全国养猪形势周评—5月17日-5月23日

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数据统计中心为了更好的为本行业服务，特将本中心采集统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布。我们希望《养猪行情周报》体现参考价值，为您服务。 1. 统计概括
1.1 统计部门：中国种猪信息网养猪数据统计中心
1.2 统计日期： 2008 年 5 月 23 日 星期五
1.3 统计目标区域： 21 省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂）
1.4 统计主要项目： 5 项（仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕）
1.5 统计单位：元 /kg
2. 统计数据分析图
（ 1 ）本周：全国仔猪价格、生猪价格、猪肉价格、玉米价格、豆粕价格柱形图


（ 2 ）本周仔猪价格、生猪价格、猪肉价格、玉米价格、豆粕价格柱状图及与上周环比分析图：


　　如图所示： 本周全国仔猪平均价格在 39.162 元 /kg 左右，与上周平均价格相差不大（上周全国仔猪平均价格为 39.188 元 /kg ）。从全国范围来看，本周绝大部分省市仔猪价格呈回升态势，如上海、河北、山东、河南、福建、广东、吉林、辽宁、浙江、湖南、安徽和湖北等地区，尤以湖南省上涨幅度较大；天津、黑龙江、四川、江苏、山西、甘肃和广西等地区本周价格均有不同程度回落；北京市和江西省本周仔猪价格基本持平于上周价格。
　　东北地区： 本周黑龙江地区仔猪价格比上周价格有所回落，平均价格在 40.60 元 /kg 左右；吉林省本周仔猪平均价格在 37.30 元 /kg 左右，比上周价格有较小幅度的回升；辽宁地区仔猪价格本周出现上涨迹象，平均价格为 40.10 元 /kg 左右，上涨幅度较小。 北京、天津、上海地区： 北京市本周仔猪价格与上周价格基本持平，平均价格仍维持在 50.00 元 /kg 左右；天津市本周仔猪价格较上周有所回落，平均价格在 31.30 元 /kg 左右；上海市本周仔猪平均价格在 30.00 元 /kg 左右，较上周价格有较小幅度回升。 河北、河南、山东和安徽地区： 河北地区本周仔猪平均价格为 35.20 元 /kg 左右，比上周价格有所回升；山东地区本周仔猪平均价格在 25.20 元 /kg 左右，较上周价格略微有所回升；河南省本周仔猪平均价格为 39.00 元 /kg 左右，比上周价格有较小幅度的上涨；安徽地区本周仔猪平均价格比上周价格略微有所上涨，平均价格在 25.20 元 /kg 左右。 四川、山西和甘肃地区： 本周四川省、山西省和甘肃省仔猪价格比上周均有所回落。价格分别为：四川 33.30 元 /kg 左右；山西 34.00 元 /kg 左右；甘肃 56.50 元 /kg 左右。 南方及东南沿海地区： 福建省本周仔猪平均价格在 47.90 元 /kg 左右，比上周价格有所回升，但回升幅度不大；广东地区本周仔猪平均价格在 53.40 元 /kg 左右，较上周价格有较小幅度的上涨；江苏省本周仔猪价格比上周价格有所下跌，平均价格在 23.20 元 /kg 左右；江西地区本周价格与上周价格基本持平，平均价格为 48.70 元 /kg 左右；浙江省平均价格在 39.30 元 /kg 左右，比上周价格略微有所回升；广西地区的平均价格在 47.60 元 /kg 左右，与上周价格相比有所回落；湖南省平均价格在 50.80 元 /kg 左右，较上周价格有较大幅度的回升；湖北省平均价格为 34.00 元 /kg 左右，比上周价格有较小幅度的上涨。


　　如图所示： 就全国范围而言，本周全国生猪平均价格在 15.678 元 /kg 左右，终于出现回升迹象，比上周价格回升了 1.005% （上周全国生猪平均价格为 15.522 元 /kg ）。本周我们所统计的 21 省市生猪价格，除上海市、辽宁省、山西省、甘肃省、湖南省和湖北省价格略微有所回落，江西省和广西地区持平于上周价格外，其他各地区价格均有不同程度的回升，其中以北京市、天津市、山东省和江苏省涨幅较大。
　　东北地区： 黑龙江地区本周生猪价格位于 14.80-16.00 元 /kg ，平均价格为 15.30 元 /kg 左右，比上周价格略微有所回升；吉林地区本周生猪价格比上周价格有所回升，平均价格在 18.00 元 /kg 左右；辽宁地区本周生猪平均价格比上周价格略微有所回落，价格范围约在 14.40-16.00 元 /kg 。 北京、天津和上海地区： 北京地区本周生猪平均价格在 16.60 元 /kg 左右，较上周价格有较大幅度的回升；天津地区本周生猪价格较上周亦出现回升迹象，平均价格在 16.50 元 /kg 左右，上涨幅度较大；上海地区本周生猪平均价格为 15.60 元 /kg 左右，与上周价格相比虽有所回落，但回落的幅度不大。 河北、河南、山东和安徽地区： 河北地区本周生猪价格在 14.60-16.40 元 /kg ，平均价格为 15.80 元 /kg 左右，比上周价格有较大幅度的回升；河南省本周大部分地区生猪价格集中在 14.00-16.00 元 /kg ，本周平均价格比上周有所回升，但回升幅度不大；山东省本周价格在 15.00-17.00 元 /kg ，平均价格（约为 15.80 元 /kg ）比上周价格有较大幅度的回升；安徽地区本周生猪价格比上周价格有较小幅度的回升，平均价格在 15.10 元 /kg 左右，价格范围在 14.00-16.20 元 /kg ； 四川、甘肃和山西地区： 四川省本周生猪价格呈现回升态势，而山西省和甘肃省价格则仍处于回落态势，不过回落幅度渐小。其中，四川地区本周价格在 14.00-17.00 元 /kg ，平均价格维持在 15.60 元 /kg 左右；山西地区平均价格为 14.60 元 /kg 左右，下跌幅度较小；甘肃地区本周平均价格达到 15.00 元 /kg 左右，较上周价格回落幅度不大； 南方及东南沿海地区： 福建地区价格在 14.90-17.00 元 /kg ，平均价格约为 15.80 元 /kg 左右，比上周价格略微有所回升；广东地区价格在 16.20-17.20 元 /kg ，平均价格约为 16.80 元 /kg 左右，比上周价格有较小幅度的上涨；江苏地区价格在 15.00-17.00 元 /kg ，平均价格在 16.00 元 /kg ，比上周价格有较大幅度的回升；江西地区的平均价格约为 15.60 元 /kg 左右，与上周价格基本持平；浙江地区的平均价格为 16.20 元 /kg ，比上周价格有所回升；湖南地区的平均价格约为 15.10 元 /kg 左右，比上周价格有较小幅度的回落；广西地区平均价格在 16.40 元 /kg 左右，与上周价格基本持平；湖北地区本周生猪平均价格在 15.70 元 /kg ，比上周价格有所下跌，但下跌幅度不大。


　　如图所示： 本周天津市、河北省、广东省、四川省、吉林省、江苏省、山西省、浙江省、甘肃省、湖南省和安徽省等地区猪肉价格呈上涨趋势；而北京市、上海市、辽宁省、湖北省和广西等地区本周猪肉价格则出现回落态势，但回落幅度均不大，黑龙江、山东、河南、福建和江西等地区本周猪肉价格基本保持稳定。本周全国猪肉平均价格在 24.535 元 /kg 左右，较上周价格上涨了 1.683% （上周全国猪肉平均价格为 24.129 元 /kg 左右）。
　　东北地区： 黑龙江地区本周猪肉平均价格与上周价格基本持平，平均价格仍维持在 23.00 元 /kg 左右；吉林地区本周猪肉平均价格比上周价格有所回升，平均价格在 22.80 元 /kg 左右；辽宁地区本周猪肉价格比上周价格有较小幅度的下跌，平均价格为 23.60 元 /kg 左右； 北京、天津和上海地区： 本周北京地区猪肉价格较上周价格有所回落，平均价格为 24.00 元 /kg 左右；天津地区本周猪肉价格比上周价格有所回升，本周平均价格在 26.30 元 /kg 左右；本周上海地区猪肉价格与上周价格相比有所下跌，平均价格维持在 20.00 元 /kg 左右； 河北、河南、山东和安徽地区： 本周河北地区猪肉价格在 19.00-28.00 元 /kg ，平均价格比上周价格略微有所回升（平均价格为 24.30 元 /kg 左右）；河南地区本周猪肉价格与上周价格基本持平，价格范围在 23.00-27.00 元 /kg ；山东地区本周猪肉价格在 22.00-26.00 元 /kg ，平均价格亦与上周价格持平；安徽地区本周猪肉平均价格在 25.50 元 /kg 左右，与上周价格相比有所上涨； 四川、山西和甘肃地区： 本周四川省、山西省和甘肃省猪肉价格比上周均有所回升。价格情况如下：四川： 19.00-30.00 元 /kg 左右、山西： 22.80 元 /kg 左右、甘肃：平均价格维持在 25.00 元 /kg 左右； 南方及东南沿海地区： 福建省本周猪肉价格与上周价格基本持平，价格位于 19.00-26.00 元 /kg ；广东地区本周猪肉平均价格约 27.50 元 /kg 左右，比上周价格回升幅度较小；江苏省本周猪肉价格比上周价格有较小幅度的上涨，平均价格在 26.80 元 /kg 左右；江西省本周价格与上周价格基本持平，平均价格仍维持在 28.00 元 /kg 左右；浙江省猪肉平均价格本周比上周有所上调，价格位于 24.00-32.00 元 /kg ，平均价格在 27.30 元 /kg 左右；湖南省猪肉平均价格为 25.50 元 /kg 左右，较上周价格有所回升；湖北省本周猪肉价格较上周价格有所回落，平均价格约 21.90 元 /kg 左右；广西地区猪肉价格本周较上周价格有所回落，平均价格在 24.00 元 /kg 左右。


　　如图所示： 本周全国玉米平均价格（ 1.752 元 /kg ）较上周价格上涨了 0.922% （上周全国玉米平均价格为 1.736 元 /kg ）。其中，北京、天津、上海、黑龙江、河北、山东、福建、广东、四川、吉林、辽宁、江西、山西、浙江、甘肃、安徽等地区本周玉米价格均表现回升趋势，尤以河北省和吉林省等地区上涨幅度较大；江苏省、湖南省、湖北省和广西等地区本周玉米价格均呈现回落态势，但回落幅度均不大；河南省本周玉米价格基本持平于上周价格。
　　东北地区： 黑龙江地区本周玉米价格比上周价格有较大幅度的回升，价格为 1.46-1.56 元 /kg ，平均价格在 1.50 元 /kg 左右；吉林地区本周玉米平均价格较上周亦出现回升迹象，平均价格在 1.61 元 /kg 左右；辽宁地区玉米价格本周与上周价格相比呈现小幅上涨趋势，平均价格维持在 1.59 元 /kg 左右； 北京、天津和上海地区： 本周北京地区玉米平均价格较上周价格有所上涨，价格在 1.52-1.68 元 /kg ；天津地区本周玉米平均价格在 1.66 元 /kg 左右，比上周价格略微有所回升；上海地区本周价格较上周价格亦有所回升，平均价格约 1.96 元 /kg 左右； 河北、河南、山东和安徽地区： 河北地区本周玉米价格在 1.50-1.70 元 /kg ，平均价格为 1.58 元 /kg 左右，比上周价格有较大幅度的回升；河南省本周玉米平均价格为 1.68 元 /kg 左右，与上周价格基本持平，大部分地区玉米价格集中在 1.60-1.74 元 /kg ；山东地区本周价格在 1.56-1.76 元 /kg ，平均价格为 1.65 元 /kg 左右，较上周价格有所回升；安徽地区本周玉米价格集中在 1.60-1.84 元 /kg ，平均价格比上周价格有所回升； 四川、山西、甘肃地区： 本周四川省、山西省和甘肃省玉米价格较上周均有所上涨。其中，四川省价格约在 1.66-2.04 元 /kg ；山西省平均价格在 1.47 元 /kg 左右；甘肃地区本周玉米平均价格约为 1.52 元 /kg ； 南方 及东南沿海地区： 福建省本周玉米平均价格为 1.94 元 /kg 左右，比上周价格略微有所上涨；江苏省本周玉米价格在 1.60-1.85 元 /kg ，平均价格为 1.77 元 /kg 左右，比上周价格略微有所回落；浙江地区本周玉米平均价格在 1.91 元 /kg 左右，比上周价格有所上升；广东省本周玉米平均价格为 1.98 元 /kg 左右，比上周价格有所上涨；广西地区本周平均价格为 1.90 元 /kg 左右，较上周价格有所回落；江西省本周玉米平均价格在 1.95 元 /kg 左右，比上周价格略微有所回升；湖南、湖北两省本周玉米平均价格分别为 2.05 元 /kg 左右和 1.83 元 /kg 左右，均比上周价格有所回落。


　　如图所示： 全国豆粕平均价格本周价位在 3.987 元 /kg 左右，较上周价格上涨了 2.546% （上周全国豆粕平均价格为 3.888 元 /kg ）。据我中心统计数据显示，本周 21 省市豆粕价格均有所回升。其中以天津市、上海市、广东省和四川省上涨幅度较大。
　　东北地区： 黑龙江地区本周豆粕价格比上周价格有所上涨，价格为 3.90-4.20 元 /kg ，平均价格为 4.02 元 /kg 左右；吉林地区本周豆粕平均价格亦高于上周价格，平均价格维持在 4.05 元 /kg 左右；辽宁地区豆粕价格本周比上周有所回升，平均价格维持在 3.93 元 /kg 左右； 北京、天津和上海地区： 本周北京地区豆粕平均价格比上周价格有较小幅度的上涨，平均价格在 3.97 元 /kg 左右；天津地区本周豆粕平均价格在 3.92 元 /kg 左右，较上周价格有较大幅度的回升；上海地区本周价格较上周价格亦有所回升，约 4.00 元 /kg ，上涨幅度较大； 河北、河南、山东和安徽地区： 河北地区本周豆粕价格在 3.68-4.00 元 /kg ，平均价格为 3.89 元 /kg ，比上周价格有较小幅度的回升；河南省本周豆粕平均价格为 3.91 元 /kg 左右，较上周价格呈上涨态势，大部分地区豆粕价格集中在 3.80-4.05 元 /kg ；山东地区本周价格在 3.80-4.20 元 /kg ，平均价格为 3.94 元 /kg 左右，比上周价格略微有所回升；安徽地区本周豆粕价格集中在 3.64 元 /kg 左右，平均价格比上周略微有所回升； 四川、山西、甘肃地区： 本周四川省、山西省和甘肃省豆粕价格较上周均有所回升。其中，四川省平均价格在 4.26 元 /kg 左右；山西省本周豆粕平均价格为 4.03 元 /kg 左右；甘肃省本周豆粕平均价格为 4.17 元 /kg 左右； 南方 及东南沿海地区： 福建省本周豆粕平均价格为 3.96 元 /kg 左右，比上周价格有所回升；江苏省本周豆粕平均价格为 3.91 元 /kg ，比上周价格有较小幅度的上涨；浙江地区本周价格集中在 3.90-3.96 元 /kg ，比上周价格略微有所回升；广东省本周豆粕平均价格为 4.03 元 /kg 左右，比上周价格有较大幅度的回升；广西地区本周平均价格为 3.96 元 /kg 左右，与上周价格相比有所回升；江西省本周豆粕平均价格在 4.06 元 /kg 左右，较上周价格有所上涨；湖南、湖北两省本周豆粕平均价格分别为 4.20 元 /kg 左右和 3.94 元 /kg 左右，上涨幅度不大。
3 分析与预测：

　　生猪： 就全国范围而言，本周全国生猪平均价格在 15.678 元 /kg 左右，终于出现回升迹象，比上周价格回升了 1.005% （上周全国生猪平均价格为 15.522 元 /kg ）。本周我们所统计的 21 省市生猪价格，除上海市、辽宁省、山西省、甘肃省、湖南省和湖北省价格略微有所回落，江西省和广西地区持平于上周价格外，其他各地区价格均有不同程度的回升，其中以北京市、天津市、山东省和江苏省涨幅较大。 仔猪： 本周全国仔猪平均价格在 39.162 元 /kg 左右，与上周平均价格相差不大（上周全国仔猪平均价格为 39.188 元 /kg ）。从全国范围来看，本周绝大部分省市仔猪价格呈回升态势，如上海、河北、山东、河南、福建、广东、吉林、辽宁、浙江、湖南、安徽和湖北等地区，尤以湖南省上涨幅度较大；天津、黑龙江、四川、江苏、山西、甘肃和广西等地区本周价格均有不同程度回落；北京市和江西省本周仔猪价格基本持平于上周价格。 猪肉： 本周天津市、河北省、广东省、四川省、吉林省、江苏省、山西省、浙江省、甘肃省、湖南省和安徽省等地区猪肉价格呈上涨趋势；而北京市、上海市、辽宁省、湖北省和广西等地区本周猪肉价格则出现回落态势，但回落幅度均不大，黑龙江、山东、河南、福建和江西等地区本周猪肉价格基本保持稳定。本周全国猪肉平均价格在 24.535 元 /kg 左右，较上周价格上涨了 1.683% （上周全国猪肉平均价格为 24.129 元 /kg 左右）。 玉米： 本周全国玉米平均价格（ 1.752 元 /kg ）较上周价格上涨了 0.922% （上周全国玉米平均价格为 1.736 元 /kg ）。其中，北京、天津、上海、黑龙江、河北、山东、福建、广东、四川、吉林、辽宁、江西、山西、浙江、甘肃、安徽等地区本周玉米价格均表现回升趋势，尤以河北省和吉林省等地区上涨幅度较大；江苏省、湖南省、湖北省和广西等地区本周玉米价格均呈现回落态势，但回落幅度均不大；河南省本周玉米价格基本持平于上周价格。 豆粕： 全国豆粕平均价格本周价位在 3.987 元 /kg 左右，较上周价格上涨了 2.546% （上周全国豆粕平均价格为 3.888 元 /kg ）。据我中心统计数据显示，本周 21 省市豆粕价格均有所回升。其中以天津市、上海市、广东省和四川省上涨幅度较大。
　　本周猪粮比价为 8.947 ，比上周略微有所上涨（上周猪粮比价为 8.944 ）。
仔猪市场
　　本周仔猪价格变化幅度不大。据我中心部分地区信息员反映，最近一周仔猪货源相对充足，但由于原料价格持续上涨，很多养猪户不再大量购进仔猪，观望态度比较浓厚，仔猪市场并不活跃。
生猪市场
　　本周多数地区生猪平均价格较上周首次出现回升态势，部分地区上涨幅度较大。
　　生猪价格开始有所回升，主要原因如下：（ 1 ）由于前期猪价的持续下跌，很多养殖户恐慌性抛猪心理存在，开始将积压的肥猪大量出栏，经过“五一”前后集中出栏，目前存栏量已经明显降低，存栏的不足是造成本周猪价开始回升的主要原因。（ 2 ）受四川地震影响。由于交通运输受阻，生猪外运受困，直接导致四川地区的生猪外调受困。再加上这次地震影响面比较大，损害程度深，给国民经济和灾害区的国民生活造成了不利的影响，鉴于前期我国消费指数不断攀升的事实，政府部门有责任和义务针对灾害区的居民投放国家储备肉和其他必须的生活物品，在这种情况下，会出现一定的清仓现象，之后会有一定的补仓行为。弥补清仓后的需求，将有两个可供选择的措施：加大国内采购和加大国际采购量。
　　鉴于上述原因，中国种猪信息网养猪数据统计中心预测，未来一段时间内生猪价格仍有上涨空间。
猪肉市场
　　本周猪肉平均价格呈小幅上涨态势。
原料市场
　　本周玉米和豆粕的价格均有所回升。
　　由于受加工及后期原料缺口存在的共同影响，近期东北大部分玉米深加工企业对玉米的需求量仍将呈增长态势，预计后市玉米市场行情将继续看好，玉米收购价仍有一定的上涨空间。
（本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪，猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成）
（ 以上观点纯属作者个人观点，仅供参考！作者： 孙德林 赵海燕）
附
2008 年 5 月 17 日 - 2008 年 5 月 23 日 全 国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

省 份	仔猪（元 /kg ）			生猪（元 /kg ）			猪肉（元 /kg ）			玉米（元 /kg ）			豆粕（元 /kg ）
	最低价	最高价	平均价	最低价	最高价	平均价	最低价	最高价	平均价	最低价	最高价	平均价	最低价	最高价	平均价
京	50.00	50.00	50.00	16.00	17.00	16.60	24.00	24.00	24.00	1.52	1.68	1.60	3.86	4.16	3.97
津	23.00	40.00	31.30	16.20	17.00	16.50	26.00	27.00	26.30	1.62	1.68	1.66	3.80	4.00	3.92
沪	30.00	30.00	30.00	15.60	15.60	15.60	20.00	20.00	20.00	1.96	1.96	1.96	4.00	4.00	4.00
黑	34.00	50.00	40.60	14.80	16.00	15.30	21.00	26.00	23.00	1.46	1.56	1.50	3.90	4.20	4.02
冀	22.00	53.33	35.20	14.60	16.40	15.80	19.00	28.00	24.30	1.50	1.70	1.58	3.68	4.00	3.89
鲁	16.00	38.00	25.20	15.00	17.00	15.80	22.00	26.00	24.40	1.56	1.76	1.65	3.80	4.20	3.94
豫	26.67	62.50	39.00	14.00	16.00	15.10	23.00	27.00	24.50	1.60	1.74	1.68	3.80	4.05	3.91
闽	38.00	68.00	47.90	14.90	17.00	15.80	19.00	26.00	23.40	1.89	2.02	1.94	3.72	4.10	3.96
粤	42.00	75.00	53.40	16.20	17.20	16.80	26.00	29.00	27.50	1.92	2.02	1.98	3.83	4.20	4.03
川	21.00	46.00	33.30	14.00	17.00	15.60	19.00	30.00	24.70	1.66	2.04	1.90	3.96	4.70	4.26
吉	23.00	45.00	37.30	15.00	16.00	15.40	18.00	26.00	22.80	1.52	1.75	1.61	3.90	4.20	4.05
苏	18.00	28.00	23.20	15.00	17.00	16.00	21.00	30.00	26.80	1.60	1.85	1.77	3.84	4.00	3.91
辽	30.00	40.00	40.10	14.40	16.00	15.40	22.00	26.00	23.60	1.46	1.70	1.59	3.75	4.00	3.93
赣	48.67	48.67	48.70	15.20	16.00	15.60	28.00	28.00	28.00	1.94	1.96	1.95	4.05	4.06	4.06
晋	20.00	44.00	34.00	14.00	15.00	14.60	21.00	24.00	22.80	1.46	1.50	1.47	3.90	4.30	4.03
浙	30.00	52.00	39.30	16.00	16.60	16.20	24.00	32.00	27.30	1.86	1.96	1.91	3.90	3.96	3.94
陇	46.00	60.00	56.50	14.00	15.60	15.00	24.00	26.00	25.00	1.50	1.56	1.52	4.00	4.30	4.17
湘	40.00	61.00	50.80	15.00	15.20	15.10	22.00	28.00	25.50	1.88	2.30	2.05	3.90	4.40	4.20
皖	16.40	36.00	25.20	14.00	16.20	15.10	24.00	27.00	25.50	1.60	1.84	1.77	3.40	3.97	3.64
鄂	32.00	36.00	34.00	15.00	17.00	15.70	21.00	23.00	21.90	1.80	1.90	1.83	3.90	4.00	3.94
桂	45.33	50.67	47.60	16.20	16.80	16.40	24.00	24.00	24.00	1.90	1.90	1.90	3.86	4.05	3.96