植物提取物金黄素预防猪病试验

雅克

2005年11月16日，日本政府向世界正式公布了新的食品、农产品中农药、兽药及饲料添加剂残留法规一《食品中残留农业化学品肯定列表制度》，共涉及799种农药、兽药和饲料添加剂
　　862个限量标准（包括“现行标准”和“暂定标准”）。欧盟于2006年1月1日起全面禁止所有饲用抗生素的使用，包括过去使用最广泛的卑霉素、阿伏霉素、杆菌肽、金霉素、土霉素、林可霉素、恩拉霉素、泰乐霉素、氟喹诺酮类和离子载体类抗球虫抗生素。这些法规的出台，将使我国肉食品和农产品的出口面临严峻的考验。中药属天然药物，在我国的应用和研究已积累了丰富的经验。中药防控畜禽疾病具有疗效可*、不易产生耐药性及无药物残留等独特的优势，越来越受人们的重视和青睐。
　　1　材料与方法
　　1。1　试验材料
　　1。1。1　预混料　北京德辉农联饲料科技有限公司提供。
　　1。1。2　全价料　北京兴华绿源牧业有限责任公司
　　南洛猪场饲料厂提供。
　　1。1。3　试验场地　北京兴华绿源牧业有限公司南
　　洛猪场。
　　1。1。4　试验用猪　北京兴华绿源牧业有限公司南
　　洛猪场提供。
　　1。1。5　金黄素　北京生泰尔生物科技集团提供。
　　1。2　试验分组与处理
　　1。2。1试验分组
　　将断奶后35日龄仔猪200头，随机分成2组
　　试验组和对照组，每组各100头。2组均喂饲全价料，同时，为缩小组别差异，试验在采光、密度和饲养条件做到等同，对于品种、性别、头均始质量及出生日期等尽量接近。随时填写好由专人负责的各项记录，日用料以周为单位，计算出周内日用料情况；日增质量以试验结束为准。
　　1。2。2　试验处理
　　试验组在35~42和49~56日龄2个阶段投喂，按1 000 kg∶
　　g的比例在饲料中添加金黄素；对照组不做处理，观察猪的发病情况和生产性能。
　　1。3　试验管理
　　由总策划、猪场技术场长、兽医师、畜牧师和饲养员5人组成试验核心组，做到分工明确，集体观察与检测，并随时按要求填写好各项记录。消毒和防疫按常规程序进行。自由饮水和采食。用料计量要做到准确无误，少喂勤添，天天见底，以周为单位，计算出周内每天的头均用料。添加的金黄素一定搅拌均匀。卫生要求每天2次扫栏，做到栏内无积粪并使舍内保持干燥。做到舍内通风和保暖兼顾，保持舍内空气流通无异味。
　　2　试验结果（见表
　　3　分析与讨论
　　3。1　从表1可看出，添加金黄素的试验组的日增质
　　量、料重比、死淘数、发病数及头均末质量等都好于对照组。从表2可看出，在支出费用累计上，试验组比对照组每增质量
　　kg需要少支出0。135元。照此计算，1头90 kg出栏的育肥猪可节约12。15元，如果5个规模中小型养殖场每年保守计算也能出栏
　　000头猪，可节约121 500元。因此，金黄素不但能预防和治疗疾病，提高生产性能，还能节约生产成本，使利润最大化。
　　表 1 试验结果
　　项目试验组对照组差异
　　头均始质量
　　头均末质量
　　日增质量
　　料重比
　　死淘数/头=成本/元2头=2488头=719-6头
　　死淘金额/元
　　发病头数消5例，呼3例消9例，呼12例
　　表2 每增质量1kg所用费用明细
　　组别死淘猪
　　成本金额用药
　　金额 用料
　　全款少增质量
　　摊销金黄素
　　用款合计差额
　　试验组0。00290。00540981 0。075。0850．
　　对照组0。0920。0125．
3。2　金黄素的主要成分是黄芩，黄芩为清肺之要药，具有清热燥湿及泻火解毒的功效，主治肺热咳嗽、胃肠湿热和泻痢等。清热解毒之功可为治本所用，其燥湿之功可为治标所用。因此，金黄素起到标本兼治的效用。
　　3。3　金黄素是中草药黄芩经过超声波低温提取后制成的纯中药制剂，在保留了原药材有效成分的前提下，去除了粗纤维等无效成分，减少了用药体积，避免了粗纤维等对动物消化功能的不良影响。由于经过体外提取，黄芩苷等有效成分可在动物消化道内直接被吸收，大大提高了药物的生物利用度，既节约了中药资源，又可适当提高药效。同时，经过提取，有效成分的含量相对稳定，且能够量化，这将保证临床用药时有效成分的剂量稳定，从而确保疗效稳定。
　　3。4　金黄素中的主要活性成分为黄芩苷，临床中至
　　今未发现有严重的毒副作用，已有的药理学研究及通过对金黄素LD50的测定结果均证实了金黄素属无毒物质。同时，通过商检局对金黄素的检测也证实，金黄素中无日本和欧盟提出的禁用药物的残留。因此，说明金黄素安全，无禁用药物的残留可用于肉食品出口企业。
　　4　结论
　　4。1　金黄素对猪病能起到标本兼治的作用，提高生产性能，节约成本，具有重要的应用价值。
　　4。2　金黄素疗效可*安全且无残留，可用于出口企业。