降低肉鸡药物残留的最好办法

moneyzhao · 发表于 2013-3-6 13:49:25

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中国的肉鸡养殖一直与抗生素使用直接挂钩，抗生素的滥用、药物的残留直接影响到人类的自身安全。怎么降低抗生素的使用，减少肉鸡产品的药物残留是当务之急，下面我们就国内当前的状况，谈谈养殖户应该从哪几方面着手来解决这一问题。

一、建立无规定动物疫病区
从绿色饲养认证到防疫卡，从监督饲养监管证到出栏检疫，
环环相扣、关关不漏。按标准添加药物，控制和消灭畜禽传染病。

二、制定科学的免疫程序
不论是新城疫还是法氏囊病，均应在初免7天后再加强免疫 1次，同时注意采用科学的接种方法。
　　
三、合理进行保健预防
为减少投药次数和投药量，缩短休药期，应该按计划全程对肉鸡进行活菌微生态制剂进行保健预防，可使用产品有“本草倍利康”、“保禽肽”等，可以提高肉鸡的非特异性免疫力，降低发病率。
　　
四、严格遵守停药规定
　　在肉鸡饲养后期，饲料中不能添加任何药物。在肉鸡出栏前5天用消毒药、双季铵盐类药物，营造出一个无疫病传染源、无污染威胁的环境，让鸡长得快，感染疫病机会少。

五、使用活菌中药微生态制剂来进行治疗或辅助治疗
当肉鸡发生肠道疾病后，可使用活菌中药微生态制剂“肠速康”来进行治疗，前三天按比例2%、1%、0.5%进行使用。气囊炎和病毒性疾病可选用合适的西药配合进行治疗。活菌中药微生态制剂的作用是多方面的，作用方式主要包括：①维持肠道菌群正常化；②维持瘤胃功能正常化；③提高消化道的吸收功能；④抑制毒素的产生；⑤提高动物的免疫功能；⑥分解氨气等有毒有害气体浓度。其效果主要表现在营养功效和疗效两大方面，包括提高饲料利用率，降低料肉比；促进畜禽增长，提高日增重；缩短饲养周期，提早出栏，降低管理成本；提高畜禽的品质；降低环境污染的程度；减少病害发生，提高存活率等。

六、选择良好的饲养环境
选择远离村庄、地势高燥、通风、排水条件好、有水有电、无污染源的位置建养鸡场。

七、严把饮水关
雏鸡1周龄内应饮用凉开水，应让其定时饮水，经常洗刷料槽、水槽，保证饲料、饮水卫生，减少感病机会。1周后可交替使用新鲜井水、自来水、消毒水，不要使用河水、污染水。