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大蒜对健康到底有什么好处?原来,大蒜中含有一群含“硫”的化合物,这种有效活性成分俗称“蒜素”。蒜素具有诱发淋巴细胞活动的作用,并且随着大蒜素浓度增高,淋巴细胞活动的频率也随之升高,说明大蒜可增强机体的免疫力。实验证明大蒜可同时提高机体的细胞免疫功能、体液免疫功能以及非特异性免疫功能,构筑一道天然的健康防护屏障,使机体免于病毒、细菌、污染物质及疾病的攻击,清除机体新陈代谢后的产物,修补其他系统受伤的组织,而达到预防各种疾病的目的.。
直接打料中要注意存储时间,4小时用完最好,过时要变质发出难闻的气味.大鸡4%拌料.中鸡2-3%
1周龄即可拌料2%.连用4天.半月一次效果显著.
方法:用绞肉机可以.绞好后放20分钟拌料.使“硫”化物反应. |
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