规模化父母代肉种鸡场的饲养管理--第五章鸡舍基础管理（连载）

杨柏萱

第五章：父母代肉种鸡接鸡前的管理重点

雏鸡运输中要求；运输雏鸡的车辆必须具备下列条件：1、保温性能良好，并具有良好通风设备，能保证车上出雏盒内温度在22—30℃之间。2、确保车况良好，否则不能使用。3、夏季最好使用空调车辆运输鸡苗。4、司机应懂得运输鸡苗的相关知识。5、运输鸡苗应有详细记录：记录项目包括：装车时间、种鸡场应提供鸡苗的种鸡周龄、雏鸡母源抗体情况、建议免疫程序和用药程序。

接鸡前准备工作：高温育雏区的建立：1、鸡舍前端15m以上（避开水帘处最好）留空不养鸡，待24日龄后再扩栏到全群时再使用，高温育雏区应从前端起1/3处绑格栏，向前绑1/3的育雏栏，向后绑2/3的育雏栏。这样做最大的好处是以后扩栏方便多了。2、在门口处设为2m高的挡风帘，在空留网架与育雏区设第二道保温帘。切记：住网架下用塑料布或料桶吊着，使其不透风，棚架下也同样要折住挡风。3、在高温区炉管上方吊使用逆向风机，扩大地炉散热速度。4、当鸡只24日龄向前扩栏到全群时，第二道保温帘应移至网架前。   
育雏前一周要用小眼塑胶网，铺在育成塑胶网上面。一般要铺鸡舍的1/2的面积或者是整个育雏区也行的，以防止腿病的发生。若防疫球虫使用厚垫料者，则不用小眼网了。或者直接在塑胶网上铺上旧编织代也行。
合理计划分好育雏栏，育雏栏按育雏要求饲养密度进行分栏管理，每栏按1200左右进行分配，考虑温度控制的难易去进行育雏面积隔离。分好育雏栏按每平方米35—40只绑育雏栏。
高密度育雏栏的准备：育雏栏绑好后，把育雏栏的一半作为前十个小时的高密度育雏栏，按每平方米70—80只做为高密度育雏小栏，把小育雏栏全部用消毒后的旧料袋铺好。（看右图是绑好的小育雏栏，在育雏栏中间水线上搭上料袋，就把育雏栏分成两部分，离走道近的就是高密度小育雏栏了。总之就是用育雏前期面积的一半高密度育雏前十个小时）然后按比例放入真空饮水器。接着做好育雏区的保温措施：就是在育雏区与全鸡舍之间用塑料布隔离开，以确保育雏期温度适宜。
接鸡前十个小时备好开水，按每只鸡10ml去准备，同时算好加入的所有药品的量，接雏鸡前三个小时把舍内温度提高到27—29℃，原因是雏鸡经过长时间的路途运输，饥饿、口渴、身体条件较为虚弱。为了使雏鸡能够迅速适应新的环境，恢复正常的生理状态，我们可以在育雏温度的基础上稍微降低温度，使温度保持在27--29℃之间，这样，能够让雏鸡逐步适应新的环境，为以后生长的正常进行打下基础。
高温与低温都会严重影响到雏鸡食欲的刺激：使温度和湿度更难以控制。同时高温也会造成员工因出汗偏多而过于劳累等。所以不要让雏鸡适应非在高温处饲养才能能正常生长的条件反射。
有的人观点是：提高育雏温度有利于提高雏鸡成活率，其实不然，要想雏鸡成活率提高，不是提高温度的问题，而是控制好温差的事，只要舍内有适宜温度即可，但要注意温差的事，只要昼夜温差和舍两头之间温差不高于2℃。1--3日龄设定鸡温度为31℃。恒定舍内温度在30—32℃之间，不受温差的影响，鸡群的成活率自然提高。
同时提高舍内湿度在60%以上，这样做的目的是为了让长途运输的鸡群在合适温度下，湿润空气中喝上水吃上料后，再把温度提高到30—32℃之间。鸡来前一个半小时加饮水器加料，饮水器加好后，把湿拌料均匀洒入小育雏栏内准备接鸡前准备工作。
提高湿度的办法：1、进鸡前两天应把舍内的墙壁用水或消毒剂湿透，这样有利于进鸡后湿度的恒定。2、把舍内地面洒水，不要太多，保持湿度就行了。3、接鸡前一个小时，进行一次舍内大消毒，这样即消毒又提高舍内湿度。4、热源处放水让其自然蒸发。这样都有利于舍内湿度的提高。但也要确保湿度能在控制范围内才行。记住接鸡前1-2天，用水把墙壁全部冲湿透为好，这样就能确保舍内接鸡时的湿度稳定。
接鸡时雏鸡和人员的安全：
接鸡时的安全有以下几点：生物安全、鸡苗安全和人员安全。
生物安全方面主要是长途运输中可能会造成传染的机会，也可能会把孵化场病原体带入鸡场。主要做好进场车辆的消毒和进入舍时出雏箱表面消毒。
鸡苗安全主要是指经过长途运输的雏鸡有可能会出现缺氧、闷热和受冻致死的现象发生，车到后以最快速度把鸡放到合适温度的鸡舍内，均匀把鸡苗尽早放出是关键。在此时时间就是生命。
人员安全也是很重要的，要防止煤熏的发生和意外伤亡。
肉种鸡生理生长特点：
肉种鸡育雏期的生理特点：0—3周是心血管系统、免疫系统快速发育期.羽毛、骨骼、肌肉启蒙发育阶段。但1周内的心血管系统、免疫系统呼吸系统和消化系统的启蒙发育更为关键，尽早开水开食有利于消化系统快速发育。种鸡舍的管理重点：前两周内尽量减少化学药品的使用，以控制其对种雏实质器官的伤害。4—8周是羽毛、骨骼、肌肉快速发育阶段。12—14周是种鸡性腺启蒙发育期。种鸡此阶段均匀度是很重要的。15—18周是种鸡性腺发育高峰期，合理周增重显得非常重要。
肉种鸡的生长特点：肉种鸡培育的方针是生长优势，培育的目的是长势快，饲料转化率高。这样种鸡就易得一些管理性的疾病，如腿病、腹水症和猝死症。对于肉种鸡来说会严重增加限料的难度。
雏鸡入舍时注意事项：每栋称10盒算出初生重并录，由栋长把关统计好每栏盒数，并分清大小鸡，同时更要分清公母鸡。
抽查鸡数，定下抽查盒数后，一人把盒子逐只打开，振动雏鸡盒，让鸡自由活动，数据分清楚后，随时按育雏栏内数量把雏鸡倒入育雏栏内。
开水开食的管理要求与操作管理办法：
开水开食和接鸡时饲养密度：接鸡最初的十个小时的密度很关键，一般按每平方米70—80只，也就是育雏前五天的饲养密度的二倍。
高密度饲养的原理是：雏鸡的特性是学着抢着吃食的，就象老母鸡教雏鸡吃料一样，这是它们从祖代传下来的，所以在合适的大密度饲养过程中有利于所有雏鸡都学会吃料，而且能尽早吃饱料。做法是把所有的育雏面积都作为开食面积，铺上料袋或塑料布都行，使用拌湿的饲料开食，把料拌湿方法是，湿度为手握成团，松开手握一下即碎为好，含水量在35%左右。每半个小时洒一次料，少洒勤添，驱赶鸡群活动。把所有的饮水器也都放入。雏鸡管理的目的：雏鸡越短时间内吃饱料者就越好。这样做的结果是：在雏鸡入舍十个小时时饱食率达到96%以上，吃上料的比率达到100%，把吃不上料和喝不上水的鸡只100%挑出。
弱雏的饲养办法：
弱雏单独饲养：一个好的做法就是把把吃不上料和喝不上水的鸡只每20—25只鸡，放入雏鸡盒内，放入一个小饮水器，周围洒入新鲜的湿料。并重点照顾它们，3—4个小时后每只弱雏鸡就都能吃饱料了。
嗉囊与饱食率：雏鸡最初开始吃料时，都倾向于采食质高好吃的饲料，而这些饲料直接进入嗉囊。嗉囊是生长于鸡只脖颈前，颈与锁骨连接处的一个肌肉囊袋。雏鸡在吃料饮水适宜的情况下，嗉囊内应充满饲料和水的混合物。在入舍后前10小时轻轻触摸鸡只的嗉囊可以充分地了解到雏鸡是否已经饮水采食。最理想的情况下，鸡只嗉囊应该充满圆实。嗉囊中应该是柔软，像稠粥样的物质。如果嗉囊中的物质感到很硬，或通过嗉囊壁能感觉到饲料原有的颗粒结构，则说明这些鸡只饮水不够或没有饮到水。
嗉囊充满（饱食率）的指标：入舍后 6小时　　80％或以上
　　　　　　　　　　      入舍后10小时　　96％或以上
1日内育雏的重要性占肉鸡饲养全期的重要性的50%。其实也就是尽早吃饱料的好处。
1日内管理好的好处，尽早吃饱料的好处有以下几点：A、增强雏鸡对疾病的抵抗力，提高雏鸡成活率；B、为育成期提高均匀度打下良好的基础。C、控制弱小鸡的发生，为育成期提高育成率打下良好的基础。D、有利于提高机体心血管系统和免疫系统的快速发育；E、同样也有利于卵黄按时吸收完，这样可以把母源抗体逐渐释放出去，增强了雏鸡抗病能力。F、有利于种雏鸡消化系统和呼吸系统的快速发育，确保后期种鸡群的消化能力的提高。同时也有利于肺功能的提高。
一周内的管理重点：让每只雏鸡在最短时间内吃饱料，不惜一切代价刺激食欲。确保一周末母鸡体重达165克以上，公鸡体重达200克以上为宜。
肉种鸡温度的控制办法：接鸡前两小时到接鸡后两小时温度控制在27—29℃之间；1—3日龄 30—32℃之间；4—7日龄：29—31℃之间；一周内每天0.4℃下降进行控制，等舍内温降到24℃左右为准，（25℃以下的温度有利于控制舍内有害细菌的繁殖，25℃以下的舍温大多数病源微生物处于休眠期，病源微生物活力差。所以在温度适宜情况下，温度低于25℃时有利于控制疾病的发生。）以后不再下降温度；肉种鸡饲养管理中温度和温差的控制是至关重要，舍内温度高低直接影响到肉种鸡的采食量的大小和种鸡群的健康情况，同样也就影响到其正常增重的问题。高温会影响到肉鸡采食量下降，同样也能给给员工造成易疲劳的情况。低温当然影响也是巨大的。
温度湿度对照表：（下表温度是鸡背部高度的温度℃）

项目	接鸡前后2小时	1日	2—3日	4—5日	6—7日	8—10日	11—14日	3周	4周后
温度范围	27—29	31--33	30—32	29—31	28—30	27—29	26—28	25--27	23--25
设定温度	28	32	31	30	29	28	27	25	23
晚上温度	29	32	32	31	30	29	28	26	24
湿度	75%左右	70%	60%	60%	55%	55%	50%	50%	45%

对于全舍供暖式育雏保温伞下育雏对比，舍温应控制在30-32℃，每周下降2-3℃，25日龄时下降至21-23℃。这种育雏方式很容易造成雏鸡脱水，应多增加一些饮水器。当发现部分鸡张嘴呼吸时，表明鸡舍温度太高了，应适当增加通风。如果发现雏鸡扎堆，则表明舍温偏低，应增加供热。对于保温伞式育雏，伞下温度应控制在30-32℃，围栏边应能达到27℃。鸡群的行为表现更能说明温度是否理想。

日龄	温度℃
	伞下温度	鸡舍温度	全舍供热式育雏舍温
1-7	30-33	26-28	30-32
8-14	29-31	24	28-30
15-21	27-29	24	25-28

随着雏鸡的生长发育，应逐步降低鸡舍温度，扩大围栏。
温度的高低与雏鸡的体重和饲料转化率密切相关。低温使雏鸡的饲料消耗量增加、耗氧量增加，易引发腹水症的发生。
在生产中，育雏前期雏鸡舍内温度高，雏鸡排泄量小，相对湿度经常会低于标准，所以必须采取舍内补充湿度的措施，如可以向地面撒水，在热源处放置水盆或挂湿物，往墙上喷水等；育雏中期，育雏舍相对湿度经常高于标准，使垫料板结，空气中氨气浓度增加，饲料发霉变质，病原菌和寄生虫繁衍，严重影响肉种鸡的健康，因此，日常要注意管理，加强通风换气，勤换垫料，不向地面撒水，防止饮水器漏水等。
做好育雏期物品准备工作，提高舍内湿度绑好育雏栏和高密度开食栏。

美好前途

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刘中杰

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杨一帆

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