温度维持在28度，以后每天降0.5度，湿度保持60%-65%，光照仍然保持23小时。
2、此阶段极易发生呼吸道病及肠炎，所以这次用药也很关键，饮水中加入抗支原体药物; ，来防设苗应激引起的呼吸道病，大肠杆菌病及其它肠道疾病等。
3、从15日龄开始改为四二制喂料，即白天喂料4次，夜间喂料2次，在以后饲喂中都采用四二制喂料。17日龄将准备的中鸡料1/5与4/5混合后饲喂，以后每天增加鸡料1/5直到完全换成中鸡料。通过逐渐过渡的方法减少换料给鸡只带来的应激。
4、注意观察环境卫生管理，清理粪便，更换或增加垫料。18日龄后用消毒水带鸡喷雾消毒，并对鸡舍周围5米内的地面消毒，每隔2天一次。加强通风降低舍内氨气和硫化气体的浓度。可以采用过氧乙酸喷雾或在火炉上蒸发食醋的方法来降低舍内氨气浓度。
（十一）21-25日龄
1、21日龄温度控制在25度，以后每天降0.5度，温度60%-65%，光照应调整为22小时。
2、饮水中添加抗球虫药物 预防球虫病的发生，料中拌黄连解毒散;  预防病毒性疾病及大肠杆菌性肠炎。料中可加有个别不食，精神不振，肛门粘绿色、白色粪便等现象时应把病鸡及进放入隔离栏，可以个别注射治疗。
3、从21日龄开始全部转换成中鸡料，按四二制饲喂并做好每日料量、死淘数等记录。
4、鸡只称重，分析鸡群生长现状。
5、对舍内用消毒，舍外可用2%火碱消毒。25日龄以后饮水中不能竞消毒剂也不能带鸡消毒，以免影响28日的新城疫免疫。
6、加强通风。降低舍内氨气、硫化氢等有害气体浓度。
（十二）27-34日龄
1、    温度控制在22度，湿度60-65%，光照时间22小时。
2、    免疫接种，28日用新城疫Ⅳ系苗3倍量饮水，加强免疫。
（1）    根据季节掌握控水时间13小时。
（2）    配疫苗，水中加入0.5%脱脂奶粉，保护疫苗，以延长疫苗在水中存活时间。
（3）    用清水清洗饮水器，免疫用水不得含有任何消毒剂。
（4）    加强通风换气，当保温与通风发生矛盾量，以通风为主。
3、此阶段是大肠杆菌病的易发阶段，又因刚饮完疫苗极易引起慢性呼吸道病，注意观察有无呼吸道症状和粪便异常。饮水中可加入喹诺酮类药物;  ，连用3天。
4、29日龄开始不再对鸡采食进行控制，加料前也不再空盆半小时，保证鸡只能吃多少就给多少，并且经常敲打料盆唤起鸡只食欲，便鸡多吃料，迅速促进其生长和育肥。定期称重，记录平均体重，对照分析管理水平。
（十三）35-39日龄
在夏季天气炎热，饮水中加入VC、小苏打，（注特别在中午12：00-3：00）可以降低鸡的死亡率，提高机体抵抗力。
1、    温度保持20-21度，温度60%-65%，光照22小时。
2、    用扶正解毒散 拌料，预防非典型新城疫、病毒性呼吸道等病毒性疾病；饮水还可以加入肠毒类药物  ，防治肠毒综合症等肠道疾病；连用3-5天。料中还可以加入健胃散; ，促进生长，增加食欲，提高饲料转化率。
3、    39日龄逐渐开始换大鸡料，使鸡群慢慢适应，喂料应满足鸡只要求，能吃多少就吃多少，甚至经常将鸡群哄起，让其多吃。
4、    注意温差，控制舍温，保持舍内空气新鲜，降低氨味。
5、    及时更换垫料。加强地面卫生。
6、    定期称重，分析管理水平。
7、    用    饮水消毒一次，清理肠道有害菌群，注意对益生素微生态制剂的破坏。
（十四）40-49日龄
1、    温度20-21度，湿度60%-65%，光照22小时。
2、    饲料中加入    ，提高机体病力，预防病毒性疾病及大肠杆菌病。
3、    42日龄开始中鸡料转成大鸡料，让鸡自由采食，使鸡快速成长。称重、记录平均体重，对照分析。
4、    从43日龄开始如果鸡群状况良好，可停用一切药物，饲料中可以加促肥散; ，有促进生和长，增强机体免疫力的功效，预防肠道疾病，增加食欲，后期可加入动物油来催肥。
5、    鸡舍内每2天带鸡喷雾消毒一次，进行停药后的强化消毒。
6、    强强通风换气，维持良好的舍内环境。
（十五）50日龄出栏
1、    出栏前一周严禁使用任何药物。
2、    以维持舍内好环境为工作重心，强化消毒管理。
3、    联系买主，准备出栏。
4、    出栏时抓鸡方法要正确，动作要轻缓，尽可能减少肉鸡的物理损伤。

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