精神状态
| 正常状态:反应敏感,听觉敏锐,眼圆睁有神。有点刺激,家禽头部高抬,来回观察周围动静;严重刺激会引起惊群、压堆、乱飞、乱跑、鸣叫。
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病理状态:家禽首先反应到精神状态变化,会出现精神兴奋,精神沉郁和嗜睡。
精神兴奋:轻微刺激或没有刺激表现强烈的反应,引起惊群、乱飞、鸣叫,多为药物中毒,维生素缺乏等。
精神沉郁:对外界刺激反应轻微,甚至无反应。表现离群呆立、头颈卷缩、两眼半闭、行动呆滞等。许多疾病均会引起精神沉郁,如雏鸡沙门氏菌感染、霍乱、法氏囊、新城疫、禽流感、肾支、球虫病等。
嗜睡:重度的萎靡、闭眼似睡、站立不动或卧地不起,给以强烈刺激才引起轻微反应甚至无反应,可见于许多疾病后期,往往愈合不良。
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运动状态
| 正常状态:家禽行动敏捷活动自如,休息时往往两肢弯曲卧地,起卧自如,有一点刺激马上站立活动。
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跛行
| 多见Ca、P比例不当、维生素D3缺乏、痛风、病毒性关节炎、滑液囊霉形体、中毒。
小鸡跛行多见于新城疫、脑脊髓炎、VE亚硒酸钠缺乏。
肉仔鸡跛行多见于大肠杆菌、葡萄球菌、绿脓杆菌感染;刚接回雏鸡出现瘫痪多见于小鸡腿部受寒或禽脑脊髓炎等。
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劈叉
| 青年鸡一腿伸向前,一腿伸向后,形成劈叉姿势或两翅下垂,多见神经型马立克,小鸡出现劈叉多为肉仔鸡腿病。
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观星状
| 鸡的头部向后极度弯曲形成所谓的“观星状”姿势,兴奋时更为明显,多见于维生素B1缺乏。
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扭头
| 头部扭曲,在受惊吓后表现更为明显,多见新城疫后遗症。
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偏瘫
| 小鸡偏瘫在一侧,两肢后伸,头部出现振颤,多见于禽脑脊髓炎。
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肘部外翻
| 运动时肘部外翻,关节变短、变粗,临床多见于锰缺乏。
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趾曲内侧
| 两肢趾弯曲、卷缩、趾曲于内侧,以肢关节着地,并展翅维持平衡,多见维生素B2缺乏。
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两腿后伸
| 产蛋鸡早上起来发现两腿向后伸直,出现瘫痪,不能直立,个别鸡舍外运动后恢复,多为笼养鸡产蛋疲劳症。
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犬坐姿势
| 呼吸困难时往往表现呈犬坐姿势,头部高抬,张口呼吸,跖部着地。小鸡多见于曲霉菌感染,肺型白痢,成鸡多见于喉气管炎,白喉型鸡痘等。
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企鹅状姿势
| 腹部较大,运动时左右摇摆象企鹅一样运动。肉鸡多见于腹水综合症;蛋鸡多见于早期传支或衣原体感染导致输卵管永久性不可逆损伤引起“大档鸡”,或大肠杆菌引起的严重输卵管炎(输卵管内有大量干酪物)。
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强迫采食
| 家禽出现头颈部不自主的盲目点地象采食一样,多见于强毒新城疫,球虫病,坏死性肠炎等
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蹼尖点地
| 水禽运动时蹼尖着地,头部高昂,尾部下压,多见于葡萄球菌感染。
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角弓反张
| 小鸭若出现全身抽搐,向一侧仰脖,头弯向背部,两腿阵发性向后踢蹬,有时在地上旋转,多为鸭病毒性肝炎。
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颈部麻痹
| 头颈部向前伸直,平铺于地面,不能抬起,又称软颈病,同时出现腿翅麻痹,多见于鸭肉毒素中毒病。
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转圈运动
| 雏鹅在暴饮后30分钟左右出现共济失调,两腿急步呈直线前进或后退,或转圈运动,多为雏鹅水中毒病。
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采食状态
| 正常状态:采食量相对较大,特别是笼养产蛋鸡加料后1~2小时可将食物吃光,观察采食量可根据每天饲料记录就能准确掌握摄食增减情况,也可以观察鸡的素囊大小,料槽内的剩余料的多少和采食时鸡的采食状态等来判断禽类的采食情况。如舍内温度较高,采食会减少;舍内温度偏低则采食量会上升。采食量减少是反映禽病最敏感的一个症状,能最早反映禽群健康状况。
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采食减少
| 加料后,采食不积极,食几口后退缩到一侧,料槽余量过多。
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采食废绝
| 多见于禽病后期,往往预后不良。
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采食增加
| 多见于食盐过量,饲料能量偏低,或在疾病恢复过程中采食量会不断增加,反映疾病好转。
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粪便观察
| 正常情况:鸡粪便像海螺一样,下面大上面小呈螺旋状,上面有一点白色的尿酸盐颜色,多表现为棕褐色;家禽有发达的盲肠,早晨排稀软糊状的棕色粪便;刚出壳小鸡尚未采食,排出胎便为白色或深绿色稀薄的液体。影响粪便生理因素
温度对粪便的影响:因家禽粪道和尿道相连于泄殖腔,粪尿同时排出,家禽又无汗腺,体表覆盖大量羽毛。因此室温增高,家禽粪便变的相对比较稀,特别是夏季会引起水样腹泻;温度偏低,粪便变稠。
饲料原料对家禽粪便的影响:若饲料中加入杂饼杂粕(如菜籽粕)、发酵抗生素与药渣会使粪便发黑;若饲料加入白玉米和小麦会使粪便颜色变浅变淡。
药物对粪便影响:若饲料中加入腐殖酸钠会使粪便变黑。
粪便检查应注意粪便性质,颜色和粪便内的异物等情况。
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粪便颜色
| 粪便发白
| 粪便稀而发白如石灰水样,在泄殖腔下羽毛被尿酸盐污染呈石灰水渣样,临床多见痛风、雏鸡白痢、Ga、P比例不当、VD缺乏,法氏囊炎、肾型传染性支气管炎等。
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鲜血便
| 粪便呈鲜红色血液流出,临床多见盲肠球虫、啄伤
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绿色粘稠恶臭便
| 粪便呈现黑绿色,是由于胆汁和肠道脱落的组织细胞相混而成,多见于禽霍乱、新城疫、喉气管炎、伤寒和慢性消耗性疾病(马立克、淋巴白血病、大肠杆菌引起输卵管内有大量干酪物),另外当禽舍通风不好时,环境的氨气含量过高,粪便亦呈绿色。
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发黑
| 呈煤焦油状多见小肠球虫、肌胃糜烂、出血性肠炎。
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黄绿便
| 呈黄绿带黏液多见坏死性肠炎、流感等。
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西瓜瓤样便
| 粪便内带有黏液,红色似西红柿酱色,临床多见小肠球虫、出血性肠炎或肠毒综合症。
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带血丝
| 粪便上带有鲜红色血丝,临床多见家禽前殖吸虫或啄伤。
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颜色变浅
| 比正常颜色变浅变淡,临床多见肝脏疾病,如盲肠肝炎、包涵体肝炎等。
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粪便性质变化
| 水样稀便
| 粪便呈水样,临床多见食盐中毒、卡他性肠炎。
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有大量未粪便中消化的饲料
| 又称料粪,粪酸臭,临床多见消化不良,肠毒综合症。
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粪便中带有黏液
| 粪便中带有大量脱落上皮组织和黏液,粪便腥臭,临床多见坏死性肠炎、流感、热应激等。
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粪便异物
| 有蛋清样分泌物
| 小鸡多见于法氏囊炎;成鸡多见于输卵管炎、禽流感等。
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带有黄色干酪物
| 粪便中带有黄色纤维素性干酪物结块,临床多见于因大肠杆菌感染而引起的输卵管炎症。
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带有白色米粒大小结节
| 临床多见绦虫病。
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带有泡沫
| 多见小鸡受寒或加葡萄糖过量或用时间过长引起。
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有假膜
| 粪便中带有纤维素,脱落肠段样假膜,临床多见堆式球虫、坏死性肠炎、鸭瘟等。
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带有大线虫
| 多见线虫病。
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呼吸系统
| 呼吸系统疾病占70%左右,许多传染病均引起呼吸道症状,因此呼吸系统检查意义重大。
正常情况下,鸡每分钟呼吸次数为22~30次,鸭为15~18次,鹅为9~10次,计算鸡的呼吸次数主要通过观察泄殖腔下侧的腹部及肛门的收缩和外突来计算的。
呼吸系统检查主要通过视诊、听诊来完成,视诊主要观察呼吸频率、张嘴呼吸次数、是否甩血样粘条等。听诊主要听群体中呼吸道是否有杂音,在听诊时最好在夜间熄灯后慢慢进入鸡舍进行听诊。
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张嘴伸颈呼吸
| 表现呼吸困难,多由呼吸道狭窄引起,多见传喉、传后期、白喉型鸡痘,小鸡多见肺型白痢或霉菌感染。热应激时禽类也会出现张嘴呼吸应注意区别。
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甩血样粘条
| 在走道、笼具、食槽等处发现有带黏液血条,多见传喉。
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甩鼻音
| 多见传染性鼻炎,支原体、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、新城疫、禽流感、曲霉菌病等。
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怪叫音
| 当家禽喉头部气管内有异物时会发出怪音,多见传喉、白喉型鸡痘等
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生长发育及生产性能
| 肉仔鸡、育成鸡主要观察禽只生长速度,发育情况及禽群整齐度。若禽群生长速度正常,发育良好,整齐度基本一致,突然发病,临床多见于急性传染病或中毒性疾病;若禽群发育差,生长慢,整齐度差,临床多见于慢性消耗性疾病,营养缺乏症或抵抗力差而继发其他疾病。
蛋鸡和种鸡主要观察产蛋率,蛋重,蛋壳质量,蛋品内部质量变化:
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产蛋率下降
| 引起产蛋率下降的疾病很多,如减蛋综合症,禽脑脊髓炎,新城疫,禽流感,传染性支气管炎,传染性喉气管炎,大肠杆菌,沙门氏菌感染等。
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小蛋增多
| 多见于输卵管炎,禽流感等。
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薄壳蛋,软壳蛋增多;粪道内有大量蛋清和蛋黄
| 多见钙磷缺乏或比例不当,VD缺乏,禽流感,传染性支气管炎,传染性喉气管炎,输卵管炎等。
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蛋壳颜色变化
| 褐壳蛋鸡若出现白壳蛋增多,多见钙磷比例不当,VD缺乏,禽流感,传染性支气管炎,传染性喉气管炎,新城疫等。
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蛋清稀薄如水
| 多见传染性支气管炎等。
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体温检查
| 体温变化是家禽发病的标志之一,可通过用手触摸鸡体或用体温计来检查。正常鸡体温41.5℃(40~42℃)、鸭41~43℃、鹅40~41℃。
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体温升高
| 有热源性刺激物作用时,体温中枢神经机能发生紊乱,产热和散热的平衡受到破坏,产热增多,散热减少而使体温升高,并出现全身症状称发热。许多传染性疾病会引起禽只发热,如禽霍乱、沙门氏菌、新城疫、禽流感、热应激等。
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体温下降
| 鸡体散热过多而产热不足,导致体温在正常以下称体温下降。多见于营养不良、营养缺乏、中毒性疾病和频死期禽只。
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冠髯检查
| 正常状态下冠和肉垂鲜红色,湿润有光泽,用手触诊有温热感觉。
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肿胀
| 多见于禽霍乱、禽流感、严重大肠杆菌和颈部皮下注射疫苗引起
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苍白
| 若不萎缩单纯性出现苍白,多见于白冠病、小鸡球虫病、弧菌肝炎、啄伤等。
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冠萎缩
| 萎缩,颜色发黄,多见于消耗性疾病,如马立克、淋巴白血病、因大肠杆菌感染引起输卵管炎或其他病感染引起卵泡萎缩等
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发绀
| 暗红色,多见于新城疫、禽霍乱、呼吸系统疾病等
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蓝紫色
| 多见H5流感感染
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发黑
| 多见盲肠球虫病(又称黑头病)
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有皮屑无光泽
| 多见营养不良、VA缺乏、真菌感染和外寄生虫病。
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有痘斑
| 多见禽痘
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有小米粒大小梭状出血和坏死
| 多见于卡白细胞原虫病。
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鼻腔检查
| 检查鼻腔时,检查者用左手固定家禽的头部,先看两鼻腔周围是否清洁,然后用右手拇指和食指用力挤压两鼻孔,观察鼻孔有无鼻液或异物。健康家禽鼻孔无鼻液。值得注意的是,凡伴有鼻液的呼吸道疾病一般可发生不同程度的眶下窦炎,表现眶下窦肿胀。
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透明无色的浆液性鼻液
| 多见于卡他性鼻炎
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黄绿色或黄色半黏液状鼻液,粘稠,灰黄色、暗褐色或混有血液的鼻液,混有坏死组织、伴有恶臭鼻液
| 多见于传染性鼻炎
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鼻液量较多
| 常见于鸡传染性鼻炎、禽霍乱、禽流感、鸡败血型霉形体病、鸭瘟等。
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少量鼻液。
| 鸡新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、鸭衣原体病等
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挤出黄色干酪样渗出物
| 维生素A缺乏
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鼻腔内有痘斑
| 多见禽痘
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眼部检查
| 正常情况:两眼有神,特别是两眼圆睁,瞳孔对光线刺激敏感,结膜潮红,角膜白色。在检查眼时注意观察角膜颜色、有无出血和水肿、角膜完整性和透明度、瞳孔情况和眼内分泌物情况。
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眼半睁半闭
| 眼部变成条状,多见传染性喉气管炎、环境中氨气、甲醛浓度过高。
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眼部出现流泪
| 严重时眼下羽毛被污染,临床多见传染性眼炎、传染性鼻炎、传染性喉气管炎、鸡痘、支原体感染以及氨气、甲醛浓度过高。
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眼角膜充血、水肿、出血
| 多见结膜炎、眼型鸡痘、禽曲霉病、禽大肠杆菌、支原体等。另外当环境尘土过多也可以引起,应注意区别。
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眼部出现肿胀
| 严重时上下眼睑结合在一起,内积大量黄色豆腐渣样干酪物。临床多见传染性眼炎、支原体、黏膜型鸡痘、VA缺乏,肉仔鸡大肠杆菌、葡萄球菌、绿脓杆菌感染等。
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眼角膜发红
| 角膜发红,临床多见副大肠杆菌。
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角膜浑浊
| 严重形成白斑和溃疡,临床多见眼型马立克。
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结膜形成痘斑
| 多见黏膜型鸡痘
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脸部检查
| 正常情况家禽脸部红润,有光泽,特别是产蛋鸡更明显,脸部检查注意脸部颜色是否出现肿胀和脸部皮屑情况。
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脸部出现肿胀
| 若用手触诊脸部出现发热,有波动感,多见禽霍乱、传染性喉气管炎
触诊无波动感,多见于支原体感染、禽流感、大肠杆菌病
若两个眶下窦肿胀,多见于窦炎、支原体等。
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脸部有大量皮屑
| 多见VA缺乏,营养不良和慢性消耗病。
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| 单侧肿胀、可挤出液体
| 支原体感染
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| 蓝紫色肿胀
| 家禽流行性感冒
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| 面颊肿胀以外,头部皮下变硬
| 肿头征候群SHS
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口腔检查
| 用左手固定头部,右手大拇指向下扳开下喙,并按压舌头,然后左手中指从下颚间隙后方将喉头向上轻压,然后观察口腔。正常情况下家禽口腔内湿润有少量液体,有温热感。口腔检查时注意上颚裂、舌、口腔黏膜及食道喉头、器官等变化。
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口腔黏膜上形成一层白色假膜
| 多见念珠球菌
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口腔黏膜出现溃疡
| 口腔及食道乳头变大,融合形成溃疡,多见VA缺乏。
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上颚腭裂处形成干酪物
| 多见支原体感染,黏膜型鸡痘。
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口腔内积有大量酸臭绿色液体
| 临床多见新城疫、嗉囊炎和返流性胃炎。
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口腔积有大量黏液
| 临床多见禽流感、大肠杆菌、禽霍乱等
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口腔积有泡沫液体
| 多见呼吸系统疾病。
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口腔有血样粘条
| 多见传染性喉气管炎。
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口腔积有稀薄血液
| 多见卡氏白细胞原虫病、肺出血、弧菌肝炎等。
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喉头出现水肿出血
| 多见传染性喉气管炎、新城疫、禽流感等
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喉头被黄色干酪样物栓子阻塞
| 多见传染性喉气管炎后期
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喉头、气管上形成斑痘
| 多见粘膜型鸡痘。
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气管内有黄色块状或凝乳状干酪样物
| 多见支原体,传染性支气管炎、新城疫、禽流感等
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舌尖发黑
| 多见药物引起或循环障碍性疾病。
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舌根部出现坏死,反复出现吞咽动作
| 多见家禽食长草或绳头缠绕,使舌部出现坏死。
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鸭喙出现变形
| 上喙变短变形,多见鸭光过敏和药物过敏。
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嗉囊检查
| 嗉囊位于食管颈段和胸段交界处,在锁骨前形成一个膨大盲囊,成球形,弹性很强。鸡、火鸡的嗉囊比较发达。常用视诊和触诊的方法检查嗉囊。
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软嗉
| 体积膨大,触诊发软、有波动,如将禽的头部倒垂,同时按压嗉囊可由口腔流出液体,并有酸败味,临床常见某些传染病、中毒病;火鸡患新城疫时,嗉囊内有大量粘稠液体。
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硬嗉
| 当禽只缺乏运动、饮水不足,或喂单一干料,常发生硬嗉。按压时呈面团状。
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垂嗉
| 嗉囊逐渐增大,总不空虚,内容物发酵有酸味,临床多见于饲喂大量粗饲料而引起。
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嗉囊破溃
| 多见于误食石灰或火碱引起
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素囊壁增厚
| 用手触诊嗉囊壁增厚多见念球菌感染。
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皮肤及羽毛检查
| 正常情况下。成年家禽羽毛整齐光滑、发亮、排列匀称,刚出壳雏禽有纤维的绒毛、皮肤因品种、颜色不同而有差异。
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皮肤上形成肿瘤
| 多见皮肤型马立克
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皮肤形成溃疡
| 在皮肤上形成溃疡,毛易脱,皮下出现出血,临床多见葡萄球菌感染。
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皮下出现白色胶样渗出
| 多见VE亚硒酸钠缺乏。
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皮下出现绿色胶样渗出
| 多见绿脓杆菌感染。
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脐部愈合差,发黑,腹部教硬
| 多见沙门氏菌、大肠杆菌、葡萄球菌、绿脓杆菌感染引起的脐炎。
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羽毛无光泽,容易脱落
| 多见VA缺乏、营养不良、慢性消耗病或外寄生虫病。
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皮下出现形成脓肿严重破溃、流脓
| :临床上多见外伤或注射疫苗感染引起。
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皮下形成气肿
| 严重时禽类像气球吹过一样,多见外伤引起气囊破裂进入皮下引起
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胸部检查
| 正常情况下胸部平直,胸部肌肉附着良好,因经济作用不一样,肌肉有差异。肉鸡胸肌发达,蛋禽胸部肌肉适中,肋骨隆起。在临床检查中注意胸骨平直情况、两侧肌肉发育情况以及是否出现囊肿等
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胸骨出现弯曲,肋骨(软骨部分)出现凹陷
| 多见Ca、P、VD缺乏,钙比例不当、氟中毒等。
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胸骨部分出现囊肿
| 多见肉种鸡、仔鸡运动不足或垫料太硬引起
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胸骨呈刀脊状
| 多见一些慢性消耗性疾病,如马立克、淋巴结白血病、大肠杆菌引起的腹膜炎,输卵管炎。
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腹部检查
| 正常情况下家禽腹部大小适中,相对比较丰满,特别是产蛋鸡、肉鸡用手触诊温暖柔软而有弹性,在腹部两侧后下方可触及到肝脏后缘;腹部下方可触及到较硬的肌胃(产蛋鸡的肌胃,注意不应与鸡蛋相混淆)。对鸭、鹅需要用手触摸,可感到肌胃在手掌内滚动,按压有韧性。在临床过程中应该注意观察腹部的大小,弹性、波动感等。
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容积变小
| 多见家禽采食量下降和产蛋鸡的停产引起的
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容积变大
| 若肉鸡腹部容积增大,触诊有波动感,临床多见于腹水综合症
若蛋鸡腹部较大,走路像企鹅,临床多见家禽早期感染传染性支气管炎、衣原体引起的输卵管不可逆病变,导致的大量蛋黄或水在输卵管内或腹腔内聚集;
若雏禽腹部较大,用手触摸较硬,临床多见由大肠杆菌、沙门氏菌或早期温度过低引起卵黄吸收差所致。
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腹部变硬
| 触诊感觉很厚,临床多见于鸡过肥、腹部脂肪过多聚集引起
若肉鸡腹部触诊较硬临床多见大肠杆菌感染;
产蛋鸡瘦弱胸骨呈刀背状,腹部较硬且大,临床多见大肠杆菌、沙门氏菌感染而引起输卵管内积有大量干酪物所致。
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腹部感觉有软硬不均的小块状物体
| 触诊有痛感,腹腔穿刺有黄色或灰色带有腥臭味浑浊的液体,多提示卵黄性腹膜炎
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肝脏肿胀至耻骨前沿
| 多见于淋巴白血病。
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泄殖腔检查
| 正常情况下,泄殖腔周围羽毛清洁。高产蛋鸡肛门呈椭圆形、湿润、松弛。检查时检查者用手抓住鸡的两腿把鸡倒悬起来,使肛门朝上用右手拇指和食指翻开肛门,观察肛道黏膜的色泽、完整性、紧张度、湿度和有无异物等。
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形成假膜
| 肛门周围发红肿胀,并形成一种有韧性,黄白色干酪样假膜。将假膜剥离后,留下粗糙的出血面,临床常见慢性泄殖腔炎(也称肛门淋)或鸭瘟。
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石灰样分泌物
| 肛门肿胀,周围覆盖有多量黏液状灰白色分泌物,其中有少量的石灰质,常见母鸡前殖吸虫病、大肠杆菌病等。
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脱肛
| 肛门明显突出,甚至肛门外翻并且充血、肿胀、发红或发紫,是高产母鸡或难产母鸡不断努责引起的脱肛症。
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泄殖腔黏膜发生出血、坏死
| 常见于外伤、鸡新城疫及鸭瘟。
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