胃肠道健康

石子虎

                       关于胃肠道健康的一些认知
针对近期媒体对畜禽产品中药物残留的报道，国家加大了对违规使用兽药的查处，使一些常用的抗生素不能再给家禽使用，同时，胃肠道疾病是养殖业的头号杀手，胃肠道健康是机体健康的核心，饲养管理是养殖成败的核心。所以如何确保胃肠道健康是我们必须要解决的核心问题，只有抓住这两点才能确保养殖效益的最大化，当前形势使养殖业面临一次大的洗牌。
实践观注：病的来源，疾病为何反复发生（消化不良，肠炎腹泻，输卵管炎，大肠杆菌，疫苗保护率低，病难控制，养不成）
   动物的食品安全，人的食品安全
   疾病诱因：古语“病从口入，祸从口出”
   权释：病从肠入，祸从口出 （*病的第二入口----肺脏）；应激致病：管理应激、免疫应激、气候应激
   病从口或肠入，都是吃进去的病：每天吃什么，这些有什么问题吗？
（1）口入（第一入口）：饲料、水、西药、中药、营养补充剂、消毒剂（偶尔）   
*思考：临床上其他疾病与肠道疾病的关系，以及肠道病在治疗中的影响。
（2）肺入（第二入口）：气体或附着在气体中的物质
file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-17514.pngfile:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-2173.png*思考：呼吸道疾病的治疗与肠道疾病的关系，及肠道病对呼吸道病的影响。为何有肠道症状时，呼吸道病不容易治疗。









其它疾病：（见篇尾）生殖道粘膜、皮肤粘膜
file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-3585.pngfile:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-19438.png






2、了解消化系统：
组织重要性：消化系统（重点是嗉囔、胃、肝、胰、肠、法氏囊）;呼吸系统（肺，气囊）；循环系统（心脏、血管）；泌尿生殖系统（肾、输卵管）
（1）消化系统具备什么功能：
*作为消化系统功能：贮存、消化和吸收营养物质，排除消化残渣。
*作为免疫组织功能：消化系统、呼吸系统、泌尿生殖系统粘膜及腔道，以及腺体、环境等建立起多种保护性屏障，排除各种有毒有害物质，杀死或阻止病源微生物进入循环系统。（肠内是淋巴小结、弥散性淋巴组织存在最多的组织，诱导机体产生细胞免疫）(附1)
免疫组织：又称淋巴组织（lymphoid tissue），是一种以网状组织为支架，网眼内填充有大量淋巴细胞以及一些其他免疫细胞的特殊组织。主要以淋巴小结、弥散淋巴组织形式存在，诱导机体产生细胞免疫。主要分布于免疫器官、消化道、呼吸道和泌尿生殖道等的粘膜内，组成粘膜相关淋巴组织，构成机体的第一道防线。

3、突破第一道免疫防线的致病机理：

肠道（细菌、内毒素易位---多器官功能障碍综合症---多器官功能衰竭综合症）

肠道易位原理及症状：

**胃肠道环境失衡

**群菌失衡或菌种改变

**这两者导致横向易位，菌毒通过胃和十二指肠向下移行，导致肠粘膜损伤。

**粘膜损伤：饲料粘度大、细菌、病毒及毒素等致病物质或异常代谢产物等发生纵向易位，进入血液及其它脏器。

**抗生素的应用：（抗生素评价：对人类及生命安全带来巨大贡献，但其大量应用及滥用，也是造成机体菌群失衡及二度感染的重要原因）

附1：免疫系统组成：免疫系统+免疫组织  免疫系统
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   机体免疫系统示意图：

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4、胃肠功能特点：

***胃肠功能总结：贮存、消化吸收营养物质的唯一场所；体内最大的细菌（有益菌、致病菌）、病毒、寄生虫仓库；

***胃肠道防御机能总结：

机械性屏障：由于肠道具有完整肠粘膜形成

生物学屏障：肠道内有益菌群结构方面的的竞争性抑制和粘膜表层厌氧菌占位所形成

免疫学屏障：大量分泌型免疫球蛋白形成

化学屏障：胃酸、所有消化液、黏膜上皮分泌的生物活性物质等共同组成

第二中枢：独立的激素分泌及次级神经中枢

***胃肠应激：对环境敏感，喜温怕凉、热、湿、寒等环境，怕刺激，如氨气、硫等有害气体；经常口服免疫的疫苗；转群应激。

附2：消化系统内环境图示：

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5、了解被实践忽略或还没有足够认识的水对健康的影响

（1）雏鸡为何要喝凉开水？（2）仔猪腹泻率为何比雏鸡更高？（3）为何药物效果不好，是病真的难治吗？（4）水为何能够影响健康：饮用水工程，净化水工程：生水与开水，深井水与浅井水，井水与矿泉水，地域水区别；（5）被忽略的饮水健康：

6、胃肠道健康保护原则：

（1）维持胃肠道酸性环境

（2）肠道菌群平衡：

（3）粘膜完整及健康

（4）减少冷、热、惊吓等异常行为应激

  先整理这么多，后期再整理

月夜朗星

说的好，维护消化道的健康就是要防止病从口入。

洪翔养殖

非常认可楼主的观点。饲料营养成分的均衡度、可消化吸收的难易程度、含有霉菌等微生物产毒素及微生物的数量、饲料的酸碱缓冲系数等几方面影响着肠道菌群结构和干扰肠道免疫球蛋白的保护作用。

洪翔养殖

如果编辑补充一下，将是一篇很有价值的文章。

石子虎

关键的核心是认识不到胃肠道健康和管理的重要性！胃肠道健康是鸡群健康和免疫应答的核心！而管理是你养殖成败的核心！药物只能是暂时控制疾病的发展！而管理才是你降低疾病的核心！本末倒置！把钱都给别人，自己只能出力不讨好
  我朋友把资料整理好了，在百度输入“艾菌清”就可以查到。请大家予以指正