用户养鸡尚存在的问题以及农户养鸡的生产风险及其抵御

smwa554302 · 发表于 2012-5-29 08:06:45

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一、缺乏对市场的全面分析和市场观念
有很多农户看别人养鸡赚钱，就产生快速致富的念头，不经过市场调研就快速上马，一旦养上后，特别是产品快要上市时市场价格急剧下滑，出现了赔钱现象。之后又下马，或再不敢步人养鸡行业。因此，在进行养鸡之前必须进行详细的市场调查，并对养鸡技术作详细的了解和分析，也要有承担市场风险的思想准备方可开始养鸡。
二、缺乏引动的基本技术和技能
引种是成败之关键，优良的品种应具备优良的生产性能，只有优良生产性能的品种才能创造良好的经济效益。目前，我国市场上标准品种、改良品种、杂交品种、地方品种等种类繁多，生产者应根据市场需要合理引种，引种时应索取品种技术参数和生产配套技术材料，切不可上当受骗。买鸡苗时一定要先调查品种是否是纯种，或到守信誊的大鸡场去购买。
三、家禽的成活率低
饲料、饲养管理、疾病等是造成育成率低下的重要原因。解决这一问题的关键是畜牧兽医科学技术。
四、饲料质已差，饲料中乱加抗生素
一些饲料场，为了降低饲料生产成本，收购一些低价不合格的原料，或为了控制疾病，在饲料中添加各种药物，也不管能否配伍、产品中是否有药物残留和鸡是否产生抗药性。这种急功近利的行为有时会给养鸡业带来沉痛的打击。
五、疾病多，病情复杂
据不完全统计，我国养鸡总体成活率不超过50％，集约化鸡场和养鸡专业户鸡成活率大约80％。一些疫病的流行常使整个村庄鸡只毁灭殆尽或使整个鸡场频临倒闭。
疾病对养鸡业的危害是巨大的，主要表现在以下几个方面：①大批鸡只的死亡；②蛋鸡淘汰；③饲料及其它有效资源的浪费，生产成本增高，如药物和生物制剂、土地及建筑物、设备和资金、劳动力、水和能源等；④鸡生产能力下降，造成无效饲养；⑤市场供求平衡被破坏，如1997年底广东地区合流感的大流行等。
六、生成成本高
目前鸡蛋总成本比美国高20％。
七、生产性能低
鸡只之所以生长速度慢，生产性能低，首先是由于饲料配合不当，难以满足鸡体的生长发育和生产的需要，从而造成生长速度漫和生产性能低。其次是由于防疫、保健工作做得不够。

由于养鸡业竞争越来越激烈，因而养鸡的风险也越来越大。养鸡的风险概括起来包括两个方面：市场风险及生产和经营管理
一、市场风险
市场风险主要受下面几个因素的制约：①人们的收入和消费水平的变化；②鸡蛋产量的多少；③其它畜亩产品的价格；④国内农业收砍情况；⑤国外经济状况和国际贸易情况。
  二、生产经营管理风险
  生产经营管理风险受以下几个因素影响：①经营管理水平；②生产组织水平；③饲养方式和生产工艺的选择；④生产技术水平，包括疾病防治水平和饲养水平。
  三、养鸡风险的抵御
由于市场经济规律的作用，鸡蛋市场的供求是不可能平衡的。养鸡成功的机会和失败的风险是并存的。要使养鸡获得成功。养鸡者必须加强市场经济意识，努力搜集市场信息，提高市场预测能力；不断学习先进的科学技术，提高生产组织和经营决策水平，提高饲养和疾病防治水平，使鸡的生产潜力挖掘出来，以达到养鸡业的高产稳产。