糠粕在鸡料中的应用

专养土鸡 · 发表于 2008-6-1 12:07:30

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大家说说糠拨的营养成分，怎么才能识别糠粕的真假伪劣，糠粕能代替麦浮吗？
望高手赐教！！

191276882 · 发表于 2008-6-1 12:28:27

不行，营养价值稍低

专养土鸡 · 发表于 2008-6-1 12:48:52

引用第1楼191276882于2008-06-01 12:28发表的 :
不行，营养价值稍低

忘记说了，是油糠粕
营养价值比普通米糠强多了

保来康 · 发表于 2008-6-1 21:22:50

不知道你所说的是糙米加工后的副产物(米皮)洗米糠还是其他的的什么产品，若是洗米糠则在鸡料中还是可以用到15%，最高不要超过30%，高于20%会影响鸡的着色，在夏季大量使用后保存时间短，主要原因是米糠中含有大量的不饱和脂肪酸在高温时会发生氧化酸败。

我信我会好 · 发表于 2008-6-1 21:32:44

三楼说的不错，但我个人认为用到10%就不少了

专养土鸡 · 发表于 2008-6-2 11:20:21

引用第3楼保来康于2008-06-01 21:22发表的 :
不知道你所说的是糙米加工后的副产物(米皮)洗米糠还是其他的的什么产品，若是洗米糠则在鸡料中还是可以用到15%，最高不要超过30%，高于20%会影响鸡的着色，在夏季大量使用后保存时间短，主要原因是米糠中含有大量的不饱和脂肪酸在高温时会发生氧化酸败。

在这里我说的糠粕是指大米去掉外壳后里面的一层细皮所磨成的油糠，这个东西很不容易保存，所以就它加工一下，提取了里面的油脂后就成了糠粕，这样一来就可以保存3个月不变质，就是不太清楚里面的营养配方，望高手指点！！

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