规模化柴鸡场的饲养管理与疾病防治——连载(2)

杨柏萱

第二章：柴鸡场生物安全和其他安全的管理

　　柴鸡场生物安全的管理：生物安全的管理办法和操作方法的目的是：防止病源微生物以任何方式侵袭你的鸡群。
　　谈到柴鸡的生物安全的管理，就难免要谈到传染病发生的三个要素：传染源、传播途径和易感动物。这三个要素在每个传染病学上都有提到的，但我这里要说的是传染病发生时，除了这三个要素外还有一个关键点，这个关键点，也就是疫病发生的诱因（导火索）也就是舍内有一个对于鸡来说是重大的应激因素出现了。就是说每次大的疫情的发生都会有一个大的应激因素的出现,诱导了疾病的发生。
　　柴鸡出现疫病的原因三种：易感动物自身抵抗力减弱、传染源毒力增强和一个大应激因素(诱因)出现；
　　解决的方法有两个就是：
　　1、建立良好的生物安全体系；
　　2、舍内小气候控制：给鸡群创造一个良好的生长环境，提高自身抵抗力；所有疾病的发生,都会有一个诱因存在或出现过,这个诱因就是疾病发生的原因所在,这个原因就是管理中存在的问题。所有疾病的发生都少不了管理工作中的工作失误造成的。
良好生物安全体系的重要性：柴鸡场经营的好与坏的直截原因是柴鸡饲养的成与败，柴鸡饲养的成败关键在于柴鸡场是否有一个良好的生物安全体系。
　　如何建立一个良好的生物安全体系？制定出一套附和本场条件的生物安全体系----卫生防疫消毒制度与场内硬件设施的配套。
　　柴鸡场的卫生防疫消毒制度包括以下三个方面：一、柴鸡场的隔离：坚决彻底的杜绝外源性病原微生物进入本场----彻底切断传染病的传播途径；二、柴鸡场的消毒：以最大限度地消灭本场病原微生物的存在----最大限度地消灭传染病病原的程序；三、柴鸡自身抵抗力的提高：通过防疫、保健、舍内小气候控制来提高鸡自身对疫病的抵抗力和给鸡群创造良好的环境条件。
　　一、柴鸡场的隔离
　　1、场地位置
　　柴鸡场建筑应远离其它畜禽饲养场、屠宰场在5公里以上；
　　柴鸡场建筑应远离可能运输畜禽的公路在5公里以上；
　　鸡场内房舍和地面应为混凝土结构以防止老鼠打洞进入鸡舍；育雏舍内房舍应严格密封防止飞鸟和野生动物进入鸡舍；灭鼠。
　　2、柴鸡场大门口的隔离与生活区院墙
　　门口消毒办法：每天门口大消毒一次；进入场物品消毒与存放进入场院人员按下列程序入内；脱去便服存放外更衣柜-----强制喷雾消毒----淋浴10分钟以上---更换胶鞋和隔离服-----入场
　　柴鸡场封闭管理的好处：减少外源性病原微生物进入的机会；封闭式管理就是减少人员的出去的机会和进入物品的严格消毒；人出入的潜在危害：就是人员回来后可能会增加携带病原微生物入场的机会。
　　不封场管理办法：严格生产、生活区分开：
　　1、生活、生产区两套洗澡间设备；
　　2、创造良好的洗澡环境（宾馆级，自愿洗）：
　　3、员工申请后出场：生产区备工作服，生活区备隔离服；工作服与隔离服应有明显标志；
　　4、生活区洗澡间柜子配锁，带来的所有物品锁入柜中，不准带入生活区；（贵重日常用品经主管同意，消毒后带入）
　　5、人员消毒、洗澡后进入生活区隔离48小时；（人员、物品配备到位）
　　6、严格规范生产区与生活区的隔离带及进出办法；
　　7、生产区洗澡间，消毒、洗澡；
　　8、杜绝私人物品带入生产区；
　　9、入生活区物品严格消毒；
　　10、生产工作服绝对不能穿出生产区；
　　11、制定生活区定期消毒制度；
　　我们只要采取一个有效的措施把病原微生物过滤到场外即可；
　　人员回来可能携带病原微生，携带病原体入场的方式有以下几种：
　　通过呼吸道与消化道带入：人体表面带入；衣服带入；日常物品带入；交通工具带入；
　　更换工作服是管理柴鸡中生物安全的关键，它的效果远强于喷雾消毒的效果，真是做不到工作服更换的话，换鞋是必须的，这样会杜绝很多泥土里病原体的隔离办法。
　　3、柴鸡场生产区门口的隔离与生产区双层隔离带：严格按生产区的隔离消毒制度和生产区门口进入程序进入生产区；以本场实际情况制定进入生产区的消毒程序：脱鞋进入外更衣室脱入衣服---强制消毒---淋浴10分钟以上---进入内更衣室，换生产区工作服和水鞋---进入生产区。并做出详细管理办法陈述。
　　入生产区管理办法还有以下几点：车辆严禁入内；必需进入生产区的车辆冲干净、消毒后，司机下车洗澡消毒后，方可开车入内；非生产物品不准入生产区内；生产必需品进入生产区，必需严格消毒方可进入生产区；
　　活动场地外要有双层隔离带，两隔离带之间要有十米以上距离。应避免柴鸡的外逃，同时还要避免柴鸡受到传染病污染。
　　常用消毒方法主要有以下几种：
　　(1)机械消毒；也就是彻底清理干净含有病原体的鸡粪、鸡毛和垃圾。
　　(2)火焰消毒；就是使用火焰消毒机去烘干和烧烤金属笼具、地面和墙壁。
　　(3)生石灰水(Ca(OH)2)消毒；参照鸡群修理期。
　　(4)化学药剂喷洒消毒；
　　(5)福尔马林熏蒸消毒。养禽户可视具体情况选用。
　　在每批鸡出售后，立即清除鸡粪、垫料等污物，并堆在鸡场外下风处发酵。用水洗刷鸡舍，墙壁、用具上的残存粪块，然后以动力喷雾器用水冲洗干净，如有残留污物则大大降低消毒药物的效果，同时清理排污水沟。
　　然后用两种不同的消毒药物分期进行喷酒消毒。最后把所有用具及备用物品全都密闭在鸡舍内或饲料间内用福尔马林、高锰酸钾作熏蒸消毒，按每立方米用42毫升福尔马林，21克高锰酸钾加热蒸发，熏蒸消毒。这样可基本杀灭细菌、病毒等，密封一天后打开门窗换气，消毒时，每次喷洒药物等干燥后再作下次消毒处理。否则，影响药物效力。柴鸡的其他安全是防止柴鸡跳跑。柴鸡的防止逃跑的办法就是用双道隔离网，外则隔离网可以用渡塑胶的金属网，内则两米内再拉一道塑料网。

佳木年华

有几个，能做到啊

文化人

有几个，能做到啊

山水田园牧人

高锰酸钾和福尔马林是很好，就是代价高点。