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榕初建成肉品可追溯系统 78家超市猪肉有“身份证”

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发表于 2011-12-19 12:51:25 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河南郑州

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榕初建成肉品可追溯系统 78家超市猪肉有“身份证”
      
原发表日期: 2011-12-19  文章来源: 东南快报   
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  本报讯(记者夏菁)昨日,福州市老干部民生工作志愿督导组(食品安全组)分别到农贸市场和生鲜超市,督导食品安全工作。记者发现,不少超市已经拥有了肉品可追溯系统。

  来自福州市商贸服务业局的消息,截至目前,福州共有1家屠宰场、25家肉品批发企业、39家农贸市场、78家生鲜超市、132家肉品专卖店完成了肉品质量安全信息可追溯系统建设,初步实现了网络、移动信息、12312电话查询肉品质量安全信息可追溯信息。

  与此同时,福州市的39家农贸市场、78家生鲜超市,市民购买猪肉后获得的小票上已经有了猪肉的来源信息。

  据介绍,今后,福州市老干部民生工作志愿督导组(食品安全组)将以农贸市场、超市、餐馆、批发市场、定点屠宰场以及前店后厂食品经营企业为重点,不定期地进行暗访活动,督导食品安全工作。
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 楼主| 发表于 2011-12-19 12:54:05 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
福建南靖多部门夜端私宰病死猪肉窝点  

原发表日期: 2011-12-17  文章来源: 海都闽南网- 海峡都市报闽南版   
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多部门联合行动,工作人员现场查处屠宰场



工作人员用挖掘机将现场病死猪内脏等物推进坑里填埋

【核心提示】
  前晚10时许,在南靖靖城草前村九岱山山脚下,南靖警方、南靖县畜牧兽医局、靖城镇政府等相关部门联合行动,捣毁一个非法屠宰窝点。

  当天下午,记者通过暗访,曾找到该窝点具体位置,随后将情况向警方反映。

  窝点安置在一个100多平方米的工棚内,当时里面的景象让所有人震惊。地上堆积着一堆堆猪心、猪肺等内脏,令人作呕,血水流得到处都是。

  昨日,经过调查,这个屠宰窝点,屠宰的都是病死猪肉。被查处的猪肉已被就地深埋,并做消毒处理,目前屠宰场场主已被锁定,警方正全力展开追捕。

   【记者暗访】

   工棚暗藏屠宰点

   数狗看守生人勿近

   前日,有市民报料称,南靖靖城草前村,有一个屠宰场疑似屠宰病死猪,每天晚上都会用三轮摩托车将猪肉运往市区销售。

   当天下午,记者沿着207省道119公里路标处,再走一段土路,来到九岱山山脚下。此地地处龙海、平和、南靖三地交界处,山脚主要是一些果园和农场,只住了几户人家,平日少有人进来。

   在一个大型采石场对面,记者看见一个院落,里面有一栋一层楼高的民房,一个蓝色工棚,据说屠宰点就在这个工棚里。

   记者打算前去一探究竟,却发现只有一条路通向那里,路口还有数条狗在看守。见有人上前,狗狂吠,作势要扑上来,无奈之下记者只能撤离。

   随后,记者爬上工棚西面的山坡,用望远镜观察。只见工棚旁边是一个水塘,一条水沟正从工棚向水塘里排出血水。隐约还能听到传出的砍骨头的“砰砰”声。水塘里的水已呈蓝黑色,上面漂着不少猪内脏,飘来阵阵恶臭。

   住在附近的龙海程溪径口村一村民说,夜晚的时候,她曾多次看见一辆蒙着黑布的三轮摩托车从这里进进出出。

   【部门查处】

   警方接报立即行动

   窝点猪内脏堆积

   当晚9时许,记者将看到的情况向南靖县公安局靖城派出所反映。该所所长林国栋立即带领民警赶赴现场。

   20分钟后,两部警车直接冲进草前村九岱山采石场对面的这个院落。进入院内,远远就看见工棚内灯火通明,阵阵臭气让人掩鼻。估计听到声响,一名秃顶的中年男子走出来,他衣袖高高挽起,两个手臂都是血。看见警车,男子立即慌张向院外跑,两位民警随后追出。

   工棚有100多平方米,里面已空无一人。走进工棚,浓臭的味道扑鼻而来,令人作呕。放眼望去,棚内情景更是让人触目惊心:满地都是血水,工棚门口,一个猪头被随意扔在地上,面目狰狞;一辆三轮车,装着一车的猪皮停在旁边;一堆猪心、猪肺、猪肠等内脏,摆了一地。越靠近这些猪内脏,臭味越浓,几乎令人窒息,血水还不断从里面流出来。

   在棚内另一边,三块木板搭成一个长案板,上面放着三角刀具等屠宰工具;案板下堆着一堆猪骨头及猪内脏。在这些内脏后面是一个水泥砌成的水池,有1米多深。水池正通向池塘,可能是用来清洗猪肉的。

   警方经过搜寻院落里的民房,发现几本挂历,其中一本封面上夹着一张照片,另一本挂历背面记录了一些联系人及电话号码。出去追捕逃跑男子的民警也回来了,由于天黑林密,他们没有找到男子的行踪。

   事后,林国栋所长找来草前村治保主任,经其辨认,照片上的一名老人可能就是该房的屋主。

   病死猪肉就地深埋

   正追捕屠宰场场主

   前晚10时许,得到消息,南靖县畜牧兽医局局长和靖城镇肖副镇长也连夜带队赶到现场。畜牧兽医部门还将查处的部分猪肉送检。担心这些病死猪肉被转移,当地政府和畜牧兽医局派数人连夜在此看守。

   昨日上午,南靖县相关部门五六名工作人员继续在屠宰场处置这些猪肉。靖城镇畜牧兽医站李站长说,他们已经查明,这些猪肉确实是病死猪肉。

   昨日下午3时许,他们从山下调来一部挖掘机,在屠宰场工棚内挖出一个二三米深的坑,将病死猪肉就地填埋,并撒上石灰、杀虫剂等做消毒处理。之后,工棚也一并被拆除。

   南靖警方透露,目前已锁定屠宰场场主,正全力展开追捕,其他细节及相关涉案人员还在进一步调查处理当中。
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 楼主| 发表于 2011-12-19 12:55:35 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
海口市美兰区拦海村私宰生猪现象难杜绝  
        
原发表日期: 2011-12-17  文章来源: 南国都市报   
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  网民反映:拦海村十几年来一直存在私宰行为,每天出私宰生猪三四百头,占到全市私宰生猪比重的50%。

  进展:美兰区政府组建了专门的联合执法队伍,启动了24小时打击机制,街道还成立了工作小组,对12户私宰户家庭成员情况进行调查摸底,并上门谈话,加强宣传教育,发放生猪屠宰宣传手册,没收猪肉400公斤,在海甸三西路农贸市场取缔了5个私宰肉经营摊位。拦海村私宰生猪行为虽然有所收敛,但仍未根本杜绝。
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