鸡场环境控制技术

日纳科技

鸡的健康和生产水平与所处的生活环境是否适宜有密切关系。因而，鸡场管理的基本要求是创造一个有利于鸡的生长、产蛋、繁殖和健康的生活环境。这就要求人们通过精心的管理，为鸡提供适宜的温度和湿度，足够的新鲜空气，适当的光照制度，合适的饲养密度，稳定的水、料供应，安静的环境并排除各种病原微生物与内外寄生虫的感染等。

　　（一）生物安全措施的建立

　　生物安全以及卫生消毒程序的目的是防止疾病进入鸡场，因此为了保证鸡群的健康水平，减少病原微生物的进入，特别是在鸡场建立健全生物安全措施。

　　鸡场采用“全进全出”的饲养程序，即全场鸡群整批进出，也就是在一个养殖场中，只饲养同一年龄的鸡群，待生产周期结束后，间歇2－4周，在此期间，进行彻底清扫、消毒，切断循环感染的途径，然后再接一批雏鸡。这样可以大大减少雏鸡的发病率、死亡率，有利于防疫，也便于管理。如果大型养殖场不能做到整个鸡场的全进全出，一定要避免年轻鸡群和大龄鸡群之间的交往和接触，从而消除不同年龄鸡群中病原微生物的交互感染。同时杜绝不必要的人员来访。需要接触不同鸡群的人员，特别是技术人员，必须经过淋浴，并且彻底更换工作服和鞋帽，方能接触鸡群。鸡群之间间隔的距离越远，疾病传播的风险越少。两栋鸡舍最好保持30－50米的距离，这样有利于通风，减少疾病的传播，有利于防疫。鸡群淘汰后应立即清洗鸡舍，彻底消毒并空舍数周。鸡舍内设置防护网，防止任何野鸟和啮齿动物进入鸡舍，减少动物间病原体的传播机会。鸡舍中应用的所有设备，在进入鸡舍前必须经过严格的消毒。鸡场周围应使用围栏围护，并设有明显标志，禁止他人进入。

　　（二）空气与通风

　　随着鸡只的生长，对通风的要求也有相应变化，但首要的原则是“当你步入鸡舍时，如果你自身感到无法呼吸，可以肯定的说鸡也有同样的感觉”，通风和温度可以直接影响鸡群的健康和生产性能。因此必须建立一个比较完整的通风系统，做到：能为鸡只提供充足的新鲜空气和氧气；为了获得优良的生产性能以及经济效益，维持鸡群必要的温度和湿度；排出二氧化碳和氨气等其他有害的气体；充分消毒，减少病原微生物；保持垫料的干燥；充分利用鸡舍空间。

　　在炎热的夏季，一定要注意在鸡舍安装通风设备并且保持设备的良好运转；不要使鸡群过于拥挤；为鸡群最大限度的提供空气流动；尽量在清晨较凉爽的时间饲喂鸡群；调整饲料配方，以便在采食量较少的季节，确保鸡群能够摄入足够的营养；为鸡提供凉水，确保饮水器的数量足够；水中添加电解质以维持身体的水分；如果有条件可以为鸡舍安装喷雾和水帘等降温系统。

　　（三）饮水

　　无论在育雏期、育成期还是在产蛋期，水对鸡的健康是至关重要的。在育雏期，开食前应该供水2－3小时，在最初的7－10天里，为每100只雏鸡至少提供一个4升的饮水器，并且逐步更换自动饮水器或者水槽；在育成期，正确计算鸡的饮水位置，以便使鸡只可以同时饮水，饮水器的设置应以鸡在不超过3米就可以饮用到水为宜；在产蛋期，特别注意鸡群要有充足的饮水，随着气温的升高，饮水量显著增加，同时注意水的管理。

　　（四）饲料

　　鸡在每一个生长时期都应饲喂优质、清洁且营养配合平衡的饲料。饲料中应包括碳水化合物、脂肪、植物蛋白、氨基酸添加剂、矿物质、微量元素、维生素、抗氧化剂、药物等基本成分。随年龄的不同，饲料的组成应当按照鸡达到最佳生产性能的需求，而将各种成分按比例混合，从而为鸡提供适当的蛋白质、能量、脂肪等等。

　　在育雏期，最初的7－10天，为每100只雏鸡提供一个清洁的料盘。在育成期，确保为鸡提供足够的采食空间以便使所有的鸡同时进食，获得较好的均匀度。在一天中最为凉爽的时间饲喂，并且鸡应在不超过3米的距离内采食。

　　（五）空间

　　鸡群过度拥挤，将对其生产性能产生不利影响，鸡群密度可以大幅度变化。影响鸡群密度的因素主要有：环境温度、湿度、季节、公母分饲或公母混饲、鸡舍类型、垫料平养或棚架饲养。

　　（六）光照

　　制定光照制度，要从育雏至产蛋制定全程合理光照制度。光照制度要认真执行，不能随便改变光照时间。补充光照要求电源可靠，电压稳定，并且有停电时的应急设备和措施。同时灯具一定要每二周擦拭一次，以保持亮度。

杨柏萱

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卜凡杰

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利之建

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