巷道式孵化器管理

孙红涛 · 发表于 2008-4-6 06:38:38

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巷道式孵化器以生产能力大、占用空间小、节约能源等优点逐渐被大型孵化场所采用。但有关巷道式蛋鸡孵化技术的报道较少，笔者作为国内最大的蛋种鸡公司(日生产健母雏15万只)孵化管理人员，从事孵化工作10余年，经历了箱式孵化器到巷道式孵化器的变迁，体会到二者使用中的利与弊，现就巷道式孵化器孵化技术及要点作简要阐述，希望对广大种鸡场、孵化厂及相关技术人员有所裨益。
1  种蛋的保存
种蛋保存技术屡见报道应注意以下几点：
1。1  种蛋保存环境在此不在详述，但种蛋应保存在干燥、通风良好、消毒彻底的种蛋库中。
1．2  种蛋保存方式
种蛋保存时应依据种蛋品种、日龄、栋舍及产蛋时间分开保存，利于人孵计划和孵化工作的合理安排。
1．3  种蛋保存时间
种蛋保存时间以4天为宜，小日龄种蛋保存时间可以略长一些，大日龄种蛋最好不要超过4天。
1．4  种蛋保存温度
种蛋贮存温度一般为13℃-18℃，但一定要注意温度和保存时间的关系，如果贮存时间不超过3天，贮存室温可达20℃~23℃。
2统筹安排入孵计划
孵化管理人员应根据销售计划，统筹安排人孵计划，尽量人孵同一品种、同一栋舍、同一日龄、同一保存期的种蛋，确保客户所购买的雏鸡达到雏鸡品种、健康水平、雏鸡大小、抗体水平一致。且每次人孵前检查上次人孵计划，让同一巷道孵化机所人种蛋尽量为同一品种、同一日龄种蛋，以便于孵化过程的管理。
3入孵前的准备
3．1  入孵前预热
种蛋人孵前预热，使胚胎发育从静止状态中“苏醒”过来，减少人孵后孵化器内温度下降的幅度，除去蛋表凝水，利于提高孵化指标，种蛋通常要提前预热4~9小时。
3．2  入孵时间制订
根据出雏时间、种蛋品种、日龄确定人孵时间，对于刚开产种蛋可提前3-4个小时人孵。
4  孵化期间的管理
4．1  温度控制
巷道式孵化器温度控制，在实际操作中要坚持以人孵端温度为主、前端为辅、两头兼顾的原则，根据品种、季节和孵化的不同阶段采取不同的施温。
4．1．1  孵化过程中温度测定  巷道式孵化器温度的测定应测孵化器内各个点的温度，一般选择人端左右，出端左右各点的温度。
4．1．2  孵化过程中温度调节  ①孵化器的控温系统一般不随意更改，刚人孵时，开门人蛋引起热量散失和种蛋吸热，孵化器内温度暂时降低是正常现象，这个过程一般3~4小时就会恢复正常，只有在正常情况下，机温偏低或偏高时才予调整。
②整个孵化过程中商品代海兰褐人端温度应控制在37．9℃~38．1℃，海兰灰商品代38℃-38．2℃，夏季降低0．1℃~2℃。
③落盘后巷道温度设定必须上调，幅度以上次落盘幅度为准，便于机内温度恢复到标准温度。为了防止风门关闭给胚胎造成不良影响，可采取“小幅多次”的上调方法，每次上调温度0．2~C~0．3℃为宜。
在日常生产中，巷道式孵化机超温报警主要原因有以下几个方面：
  ①室温过高；②加湿系统异常；③风门打不开；④后期胚胎自温高；⑤电热管(水温管)长期加热不停；⑥电脑故障；⑦导电表设定低。

4．2  湿度控制
  适当的湿度使孵化初期胚胎受热良好，孵化后期有益于胚胎散热，出雏期有利于破壳。
4．2．1  孵化期间，巷道孵化机内湿度一般控制在50％~55％，小日龄海兰褐湿度可控制在55％，大日龄海兰褐可控制在45％。
4．2．2  落盘后第1、2、3天湿度应分别控制在60％- 70％，70%~75％和50%-55％，同时考虑种蛋日龄、种蛋大小和季节对湿度的影响，一般大日龄种蛋要早降湿，小日龄要晚降湿；对季节而言，冬春季早降湿，夏秋季晚降湿。
4．3  通风管理
孵化器的进气孔一般开于室内，即孵化室内为孵化器新鲜空气来源的场所，其空气质量就会直接影响孵化率、健雏率，因此要注重孵化室的空气调节，确保孵化厅内通风均匀、稳定。开关风机时，应观察以下几个方面：①孵化厅内温度(厅内温度25~C~27~C为宜)；②孵化机风门打开情况(正常孵化时打开一半为宜)；③加温灯开关情况(加温灯亮熄交替进行
表示通风适度)；④进风口温度(孵化机进风口以30~C-32~C为宜)。
注意：由于孵化水平的提高和孵化设备功能的提高，温度已不表现为影响孵化水平的主要因素，而通风则越来越显示出了它的重要性，尤其是大型孵化场。因此要协调好通风与温、湿度的关系，尤其是巷道式孵化器。
5  出雏期间的管理
5．1  出雏器的预温
值班人员在落盘前3~5个小时对出雏器预温，一般冬季5个小时、夏季3个小时，预温时应检查每台出雏器的风机、风门、电热管等工作是否正常。
5．2  落盘的管理
落盘前应安排落盘的顺序，确保每台出雏器内种蛋的栋号和孵化机号记录相对应，在落盘工作结束后，把干湿表挂好，检查出雏车是否在正确的位置，门槛是否放好，然后关门开机。
5．3  出雏期间的管理
雏鸡出壳较早，易受到外界冷、热等刺激，产生排粪和出汗现象，通常出雏器内排风机处雏鸡易出现排粪和出汗情况，值班人员应及时将排粪和出汗的雏鸡捡到出雏盒内，防止雏鸡进一步恶化。
  出雏期间的排风。出雏期间是胚蛋和雏鸡需氧量最大的时期，人们往往忽视落盘到80％出雏这段时间的通风，所以值班人员应摸索规律，做到：通风前期有保障、后期要适当。
6停电时的孵化管理
孵化过程是一个生命体的发育过程，停电对孵化的影响较大，一般大型孵化厂应自配与孵化功率相匹配的发电机，如在生产中出现停电现象，应视室温和胚蛋的不同时期而采取不同的管理措施。
6．1  孵化过程中停电的管理技术当孵化器停电时，首先打开前门，关闭风机，如时间超过10分钟，应将孵化器的后门也打开，并将后期胚蛋车推到孵化室中。来电后先关孵化机后门，然后关孵化机前门，打开风机。
6．2  出雏过程中停电的管理技术
如刚落盘且停电时间短，只需关闭风机开关，打开出雏器的门；如已出50％以上的雏鸡，应立即把出雏车的筛子隔个抽出，若夏季停电超半小时，把出雏车拉出到通风好的地方；来电后将出雏车恢复原位，关门、开风机，一切做好后将出雏室风机打开彻底更换出雏室空气。口