请问一下各位土鸡养殖前辈，土鸡的养殖成本到底是多少？

木头123

         各位前辈，小弟是一个80后，本科毕业快两年了，工作换了两个了，一直不如意，早在大学期间就有回家搞养殖的想法了，还一直没有实施，在论坛里面也潜了好几个月了，也学到了不少的东西，感觉这个土鸡市场真的够乱的。就重量来说，有两斤多的，三斤多的，四斤多的，也有5斤多的也说自己的是土鸡的！养殖时间方面，很多前辈都说养到4个月利润是最高的，但是也看到有3个月就开卖的，也有养七八个月的。再说说价格：刚刚看到有前辈是9元/斤，也有14/斤 、15/斤元的，当然也有20几元/斤的。这些价格是批发的价格呢  ？还是零售的价格哦？
       现在再来说说小弟这里的市场。小弟在四川的一个小城市哈。离成都一百公里左右，年前花了点钱到本地一个养殖场去学习了一下技术（他们主要是出售种苗（公鸡5元一只，母鸡3.5元一只）和药品），顺便抓了几十只土鸡到市场上去卖，抓鸡是14元/斤，卖的价格在20-25（有些农民自己养的差不多一年时间的能卖到30元/斤）之间不等，鸡重量在3.5斤左右。大家都知道年前的销量是很大的，而且价格也不错，我们就两个人去零售 一天能卖一二十只，结果两天就卖完了。后来又去抓了一百多只，没有卖完，年后就不好卖了，现在还剩40几只。而且价格也掉下来了零售价格在18左右，最老火的是我们这里的人觉得3.5斤的太小了，不够吃，大部分都喜欢4-4.5斤的，所以我剩下的这四十几只根本卖不出去。
       我们这里认可的土鸡都是4-4.5斤的，而且养殖时间最少要在6个月以上（必须要长出“第五条脚趾”），另外土鸡蛋零售价格在13-15元之间。

现在有几个问题想请教给位前辈，第一：以我们这里的标准，一只4-4.5斤,6个月大的土鸡成本大概是多少？
                                                   第二：我在养殖场学习的时候，他们主要在推广用EM菌养殖和发酵床养殖说的能降低成本和减少疾病，另外还推广用鸡粪和猪粪养殖蝇蛆和蚯蚓，说的这样的成本能降低很多，而且喂了这两个东西后鸡的羽毛很漂亮，这几个东西可信吗？有没有前辈实验过恩？我也了解过很多养殖蝇蛆的前辈说的可操作性不高。
                                                    第三：还是关于销路的问题，因为当时的鸡偏小，所以鸡贩子都不要，所以我都是零售的（如果能在4-4.5斤，羽毛漂亮点的25元/斤鸡贩子也要收），当 然也去餐馆问过，感觉餐馆都已经有自己的进货渠道了，要想再进去有点难，餐馆当时说的价格也是十几块一斤，当时在我的映像中土鸡就没有低于20的，所以就没有给他们详谈。另外我还去了位于成都龙泉的三联家禽批发市场（四川的朋友应该知道，貌似是西南地区最大的批发市场），我 就没有看到有土鸡，绝大部分是能张5、6斤的土杂鸡，还有其他用饲料养出来的鸡。所以我不知道前辈们一次卖一两百只鸡都是卖给谁的？
     目前自己的想法是，重新去找品种（成品鸡在4-4.5斤的），第一批养殖500只，200只母鸡 ，300只公鸡（母鸡下蛋，公鸡出售，我们这里都是吃公鸡的，所以公鸡贵，母鸡便宜），小弟没有一分钱，父母也没有钱，准备找朋友借5万元，所以不敢上多了，陪不起呀。用EM发酵饲料（菜籽饼 红薯 统糠 酒糟 ）用猪粪养殖蝇蛆和蚯蚓，再加发酵床，看看能不能养出高质量，低成本，好销售的优质土鸡了！！！请各位前辈给点意见！！！！
  




这是他们公司网站上挂出来的土公鸡的相片，是不是很漂亮？现实中差不多也是这个样子的，可惜呀，我们这里的市场觉得偏小了，鸡贩子不买账，消费者也不买账哈！
另外把他们公司的网站上的成本计算也贴出来给大家看看：
   以4号鸡为例（他们公司在自己选育鸡种，有好几个品种，有纯土鸡就是上面图片这个，也有土杂鸡），实行“发酵床+散养+饲料低成本”养殖模式，总共饲养时间为150天，全程以低成本发酵菜籽饼配合料技术饲喂，每只小鸡消耗小鸡料0.58斤，每只共消耗中大鸡料12.6斤，共计饲料成本为17.8元。相对于传统养殖技术的饲料成本22元，显著降低。如果成本计算加上鸡苗5元/只，加温+药品1.5元，共计养殖成本24.3元。出栏体重按3.8斤计算，单位成本为6.4元/斤。即便是按照10元/斤的仿土鸡价格计算每只的利润可达到10元以上；如果按照正常纯种土鸡18元/斤的零售价格计算，每只的利润可达40元，如果是品牌土鸡24元/斤来算，每只的利润可达70元。新手可计划年养3批，每批1000只，可轻松获利6万元以上。
     这里要解释一下：他们的饲料低成本就是指的用EM发酵酒糟、红薯、豆渣、菜籽饼等等，用发酵菜籽饼全部代替豆粕，用发酵酒糟、发酵豆渣、发酵红薯代替部分玉米，另外用猪粪来养殖蝇蛆（只要猪粪不要钱，他们说的一斤新鲜蝇蛆的成本是0.25元）和蚯蚓来补充动物蛋白！不过他们的低成本饲料都是建立在他们的EM菌上面的哈，所以他们主要是出售EM菌等药品和鸡苗！！！
   他们的EM菌我也使用过，发酵酒糟，两三天过后就会很香，发酵统糠两天过后也会很香，而且密封过后放很多天都不会发霉，制作的保健液也很香。蝇蛆和蚯蚓也在他们公司看到过，产量还是不错，用的是猪粪加麸皮加猪血等等养的哈！！！蚯蚓也是一根一根的红的很，而且蚯蚓体内全部是肉，没有泥土！！！
   他们的这种养殖模式和饲养成本各位前辈有没有试验过呢？他们的成本计算各位认同不呢？？？？？

589589

你这是改良鸡，今年价格不贵，批发才不到7.元一斤。要说2011年还行吗，批发10元多。一个鸡赚10多块钱。养成成本在6元上下，今年不会有上年的好事了

鲁牧绿壳蛋鸡

冠子红大直，尾巴长，羽毛亮，第五只长的鸡是精品，能卖到市场最高价。长到4-5斤的鸡，用肉鸡杂交下，应该能做到，体重长的快大些，但是体型羽色等不能次了，否则市场不认可，也不会有好效益。我想，选择一个理想的杂交组合是养殖能出效益的关键。EM菌，如果是纯草鸡或者野性好的鸡，白天溜达 晚上在栖息架上宿的话，发酵床的作用就显不出来了，因为它不在上面生活；杂交的某些品种，懒惰 白天活动范围小，晚上趴在地面上睡觉，适合使用发酵床养。蛆虫估计够呛，目前还只是停留在理论阶段，实践应用的不多。可以这样想，如果可行的话，应该早就推广开了，普及不了，一定有他实践中致命的短处。

木头123

muzhentao200:冠子红大直，尾巴长，羽毛亮，第五只长的鸡是精品，能卖到市场最高价。长到4-5斤的鸡，用肉鸡杂交下，应该能做到，体重长的快大些，但是体型羽色等不能次了，否则市场不认可，也不会有好效益。我想，选择一个理想的杂交组合是养殖能出效益的关键。EM菌，如果是纯草鸡或者野性好的 .. (2012-03-05 19:03)

年前我在他那里抓的几十只鸡基本就是图片上这样子的，他们说羽毛亮是因为喂了蝇蛆的原因，只是第五只脚指头刚刚长了一个小泡泡出来！我在市场上卖的时候路过的人，十个有九个都说这是正宗的土鸡，但是真正要买的人就觉得轻了。所以我很郁闷！！！关于发酵床，我的想法是用了发酵床就不用清理鸡粪了，到时把床翻一番就够了，另外用了发酵床还能减少棚里的氨气，减少鸡得病。关于蝇蛆，因为最初是做黄鳝和泥鳅养殖的，所以都是养殖蝇蛆来喂黄鳝和泥鳅，而且，我也看了 他们一个几十平米的棚里的蝇蛆产量也确实不小。大冬天的都能产（我们这里冬天是2℃），不过是为了保种，要加温，所以冬天成本都很高。还有我看到过有前辈说的用猪粪产的蝇蛆鸡吃了容易得球虫，但是他们的猪粪都是经过发酵了，而且蝇蛆是烘干后磨成粉来喂的，所以应该不会的球虫吧！！！还有就是我觉得很好的是能够用发酵菜籽饼代替豆粕，植物蛋白这一块几乎能降一半左右！！！！

木头123

589589:你这是改良鸡，今年价格不贵，批发才不到7.元一斤。要说2011年还行吗，批发10元多。一个鸡赚10多块钱。养成成本在6元上下，今年不会有上年的好事了 (2012-03-05 19:01)

不知道你说的改良鸡是只的我说的4-4.5斤的土鸡呢，还是我贴的这个图片的这个鸡？图片上这个鸡在3-3.8斤之间。你说的改良鸡的养殖时间是多长呢？我们这里一般都要养6个月才有人要哈，所以再如何控制成本也不可能控制到6元吧！！！

木头123

muzhentao200:冠子红大直，尾巴长，羽毛亮，第五只长的鸡是精品，能卖到市场最高价。长到4-5斤的鸡，用肉鸡杂交下，应该能做到，体重长的快大些，但是体型羽色等不能次了，否则市场不认可，也不会有好效益。我想，选择一个理想的杂交组合是养殖能出效益的关键。EM菌，如果是纯草鸡或者野性好的 .. (2012-03-05 19:03)

另外说一下，我贴出来的这个鸡野性确实有点强，白天我关了60多只在一个20几平米的笼子里，徒手基本是抓不住的！

木头123

各位 我家里还有40多只图片上那样的土鸡哈，重量在3.5斤左右，18一斤有没有人要哟？

日理万ji

鸡不错..
挺漂亮

木头123

日理万ji:鸡不错..
挺漂亮
(2012-03-05 20:55)

恩  可惜我们这里没人要啊

beiyeheshang

小木头，你好！你发文很好！我也是一个初学者，想退休找点事解闷的。对你的问题我有如下看法，也是初有体会，不知是否对你有点参考，权当对你大学生创业的鼓励：
       一、图片上的鸡叫青脚鸡，说是江西的一种土鸡，当然现在的品种都是改良的，江西有一家苗场卖2，5，空运费500元。这鸡已被四川一养殖的占了成都的市场（中央七台有报道，你可上网查下，不知是不是你去学习的那个地儿）。如果在你那有市场是不错的品种。
       二、发酵养殖是当前的一个较成熟的技术，关键在学懂后发挥运用。比如说我有鱼塘，养水葫芦打碎拌糠发酵再拌主料，鱼塘边养殖福寿螺加热打碎一并发酵是很好的蛋白质和微量元素补充，效果是不错的。加热是为了杀灭寄生虫的，这很重要的。这方法我也在摸索之中，对没有太多资本投入考虑低成本养殖或许是一条路子？！要据自己的实际情况找到能够使用的基础材料。比如说有地的话种植鸡可以吃的青料混合发酵。还有发酵床是提供一个生活的环境，处理粪便的方便，尤其可降低有害菌的生存，一定要定期维护，这不是已经足够它的作用了吗？鸡休息在舎的那儿管它的。
       三、土鸡散养关键在卖点。这需要市场人员要求想法的调查，如我们这人们除了品质外，就不喜欢打过针或点过药的鸡，尤其是加过人工添加剂如生长素的等等，卖鸡时宣传说明这个这就是卖点，当然，鸡病的预防是不可不做的事，象发酵菌可以降低一部分病情，还有中草药，这也是你可以研究的，我也是在网上学习的，现在情况还好。如果场地太，做部份分批量隔开，一但一边有病情，另一边尽快有针对性的用药，这样可降低用药，也降低成本。因为我是一个小水库的场地，这样做就很方便的。当然，风险也是让我常常不安不踏实啊。

yudiedemeng

感觉你们那边的鸡的价格就是好，比我们这边好多了。我们这边现在9元一斤也不好卖。过年的时候才卖到12元一斤。可能是我们当地吃鸡的人不多吧。北方人爱吃猪肉。所以这边的猪肉还是好卖的。

chy397421743

我个人觉得土鸡的前景还是可以的，就是一个品牌带动销量的问题。然后就是你说的发酵床饲养，这个是行不同的，寄生虫和消毒的问题没法处理，这个我们也是见过活生生的例子的，饲养的青脚麻羽鸡，同天龄出栏的料比比别人高0.2左右。

beiyeheshang

再说一说鸡的市场。本地人的消费观是很难说的，习惯一时不会改变，所以，一定要在宣传说明的时候，把你养殖的特点突出出来，不仅仅外观，品质才是第一位，刚才说过就是卖点！培养自己的消费群可不是容易的。这要很多功夫。功夫不负有心人，你会成功的，我也是这样鼓励我自己的，共同努力啦！

木头123

chy397421743:我个人觉得土鸡的前景还是可以的，就是一个品牌带动销量的问题。然后就是你说的发酵床饲养，这个是行不同的，寄生虫和消毒的问题没法处理，这个我们也是见过活生生的例子的，饲养的青脚麻羽鸡，同天龄出栏的料比比别人高0.2左右。
(2012-03-05 22:24)

对发酵床关注了很久了，为啥感觉都是两个极端呢？一个是能够减少得病，降低成本（我到批发市场去问到过一个大姐也是用发酵床，她亲口说的能够减少疾病），另一个就是球虫泛滥，不知是不是发酵床没有做好？？？

木头123

yudiedemeng:感觉你们那边的鸡的价格就是好，比我们这边好多了。我们这边现在9元一斤也不好卖。过年的时候才卖到12元一斤。可能是我们当地吃鸡的人不多吧。北方人爱吃猪肉。所以这边的猪肉还是好卖的。 (2012-03-05 22:03)

9元一斤的是土鸡吗？都不够成本吧！！！？？？