湖南：斥资3亿元，“好棒美”打造麻鸭百亿产业链

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　　　早些时候，在攸县及株洲传得沸沸扬扬的湖南农产品深加工龙头企业——株洲好棒美食品有限公司（简称“好棒美”），进军攸县做大做强麻鸭产业的消息，现已尘埃落定。

　　　 “2月19日，第一条生产线将在攸县菜花坪镇正式开工，标志着我们正式进军攸县麻鸭产业。”17日，“好棒美”董事长伍志红向本报记者证实。

　　　实际上，2008年接盘“好棒美”时，伍志红就“觊觎”过攸县麻鸭深加工产业，中途由于种种原因一直未能涉足。

　　　这一次，“好棒美”迈出了实质性步伐，他们的设想是，打造攸县麻鸭全产业链，着手麻鸭的育种、孵化、养殖到深加工，预计该产业链产值可达100亿元。

　　　业内人士认为，这对攸县麻鸭产业发展无疑是利好，“好棒美”携资金与技术介入后，此前慢步向前的麻鸭产业，有望迎来跨越式发展。

　　　“好棒美”寻找核心竞争力

　　　在湖南农产品加工行业，没有人能够否认“好棒美”是一个发展飞速的企业。

　　　“我们要做百年老店，我觉得‘好棒美’一直缺乏‘根’。” 其掌门人伍志红说。

　　　他所说的“根”，在业界看来，是一种企业的核心竞争力，以及可持续发展的能力。

　　　实际上，外人所不知的是，光鲜业绩背后，“好棒美”一直受限外地的原材料供应，这对其产能提升以及产品安全质量，带来巨大挑战。

　　　“我们鸭脖、鸡翅等，都要从山东等地进原材料 ，缺乏议价权，成本控制艰难，原材料保障能力也面临挑战。”“好棒美”有关人士向记者证实。

　　　不仅如此，此前三鹿、蒙牛等食品企业，都因为原材料供应问题导致食品质量安全事故，蒙受不可估量的损失。

　　　伍志红认为，“好棒美”要打造一种核心竞争力，就需要发挥株洲特色农产品的优势；要形成持续发展能力，就需要有自己的原材料供应。接盘“好棒美”后，就把目光投向了株洲特色农产品——攸县麻鸭。

　　　攸县麻鸭产业困局待解

　　　进军攸县麻鸭产业后，伍志红把企业目标瞄准有“世界鸭王”之称的华英集团，该集团产值已经达数十亿元， 2至3年内主营业务收入将超过100亿元。

　　　伍志红认为，全国八大名鸭之一的攸县麻鸭，完全可以做成全产业链，从深加工角度来看，鸭肉、鸭蛋以及鸭绒都能细分为数个子产业。

　　　实际上，早在2009年，伍志红就开始着手研究麻鸭，曾组织湖南农大的专家参与麻鸭产业调研，探寻攸县麻鸭的产业化之路。

　　　去年，他又邀请全国100多位专家为麻鸭产业发展出谋划策。

　　　经过充分的准备后，“好棒美”决定投资3亿元打造麻鸭产业链，甚至以后整个公司的重心都会向麻鸭深加工倾斜。

　　　“此前，我们一直在做的是攸县麻鸭的原种纯化，以及对麻鸭最佳养殖方式的探索。”伍志红表示。

　　　在业界看来，近20年来，外来种鸭与攸县麻鸭杂化严重，基因漂移，种群特征特别是外貌特征发生显著变化，核心种群数量不到1000羽，攸县麻鸭产业发展遭遇保种之困。

　　　而另一方面，攸县的麻鸭产业缺乏规模化养殖，一般的养殖户年出笼只有几千羽，而在深加工上，只有加工蛋制品的攸县良强饲料厂等少数几个企业。

　　　“保种，然后自己建立规模化养殖，再进行深加工。”伍志红在心底已经构筑了一幅完整而清晰的产业发展蓝图。

百万雄鸡起飞

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