鸡蛋期货--看起来很美

谢永刚-天雨农牧 · 发表于 2013-5-10 08:10:37

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2013年3月18日，大商所发布通知，就鸡蛋期货合约及相关规则内容公开征求意见建议，表明市场期待已久的鸡蛋期货上市步伐加快。鸡蛋期货渐行渐近，对于普通的蛋鸡养殖户来讲，这东东可是一点不了解，那么鸡蛋期货到底会对蛋鸡养殖场造成什么样的影响哩？
利好大型养殖场
鸡蛋期货要求一手合约最小5吨，按照鸡蛋个数在9万枚左右，考虑到鸡蛋保质期短的问题，这就非常有利于大型养殖场通过建立鸡蛋标准交割库，实现鸡蛋的提前销售。而小型养殖场则必须通过依托专业合作社、龙头企业才能从鸡蛋期货受益。
利好品牌蛋品销售企业
大商所设计了三个鸡蛋质量指标，分别是感官要求、蛋重等级和标志鸡蛋新鲜度的哈夫单位。感官要求主要从蛋壳外观进行要求，抽样样品中，蛋壳不完整、硌窝、流清、含长度大于2cm裂纹、不清洁面积超过总面积1/8的鸡蛋不超过5%。
蛋重是交割鸡蛋均一性的重要指标，根据一枚鸡蛋的重量将鸡蛋蛋重分为五个等级并要求80%以上的鸡蛋处于同一蛋重等级。哈夫单位是表征新鲜度的指标，规定入库蛋≥72，出库蛋≥60。上述质量指标中，蛋重等级设计升贴水，以鼓励卖方交割前采用鸡蛋分选机进行分选，蛋重等级不满足要求的替代交割品设置升贴水200元/500千克。
由于对于鸡蛋的蛋重、蛋重均匀度和新鲜程度都进行了详细的规范，因此，拥有鸡蛋分级、清洗能力的生产厂家有了上市交易的优势，而小散养殖户则由于蛋重等级不好、清洁度不够或新鲜度不够而很难上市交易。
疫情对蛋价影响因素加重
由于鸡蛋属于生鲜农产品，在保鲜和质量安全方面具有其特殊性，大商所特意将鸡蛋品种的疫情处理明确写入了《大连商品交易所交割细则》中。细则规定，疫情信息以及疫区认定以农业部公开发布的信息为准，疫区认定信息公布日后下一个工作日起，处于疫区的交割仓库停止办理交割货物入库业务。因此，预计农业部疫情的公布将直接影响疫区蛋鸡的期货价格，从而影响到现货的价格。
目前，疫情对于蛋鸡市场的影响仅限于生产量，而鸡蛋期货一旦上市，疫情的公布必将从产销两个方面影响疫区的蛋鸡场，疾病因素在蛋鸡行业的影响因素进一步增加。
对蛋价波动影响有限期货的一个重要功能就是平衡市场投机行为，稳定市场价格的波动，但是由于鸡蛋的保质期只有短短的30天，大商所为了规避这个风险，特别避开了气候最热的7月和8月，因此无论对于多空双方，鸡蛋期货对于企业规避短期鸡蛋价格风险的能力有限，但是长期来看，对于鸡蛋价格的短期影响有限。但是从长远来看，有利于蛋鸡行业的优胜劣汰和产业升级。