麻鸡行业中最精彩的博弈已经开始

江边鸟

这消费还要等大节的带动

广汉禽苗赵强

感谢乔总的指点！

乔帮主

广汉禽苗赵强:感谢乔总的指点！ (2013-06-19 22:05) 

指点不敢，赵总太客气了，只是说说看法

佳酉金鸡

您是个热心人

孙大炮

可惜我这地方喜欢买三黄多，去市场卖鸡看人家三黄门庭若市自己则泠泠清清，

大汶河

孙大炮:可惜我这地方喜欢买三黄多，去市场卖鸡看人家三黄门庭若市自己则泠泠清清， (2013-06-20 22:20)

换三黄啊。养三黄啊。

乔帮主

孙大炮:可惜我这地方喜欢买三黄多，去市场卖鸡看人家三黄门庭若市自己则泠泠清清， (2013-06-20 22:20)

你说的太对了，据本老朽所知，麻鸡系列也是从三黄演化而来，想当初，广东农科院培育慢羽石岐杂，后又由各个分支鸡场演化882---佛山黄---江村黄----番禺麻---新陂麻----港口麻----麻黄；快羽快大黄到广西的良凤花、柳州麻再到铁脚麻、福建贡鸡、大发青脚等等；小种有广西黄、、矮脚黄等节粮型的优质鸡到现在的土一土二等等不一而足。楼主说的三黄是那一种？

乔帮主

136076:本老朽就喜欢这个栏目，可是昨天晚上胡诌的东西，今天找不到了，后来一看，怎么跑到别的栏目去了，原来领导认为我是大肉食的同行 (2013-06-19 13:32)

          本老朽认为，此次麻鸡中秋涨价和大肉食关系不大。相比麻鸡受库存压力要比大肉食压力小得多。此次流感对活鸡的影响要比大肉食大得多，原因是大肉食原本就是和冷库肉联等单位挂钩的，所以流感的到来，并没有改变它的销售渠道，只是因库存大和人们对鸡产品的暂时偏见而价格下滑。而养殖成本高的麻鸡是高端优质活鸡，是直接走活鸡市场的，流感的到来，活鸡市场的关闭，彻底改变了它的消费渠道，变做白条，成了落毛的麻鸡不如大肉食（落毛的凤凰不如鸡）。此次涨价，因为活鸡的不足，817也跟着充数而涨价，唯独大肉食价格受库存的压力而踌躇不前，更不能充当活鸡到活鸡市场出售。
     再者，还有一种论调：今年饮食经济因餐桌反腐而不景气。本老朽则从另一面看：中国的普通消费群体和官僚消费群体的消费能力悬殊太大，社会没有培育出中产阶级，因为当官的都不去大酒店消费而导致活鸡消费大减，所以不看好活鸡市场。此论调看似有理，本老朽则不认同，殊不知那些当官的到大酒店消费的主角不是鸡，而是山珍海味、生猛海鲜。都不去大酒店了，他们肚里的馋虫怎么办呢？因为他们在家没有做山珍海味、生猛海鲜的厨艺，就只好消费比较常规也好做的美味活鸡，而不是消费如同嚼蜡的冻鸡和大肉食了，当然鸽子、鱼等一些好做的美味也在他们的大嚼之列。所谓鸡鸭鱼肉的餐桌回归!

乔帮主

136076:          本老朽认为，此次麻鸡中秋涨价和大肉食关系不大。相比麻鸡受库存压力要比大肉食压力小得多。此次流感对活鸡的影响要比大肉食大得多，原因是大肉食原本就是和冷库肉联等单位挂钩的，所以流感的到来，并没有改变它的 .. (2013-06-21 00:31)

今年还有个特殊情况，本老朽没有在帖子里说，那就是今年麻鸡种蛋本来就不多，流感这么一来，高产过去，就更不多了

乔帮主

大汶河:干一行，爱一行。咱就看着麻鸡顺眼。 (2013-06-19 14:56)

本老朽感觉最近麻鸡价格要短时小幅下滑，应属正常

乔帮主

136076:本老朽感觉最近麻鸡价格要短时小幅下滑，应属正常 (2013-06-21 10:21)

本老朽感觉，麻鸡价格的节日效应即将过去，随着夏日的到来，价格将进入小幅下滑调整期

小鸡飞翔

同意！！1

鸡鸣九天

鸡祥如意1

麻鸡这点破烂事，尽在老朽笑谈中

大汶河

鸡祥如意1:麻鸡这点破烂事，尽在老朽笑谈中 (2013-06-22 22:08)

鸡卖了么？？？