老酸奶皮鞋造（摘生活播报）——

优创 · 发表于 2012-4-11 17:44:37

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前天天上午，相继有媒体人士在网上发帖称，不要再吃老酸奶（固体形态）和果冻了，哪天扔了双皮鞋，可能转眼就进你们肚子了。网帖瞬间引发网友围观，短短几小时内，网帖被转发数万次。食用明胶广泛应用于食品领域，例如酸奶和果冻。
>>皮革废料制明胶
不法小厂家用皮革厂经过鞣铬加工后的蓝矾皮的皮革屑，边角料、烂皮革等作为原料生产出工业明胶，用于食品领域。专家称，皮革厂废料中含有金属铬，长期食用会导致骨质疏松，严重的会患上癌症。铬对人体的危害一般在2年以上才会显现出来。
>>工业明胶成本低
中国明胶协会理事长王敬忠称，1吨正规食用明胶的原材料，价格达2000-3000元，而一般的皮革废料，1吨仅需100-200元。但是，进入市场后，1吨食用明胶的收购价在2-3万元。
>>食用级明胶放心吃
专家称，明胶在20年前的酸奶里就有，只要是食用级明胶，就不用担心。而果冻里的凝胶剂是海藻中提取的卡拉胶，无毒。同时专家算账称，1公斤酸奶中明胶成本不足5分钱，对于高档酸奶来说，即便劣质明胶不要钱，也不值得值得添加它来牟利。
本人感慨以后吃什么安全那？