肉鸡的饲养管理

李建海

一、进雏前的准备工作
1、消毒工作：消毒准备工作是肉鸡饲养成败的首要条件，必须做到彻底而有效。
   首先把可以移动的饲养设施，用具全部移至舍外——把整个栋舍（包括休息间和饲料间）自上而下彻底清理、打扫干净——用高压水枪把整个栋舍彻底冲洗干净——等地面自然干后，用2%-3%火碱消毒液彻底喷雾消毒（网床以下）——把移出舍外的用具首先用清水清洗干净，再用没有腐蚀性的消毒液浸泡消毒后移入舍内，安装设备——用没有腐蚀性的高效消毒液把网床以上部分彻底喷雾消毒——把栋舍密闭彻底——用甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒或直接用甲醛消毒液喷雾熏蒸消毒（每立方米空间用甲醛42毫升）——密闭消毒至少24小时——对鸡舍以外的地面，路面彻底清理干净，而后用2%-3%火碱消毒液彻底喷雾消毒，不留死角——打开栋舍，开启风机，把消毒药的气味排除舍外——厂区门口的消毒池和栋舍门口的消毒盆放好消毒液，人员和车辆出入要做好消毒工作。
2、育雏间的准备：
把鸡舍前部1/3的面积用塑料布打好隔段，作为育雏间（冬季育雏间可以减小为25%）。网床上面用塑料网隔成小间，每个小间育雏500只左右。
3、点炉预温：
热季（五月份至十月份）提前24小时把育雏间温度升至30-32度预温，冷季（十一月份至来年四月份）提前48小时把育雏间温度升至28-32度预温（进舍后温度逐渐上升至正常水平）。预温的目的是把育雏间墙面，网床及饲养设备等预温，以便进雏后保持育雏间温度的相对稳定。
4、饲养设施，用具的准备：
（1）确定饲养量：饲养量=网床有效的饲养。面积*合理饲养密度
合理饲养密度： 雏鸡——冬季35-40只/ 平方米、夏季30-35只/平方米
            成鸡——冬季10-12只/平方米、夏季9-11只/平方米
（2）根据饲养量而确定饲养用具数量：
饲养用具数=饲养量/单位用具饲养量， 2-2.5KG真空饮水器：28-32只雏鸡/个；       开食盘（36-38CM）：28-32只雏鸡/个（为节省成本也可以用雏鸡盒改作为开食盘，45-50只雏/    盒）
（3）开饮水的准备：无论任何季节，雏鸡的开饮水温度必须在20-25度之间，用温开水或提前把水预温达到温度要求即可。
（4）温湿度计：均匀地分布在育雏间四周及中央区域，温湿度计的底部与鸡背等高，离开热源。
（5）准备好饲养记录及用药记录台账，称雏鸡初生重量用的称及部分药品。
二、接雏：
雏鸡到达后，以最快的速度，均匀地把雏鸡搬放到育雏间内，每个育雏小间内放5盒。卸车完毕后，迅 速把 雏鸡盒内的雏鸡小心地放入饲养小间内，尽量靠近真空饮水器，并抽查每盒的数量，抽出5%盒称重，计算出初生体重，做好记录。
三、开饮、开食：
1、开饮：雏鸡放入饲养小间后，一般情况下绝大部分雏鸡靠天性可以找到水源，自动饮水，少量体质稍弱或应激大的雏鸡需 要人工辅助（将鸡喙放入水中），逐渐教会其饮水，保证所有雏鸡及时喝上开饮水。葡萄糖水只饮用2-4小时即可。1-5日龄的饮水中根据雏鸡体况，按比例加入电解多维和防止霉形体，大肠杆菌等药物。
2、开食：根据运输路途的远近、出壳时间及鸡群有百分之五十鸡只有觅食迹象，及时开食。为防止雏鸡脱水，增加饲料的适口性，方便采食，前两次给料可以采用潮拌料。把饲料适量均匀地撒入开食盘内，并不断用手指敲打盘底引诱其采食。
  四、值班：合理安排好鸡舍值班管理，必须做到雏鸡24小时不离开人。“人不离鸡，鸡不离人”。
五、日常饲养管理工作：一周之内的管理数据如下表示：

项目	日龄	1	2	3	4	5	6	7
夏季温度		35	34	34	33	33	32	32
冬季温度		34	33	33	32	32	31	31
湿度		60-70	65-70	65-70	65-70	65-70	65-70	65-70
光照时间		24	24	23.5	23.5	23	23	22.5
光照强度		20-40	20-40	20-40	20-40	20-40	20-40	20-40
饲喂次数		12	10	8	8	6	6	4

1、温度管理：总的原则是——看鸡施温，相对稳定，逐渐降温；夏季走上限，冬季走下限温度。
         饲养人员必须做到勤入鸡舍观察鸡群状态，鸡只以星罗分布状态为温度适宜，活动各异（吃料，饮水，休息和交互活动），同时轻轻地叫唤，休息时伸腿伸脖，显得非常舒适。
（1）温度过高时，远离热源，张口呼吸，表现得安静，羽翼下垂。此时要及时地封小炉火，适当调节侧风窗，打开育雏隔帘，适当加大通风量，排除育雏间内多余的热量，维持正常的标准舍温。
（2）温度过低时，鸡只表现为聚群扎堆，并且伴有鸣叫声，鸡翅紧缩。此时，要及时调旺炉火，临时减小通风量，待到舍温恢复正常后恢复原状。
（3）随着鸡日龄的增长，温度要适度缓慢下调，维持舍温的相对稳定，每周大约下调2-3度，冬季每周下调2度，夏季每周下调3度，以便鸡群尽快适应室外环境。当舍温要求与室外最低预报天气气温相当时，考虑撤温。冬季饲养后期舍温不得低于18-20度
（4）做免疫时，鸡群应激较大，要维持舍温的平稳。鸡群不健康或带鸡消毒时，舍温要提高1-2度。
（5）当夏季舍外温度过高，舍温超过30度以上，日龄达到四周龄以上时，采用完全的纵向通风，必要时启用水帘降温。
2、湿度管理：我们所说的湿度是指相对湿度，是表示在某一温度条件下空气所携带水份的数据。湿度管理总的原则是前期（1-2周龄）保持相对高湿度（刚入舍的雏鸡经过路途运输，体质稍差并稍微脱水。低湿度会进一步加剧雏鸡脱水）；中、后期（3周龄-出栏）保持相对低湿度（低湿度对控制微生物的滋生、鸡粪氨气的产生、球虫病的发生等有利）。
（1）需要强调的是，尤其在育雏的前4-5 天，在育雏间内必须保持高湿度（65-70%）。春、冬季由于外界环境相对湿度较低，对舍内湿度的保持不利。此时 可以不间断地在鸡舍走廊上面洒水或在 炉火放置热水盆蒸发增加湿度 。
（2）当湿度高于标准时（45-50%），主要是在肉鸡饲养阶段的中后期（鸡的采食量和饮水量增大，产生的鸡粪较多而增高相对湿度）。此时要保持良好的通风，及时排除舍内潮气；加强饮水设备管理；防止漏水；使用有效药物预防消化道疾病的发生，防止下痢和球虫病的发生。
3、通风换气：通风换气是指排除舍内有害 气体（氨气，硫化氢，一氧化碳及粉尘等），换入外界新鲜空气的过程。常用 的通风方式有自然通风和机械通风两种，机械通风又分为纵向通风和横向通 风两种方式。 通风换气总的原则是保持舍内始终空气 新鲜，温湿度相对稳定。
（1）在14日龄之前应进行最小量通风，避免 因疏忽而对雏鸡造成风寒伤害（感冒）。建议使用自然通风或横向通风的方式，目标是侧重于保温保湿，适当换 气。此阶段应注重的问题是绝对不可以让外界的冷空气直吹鸡体。
（2）饲养阶段的中后期（3周龄-出栏），由于随着鸡体重的增大，鸡体本身需要氧气量增加，产生的有害气体量也增加。建议通风方式使用横向通风和纵向通风，目标是侧重于保证鸡舍换气量，排除有害气体，同时注意温度。在横向通风达不到我们的目标时，逐渐过渡到纵 向通风，直至开启水帘（夏季）。
4、 适时扩群：为便于保温和管理，育雏间往往较小，随着鸡体增长，所需面积加大，所需的料位，水位也逐渐增加。若不及时扩群，就会影响鸡只采食和饮水，从而影响增重速度，引起发生多种疾病，降低成活率，因而必须及时扩群。扩群时应注意的事项：
    （1）时间和时机：夏季9：00之前，冬季12:00- 14:00之间，借助免疫时机扩群。
    （2）准备工作：扩群之前要预温，把饲料和饮水 位置准备好。待扩群准备好之后，让鸡只自由疏散过去。
5、光照管理：光照是影响肉鸡生长发育的一个重要因素。
     （1）0-2日龄采用24小时，20-40LUX光照，主要目的是让雏鸡尽快适应环境，及早采食饮水。
     （2）3日龄后逐步缩短光照时间至18小时/天（大约在14日龄左右），2-6周龄采用暗光饲养（10LUX左右），便于肉鸡生长增重。
     （3）出栏前2-3天，增长光照时间和强度，刺激鸡只采食和增重。
6、饲喂管理：目标是随时保证鸡只有充足的食位。
（1）肉鸡饲养的前期（0-14日龄）：少  给勤添，采食充足。0-1日龄基本上是每2小时添加1次饲料，每次基本上吃完。2-14日龄逐渐减少饲喂次数，减至4次/天。
（2）肉鸡饲养的中期（8日龄-35日龄）：每日  饲喂2-4次，适当限量饲喂，目的是让鸡只内脏的成长与体重的增加相互协调，增强体质，减少鸡只猝死症的发生。
（3）肉鸡饲养的后期（35日龄-出栏）：完全采用自由采食，加快增重速度，获取最大的经济效益。
（4）每个阶段饲喂器具和饲料品种的更换要让鸡只有一个逐渐适应过程，做到循序渐进
7、饮水管理：目标是让鸡只及时、充足地饮到新鲜的饮用水。需要做好以下几方面工作：
    （1）饮水水位要保证充足，与料位交叉分布，以便鸡只在最短的距离之内采食
            与饮水。
    （2）饮水器具的更换同样需要有一个循序 渐进的过程，让鸡只充分适应。
（3）使用真空饮水器或普拉松饮水器时，要至少每天对水槽彻底清洗两次。水箱
          和管道至少每周清理消毒一次。
    （4）使用乳头式水线时，要注意水位、水 压，随着鸡只日龄的增加逐步调整。储水箱和管道也要至少每周清理消毒一次。
    （5）鸡只的饮水点高度始终与鸡背等高。
8、免疫操作：按照公司制定的免疫程序，使用标准的操作动作对鸡只进行免疫接种。
    实际免疫过程中注意一下几点：
（1）免疫接种前后各一天，在饮水中添加电解多维，以减小应激反应，提高鸡只免疫应答效果。
（2）免疫前后要对免疫用具做彻底地消毒、清洗。
（3）活疫苗使用要现用现配，保证在40分钟之内用完。注射用的油苗要提前从低温环境中取出升温，减小鸡只的免疫应激反应。对于剩下无用的疫苗，要做好无害化处理。
（4）按照说明和要求对疫苗进行准确的稀释，按照标准的操作手法，稳、准、快地对鸡只进行免疫接种。
（5）免疫接种时集中人力，每次围圈的鸡只不要超过500只，并且要有专人赶鸡 ，防止挤死、压死鸡现象的发生，每个围圈的免疫时间最好不超过15分钟。
（6）免疫接种的前后三天时间内，禁止做带鸡消毒或饮水消毒。
9  、  养好肉鸡的两个关键技术 1.加强早期饲喂如果前期生长稍有受阻，以后很难补偿。当雏出壳后开食时间晚，处于早期饥饿状态，卵黄吸收很快。加强早期饲喂，供给蛋氨酸、赖氨酸等必须氨基酸充足的日粮，可减缓卵黄囊消失的速度。 2.保证采食量 采食取决于以下几个方面：①舍内温度过高超过25℃时，每升高1℃，每只鸡总采食量减少10g．②饲喂次数。③分群时间和密度。④光照。

10报表管理：及时、准确、如实地做好每日的饲养、用药报表（包括存栏，饲料消耗，死淘，温湿度，光照，用 药，鸡群状况，带鸡消毒，饮水消毒等 情况），每天的截止时间要统一。

羚羊

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日理万ji

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富强地

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