熬制中药的器具

夜色撩人 · 发表于 2012-10-3 18:04:34

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请教大家一个问题大家在熬制中药汤时都用什么锅熬呢我们人吃的中药都不能用铁锅那鸡怎么办去哪里弄那么大的铝锅有什么好办法十分感谢

尤步得@168 · 发表于 2012-10-3 18:35:17

熬制中药要用瓷器容器,可以使用大瓷缸

宝子 · 发表于 2012-10-3 18:52:12

筒锅，优点是，省燃料，快，彻底

肉鸡管理人 · 发表于 2012-10-3 19:02:37

不绣钢的大囤个锅烧柴台快

正方形 · 发表于 2012-10-3 19:55:59

不锈钢的筒锅。

赵德峰 · 发表于 2012-10-3 21:25:39

过去用的都是沙锅,现在基本上都用不锈钢锅了.

夜色撩人 · 发表于 2012-10-3 21:28:56

赵德峰:过去用的都是沙锅,现在基本上都用不锈钢锅了. (2012-10-03 21:25)

不锈钢锅也可以吗老师那要是用铁锅是不是不可以影响药效吧

赵德峰 · 发表于 2012-10-3 21:34:46

夜色撩人:不锈钢锅也可以吗老师那要是用铁锅是不是不可以影响药效吧 (2012-10-03 21:28)

用铁锅会影响药效.

夜色撩人 · 发表于 2012-10-3 21:52:07

赵德峰:用铁锅会影响药效. (2012-10-03 21:34)

谢谢老师明天去弄个不锈钢的大锅

展翅飞翔 · 发表于 2012-10-3 22:01:14

用不锈纲锅要注意火候，别把药熬糊了。

赵德峰 · 发表于 2012-10-3 22:34:19

展翅飞翔:用不锈纲锅要注意火候，别把药熬糊了。 (2012-10-03 22:01)

熬药就是为了把药物中的有用成分煮出来,可不能缺了水!

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