合肥：高价猪肉丝竟吃出鸡肉味

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合肥：高价猪肉丝竟吃出鸡肉味

-- 消费者怀疑商贩用鸡肉冒充高价猪肉 投诉被告知“无法检测”

原发表日期: 2011-11-21  文章来源: 中安在线-安徽商报

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买回家的肉丝，吃出了鸡肉味，前往交涉，老板矢口否认用鸡肉冒充猪肉，消费者坚称有猫腻。遗憾的是，四处投诉却被告知“究竟是鸡肉还是猪肉，目前无法检测”。 　　近日，省城的许小-姐在一家菜市场的猪肉铺买了5块钱猪肉丝。这家肉铺的猪肉已经搅拌成丝，摊主告诉许小-姐：“这肉已经有盐了，也加了调料，回家就可以炒了，19块钱一斤。”为了图方便，许小-姐买了5元钱的猪肉丝。回家之后，许小-姐翻炒时发现肉丝发红，变得很透明。许小-姐当时并没有在意，又将肉丝放在蔬菜里翻炒。炒好之后，许小-姐尝了肉丝，发现肉丝味道不错，不是猪肉味，有点像鸡肉的味道，而且这肉丝纹路很浅。许小-姐心里泛起了嘀咕：“这和平时买的猪肉差别很大啊，不会是以鸡肉冒充猪肉吧？ ” 　　为了证实自己的猜测，几天后，许小-姐再次来到这家肉铺，分别买了加工好的肉丝和没有加工的瘦肉。许小-姐趁机跟老板搭讪：“你们家的肉丝是猪肉吗？我吃着怎么像鸡肉啊？ ”老板很淡定地说：“我们家的肉是猪肉啊！唉！现在有些商贩就用鸡肉冒充猪肉呢！我们家的可真是猪肉啊！ ”回家之后，许小-姐分别将两种肉丝下锅翻炒，盛上来之后，两盘肉丝光看外表就已经是天壤之别。 19元/斤的“猪肉丝”明显比普通肉丝红，较透明。普通肉丝尝起来较硬，有嚼劲，而19元/斤的“猪肉丝”很软，很容易就嚼碎了。两盘肉丝一看就知道不是一类肉。这样的结果让许小-姐既吃惊又愤怒：商贩不知道用什么肉冒充猪肉，而且价格竟然卖到19元一斤。 　　两种肉丝的比较结果让许小-姐更加坚信这19元一斤的肉丝绝对不是猪肉。许小-姐想把肉拿到相关部门检测到底是什么肉。 　　许小-姐拨通了市长热线12345投诉，接线人告诉许小-姐，他们会和有关部门联系后回复。不久，市长热线回复说：经与工商部门联系，目前没有技术能检测出究竟是猪肉还是鸡肉。

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淄博：生猪价格一直跌 餐桌上咋没感觉  
        
原发表日期: 2011-11-21  文章来源: 鲁中晨报   
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鲁中晨报全媒体记者　徐鹏　报道

　　鲁中网淄博11月20日讯 近期，生猪批发价一路下跌的消息常常见诸报端，但是，张店的孙女士经常到市场买肉，却发现猪肉零售价格仍相当坚挺。记者采访发现，跟孙女士有同样感觉的市民还真不少，为什么生猪批发价一路下跌，而市场上的猪肉零售价却难受影响？

　　今天上午，记者在华光路上的一家超市看到，市民在抢购猪肉。一名正在挑选五花肉的市民告诉记者，最近经常看新闻说猪肉价格降了，可是，自己觉得现在五花肉价格每斤15.8元到16元，一个月前也就这个价，没感觉出降价来。在采访中，记者了解到，和孙女士有同样想法的市民还真不少。记者发现，很多超市猪肉的价格虽然降价不明显，但是经常搞一些买赠的促销活动。

　　记者发现，10月2日淄博的生猪价格为9.5元/斤，而11月20日的生猪价格为8.5元/斤，每斤降了1元钱。

　　那么，为什么生猪价格一直降，而市民却没有感觉出来呢？淄博海盛水产市场一名业主告诉记者，因为前段时间猪肉批发价高，很多批发商都没有大幅上调零售价，很多都几个月没赚到钱。而且，现在的批发价也一天一个样，很多经营者都表示等批发价降下来稳定后就会下调零售价。另一名摊主告诉记者，虽然目前肉价高，但是销售很正常，很多市民都习惯了这个价格，很多经营者看到猪肉好卖，也不愿意下调价格。

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临沂：五年后九成生猪“规模化”出栏  
     -- 临沂出台方案促进生猪生产保障价格稳定  
原发表日期: 2011-11-21  文章来源: 齐鲁晚报   
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　　本报11月20日讯　(记者　英子)近日,临沂市政府办公室出台了《临沂市促进生猪生产,保障价格稳定工作方案》。《方案》提出了目标任务:“十二五”期末,全市年生猪出栏850万头以上,力争1000万头,其中年出栏500头以上的大中型标准化养猪场区760个以上,规模养猪比重达到90%以上。

　　扶持生猪标准化生产。一是提高规模养猪比重,各级发改、畜牧部门要落实并用足用好上级各项扶持政策,推动生猪标准化规模场区改扩建项目建设。重点扶持推广生态环保养猪新模式,力争“十二五”期末,全市环保养猪发酵床面积240万㎡以上,年出栏环保生猪300万头以上。

　　落实能繁母猪补贴和良种繁育有关政策。按照国家要求,认真落实能繁母猪补贴政策、本级补贴资金和及时准确地发放。着力扩大能繁母猪保险覆盖面,全面落实国家重点支持的生猪原种场、扩繁场建设任务,“十二五”期间,全市一级种猪场达到5家,力争3家进入国家种猪核心育种体系,提高良种猪供种能力。

　　建立完善生猪疫病公共防控体系。因防疫需要而扑杀的生猪补助标准由每头600元提高到800元；对屠宰环节病害猪损失补贴由每头500元提高到800元；对标准化规模养猪场区养殖环节病死猪无害化处理费用给予每头80元补助。

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隆昌县力推生猪产业化发展  
        
原发表日期: 2011-11-21  文章来源: 四川经济日报   
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　四川经济日报内江讯 （记者 毛春燕 李弘）生猪产业是隆昌县传统优势产业。近年来，隆昌县委、县政府始终把生猪产业放在全县大农业支柱产业高度，坚定不移地抓实施、抓推进、抓落实，有效促进了生猪产业标准化、规模化、产业化发展，加速了现代畜牧业发展步伐。2011年，全县生猪出栏量预计达到78.13万头，产值达到4.67亿元，占全县畜牧业总产值的61.5%。该县也先后被授予全省畜牧业生产先进县、全省畜牧兽医科技推广工作先进县、全省家畜繁育改良工作先进县、全省无规定动物疫病区建设先进县、全省现代畜牧业重点培育县等称号，2011年上半年被农业部确定为全国生猪调出大县。

　强化品种改良。坚持引种和自繁自养并举，加快生猪品种改良步伐。近几年累计协调投放引种贷款900多万元，建设大型种猪场4家，外引优良种猪2.6万头。依托国家生猪良种补贴项目，建成1个大型种猪精液统一供应站和20个猪人工授精站，累计人工授精母猪18.3万头次，全县商品育肥猪三元杂交比重达到75%以上。

　突出发展规模大户。鼓励广大养猪户通过自我积累和滚动发展扩大饲养规模；制定优惠政策，吸引县内外投资者积极兴办大型猪场；鼓励各级干部带头领办创办大型养猪场，快速壮大生猪产业发展规模。目前全县年出栏100头以上养猪大户达1736户，千头以上大场42户，万头养猪小区1个。

　大力发展生态养猪。将加强生猪基地建设与发展生态农业有机结合起来，全面推广猪、沼、厕三位一体生态养猪模式，不但有效解决了养猪粪便污染环境问题，而且降低了冬季养殖成本。目前全县建成各类生态养殖小区25处，其中沼气能源型绿色生猪养殖小区2处，三位一体养猪户发展到1350户。

　狠抓疫病防控。省、市、县财政每年投入120万元，用于村防疫员工资补贴，有效调动了村级防疫员工作积极性。同时，将疫病防控经费纳入县财政预算。全县重点疫病免疫注射密度达到100%，连年被评为全市重大动物疫病防控先进县。

　培育壮大龙头企业。引导企业转变观念，引进优势企业，通过直接投资、参股经营、产销联建等多种产业化经营形式，加快生猪生产基地建设，努力实现饲料直接供应、产销直接对接、质量直接控制的发展局面。加快建设现代化生猪产业链，扩大延伸产业链条，提高龙头企业畜禽原料自给率，为公司持续发展壮大提供保障。近几年新办饲料加工厂6个，在全市乃至在全省有影响力的兽药企业4家，成功引进四海公司建成年屠宰加工10万头生猪项目。

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邵阳大祥区生猪产业“膘”肥“体”壮  
        
原发表日期: 2011-11-21  文章来源: 邵阳新闻网   
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　　邵阳新闻在线讯（通讯员 胡晓建 蒋海波）11月16日清晨，大祥区蔡锷乡五星牧业养殖场的工作人员又起了个大早，忙着生猪装车，来自广东深圳的客商正在清点生猪头数，此次交易生猪有80余头。据悉，该区生猪年出栏已超30万头。
　　近年来，该区在猪场建设中创造性提出“五个一”建设模式，即：兴办一个猪场、建好一个沼气池、养好一塘鱼、开发一座荒山、种好一片果园，实现种养配套、牧渔果林结合及粪污处理减量化、资源化、无害化。该区在猪场建设中实行政策倾斜，植被恢复费及耕地占用费等相关税费缓交，环评监测等行政服务性收费按最低标准执行；对外地投资商在该区建设大型生猪生产企业按招商引资有关政策，在水、电、路配套建设等多方面给予优惠。该区财政每年安排160万元专项资金用于支持猪场标准化改造及粪污处理、引种等；每年安排30万元专项资金用于防疫支出，对猪瘟、猪蓝耳病等实行免费强制免疫。全区猪瘟等一类疫病免疫率保持100%。
　　今年前三季度，该区出栏生猪19.02万头，产业规模突破2亿元。目前，全区建成投产年出栏500头规模猪场36家，其中年出栏千头以上规模猪场11家，5000头以上的规模猪场3家，生猪规模养殖比例达70%以上。生猪生产已初步实现由散户养殖向专业化、集约化乃至自动化、智能化方向转变。

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下月起荆州市猪肉新“身份证”可追溯来源  
        
原发表日期: 2011-11-21  文章来源: 楚网   
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楚网讯(记者周琨 通讯员刘本连)记者昨从市屠管办获悉，12月1日起，在全市登记备案的生猪定点屠宰企业，全面启用新的生猪肉品品质检验合格验讫印章，县以上生猪定点屠宰企业出厂的肉品必须是“两章两证”齐全。

根据《省商务厅关于<印发生猪肉品品质检验证章标志管理办法(试行)的通知>》，按照省屠管办的统一安排，我市新肉品品质检验证章标志已全部制作完成。从12月1日起，在全市登记备案的生猪定点屠宰企业，将全面启用新的生猪肉品品质检验合格验讫印章，在县以上生猪定点屠宰企业启用《肉品品质检验合格证》。届时，县以上生猪定点屠宰企业出厂的肉品必须是“两章两证”齐全。

按照《湖北省生猪肉品品质检验证章标志管理办法(试行)》规定，各地屠管部门要建立证章标志领用管理制度和发放管理档案，要督促生猪屠宰企业建立肉品品质检验相关证章管理制度，要严格按照有关规定和要求使用相关证章，不得出借和转让生猪肉品品质检验证章标志，同时要做好对原有证章的收回登记销毁工作。

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玉林市区农信联社助农养殖生猪 农民致富路子更宽  
        
原发表日期: 2011-11-21  文章来源: 广西新闻网-广西日报   
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　　“这些年想干敢干能干好，多亏了信用社的扶持。”唐叔很欣慰。今年6月，这位玉林市福绵管理区福绵镇宝岭村的养猪大户，在该市区农信联社福绵信用社20万元信贷资金的帮助下，小猪场发展成为更具规模化、标准化的生猪养殖基地，年利润达70多万元。

　　由于诸多因素影响，今年生猪价格上涨，农户养猪积极性高涨。为了帮助农民抓住时机养猪致富，玉林市区农信联社积极探索对生猪养殖等农户及涉农企业的信贷支持路径，促使本地生猪养殖业快速发展。

　　深入调查，发挥“能手”作用。该联社组织信贷工作人员，深入村镇，对生猪养殖行业进行调研，了解信贷需求。同时，深挖扶持那些缺乏启动资金但积极向上、渴望养猪致富农户带动“新手”入行。前几年，颇有经商头脑和养猪经验的龚老板与合伙人看好生猪养殖前景，想办养猪场，苦于缺少资金启动，是该联社50万元的贷款支持解了他的大难题。走上致富路的龚老板随后想扩大规模，该联社再送“及时雨”，为他输送信贷资金100万元。龚老板用这笔贷款购买了现代化生态养殖设备，扩建了厂房。目前，猪场已成为广东生猪供应商之一。

　　加大力度，发挥“推手”作用。加大农户小额信用贷款和农户联保贷款的投放力度，创新信贷服务方式，促进农业龙头企业带基地、基地带农户的产业化进程。注重支持中小企业，如支持广西福昌种猪科研有限公司等公司牵头，采取“公司+农户”合作模式，带动当地农户发展养猪。对于中型养殖户和闲散户，简化贷款审批环节，运用信贷员“包村包片包户”服务模式，使养殖户贷款额度更大、手续更简便、利率更优惠，充分发挥“推手”作用。截至目前，该联社今年累计发放养猪类贷款6874万元，满足了玉州区、玉东新区和福绵管理区2500多户养猪户资金需求。

　　密切关注，发挥“帮手”作用。该联社定期和养猪专业户进行回访，了解猪肉市场需要、饲料供应及价格变动等情况，及时发现、掌握资金流向。加强与防疫站配合，解决防疫困难，防止疾病传染。与相关技术单位联合，不定时提供技术培训和指导，引导养猪专业户购买新设备、新技术、新工艺等形成规模养殖、科学养殖，降低养殖风险。对新发放的贷款全部实行存贷互动贷款利率优惠定价办法。该联社对提前积极主动偿还贷款的养猪户给予优先放贷，进一步促进和激发了农民还贷自觉性，成为农户生产经营的好“帮手”。

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西安：放心肉进社区每斤猪肉11.5元 首日销售至少15吨  
        
原发表日期: 2011-11-20  文章来源: 华商报   
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在西安市红专南路社区，市民购买放心肉 本报记者汤继颖摄

　　华商网-华商报讯（记者陈静涛 实习生李娟）红专南路社区里新鲜猪肉每斤11.5元，吸引了很多市民购买。截至昨日下午2时许，西安市商务局组织的“放心肉进社区”活动，首日销售了至少15吨新鲜猪肉。城东有位老人为买放心肉，坐了近两个小时的公交，赶了25里路。


　　大多市民买了15斤

　　昨日上午9时，在红专南路社区放心肉销售点，上百人围着鲜肉冷藏车的销售台，等待买肉。销售台前，两名工作人员不断将猪肉摆上销售台分割、切块，其他多名工作人员装袋、称重、收钱，非常有序。

　　“早上6点多就来了，领到的号码是61号，排了两个多小时终于买到了。”该社区吴阿姨说，平时在附近的市场买肉，每斤16元钱，最多买2-3斤，这次她买了17斤多，顺便给女儿分些。社区主任闫中华说，11月18日晚，他们组织人力安排场地、拉隔离带等，并做了排队和发号两套方案，以保证市民买肉的安全。“早上不到7时，就有500市民排队。”该社区一位工作人员说，由于不断有插队或代买现象，他们又采取了发号方式，一次就发了500个号。

　　现场负责销肉的工作人员说，早上6时30分左右，他们到现场开始布置，7时开卖，到上午9时多，已卖出了约2吨多肉。“大多市民买了15斤，也有30斤的，最多的有一个市民买了38斤。”负责收银的工作人员说。

　　记者发现，展板上有此次鲜肉的检验检疫合格证、瘦肉精检测报告单、猪肉水分检测单等相关单据。

　　上午10时40分，在太白小区销售现场，约300市民在销售台两边分别排了约五六十米长的队伍。“早上人最多时约400人排队。”现场工作人员说。家住城东月登阁村、76岁的张富年说，看到销售“放心肉”，他早上6点多从家里出发，坐了近两个小时的公交车跑了25里路赶过来。“家里只有三个人，我买5斤肉。”他说。

　　销售延长了三四个小时

　　截至昨日下午5时，西安市商务局组织的惠品放心肉进社区活动，首日三个社区共销售新鲜肉至少在15吨以上，2000多居民排队购买。“原本计划到下午2时结束，为了保证排队市民能买上肉，时间延长了三四个小时。”西安市惠品肉业有限公司董事长姜志英说。

　　今日这些社区

　　可买11.5元放心肉今日放心肉将进入这三家社区：明园小区、云顶园小区、世纪金园小区。明日将进入文景路社区、振华路北稍门西社区、铁一院社区。时间：上午7时至下午2时。

　　市民一旦发现肉品质量有问题，可拨打西安市定点屠宰管理办公室电话：029-86786476进行监督举报。凡需要肉品进社区的单位可通过三种方式联系：西安市商务局029-86786522；西安市惠品肉业有限公司13384980171；本报新闻热线：029-88880000。

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重庆农交所荣昌交易中心开启生猪电子商贸时代  
        
原发表日期: 2011-11-21  文章来源: 中国电子商务研究中心   
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　　(中国电子商务研究中心讯)昨日上午9点半，全国首个区域交易中心——重庆农畜产品交易所荣昌交易中心正式开拍。1436头荣昌仔猪进行拍卖，起拍价17元/公斤。经过一个小时的激烈竞拍，上午10点半，荣昌交易中心的电脑显示屏幕定格：最终竞拍成交价格为17.6元/公斤。这一交易的成功，意味着荣昌正式开启生猪“以卖定养”、畜牧产品中远期交易的电子商贸时代。

　　荣昌是国内有名的产猪大县之一，去年养猪收入86亿元，占全县农业的比重为60%。此前，荣昌仔猪的交易模式是，养殖户在市场上“喊猪”，即喊出自己想卖的价格，贩运户与之“砍价”，虽然有当地执监办介入以确保生猪质量，但仔猪交易中常存在短斤少两、拖欠猪款等问题，各乡镇之间销售价格也不一样，贩运户与养殖户之间摩擦不断。

　　今年，该县引入电子交易模式，建立荣昌交易中心，养殖者和贩运者无需单独面对面讨价还价，依托互联网就实现仔猪买卖。其具体做法为：经纪人与养殖户联系，将交易数量上报到乡镇、街道执监办，由执监办向交易中心申报数量，放到网络平台进行竞拍。而贩运户只需打开电子商务平台系统，就可看到仔猪供应情况和生长情况，点击鼠标，即可实现网上交易。这些交易的仔猪品相、重量都有严格的标准。竞拍完毕后，当天下午，贩运户就可前往指定地点交割，而交易中心指定的银行在成交后三个工作日内支付养殖户所有交易金额。

　　据了解，今年10月18日，荣昌交易中心开始试运行，截至昨日正式运行，交易数量5万余头生(仔)猪，实现交易额3000多万元。荣昌县有关负责人称，仔猪网上交易快捷、便利又高效，规范了仔猪交易市场运作秩序，有效避免了市场价格炒作等风险。他表示，今后将有计划分步骤地进行荣昌生猪和兽药、饲料等产品的即期和远中期交易。

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猪肉价格跳水 高金兄弟市值齐增  
        
原发表日期: 2011-11-19  文章来源: 华西都市报   
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　　本周，A股市场经历了跌宕起伏的一周。周一沪指大涨1.92%，但周三周五却出现连续下跌，大盘跌破2500点，收于2400点附近，周跌幅达2.6%。本周川股随大盘下挫，榜单中统计的公司上涨个股不超过10家。

　　商务部本周公布数据显示，11月7日至13日当周，该部门重点监测的食用农产品价格持续走低，其中猪肉批发价格比前一周下降1.9%，自9月中旬以来累计下降8.2%。统计局也公布数据表示，11月上旬50个城市后腿肉和五花肉的平均价格也双双降至30元以下，为6月中旬以来首次。猪肉价格的下降，对肉制品行业的高金食品而言无疑是利好，公司股价在周二上涨了9.35%，周三一度上涨了6%，周涨幅为8.87%，名列涨幅榜第一。

　　业内人士从肉制品行业数据看，前几个季度行业收入和利润下降的主要原因是生猪成本大幅度上涨。在目前阶段，作为生猪下游的肉制品行业而言，利润可能在四季度左右出现向好拐点。今年前三季度，高金食品凭借中央储备冻肉价差补贴和土地补偿款，成功扭亏为盈。 华西都市报记者张锐睿

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广东：CPI上涨脚步放缓 猪肉鸡蛋价格齐降  
        
原发表日期: 2011-11-19  文章来源: 新快报   
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　　新快报讯 记者 徐娜 通讯员 岳佳综 报道 近日，广东省物价局组织召开价格形势分析会。与会专家指出，随着政府调控效果的逐步显现，以及猪肉、鸡蛋等食品类价格趋稳回落，广东省居民消费价格上涨压力有所减轻，未来CPI涨幅有望进一步回落。

　　据国家统计局广东调查总队数据，10月份，我省CPI连续两个月出现回落。而据省价格监测中心监测，11月16日，我省生猪出厂价格连续第10周回落，由9月初每斤10元的高点下降至8.28元，降幅达17.2%。一直呈高位走势的鸡蛋价格在“十一”节后也持续回落，从最高的每斤5.96元跌至5.81元。同时，与居民生活密切相关的食用植物油、食糖等价格也出现小幅下跌。总体上看，食品类价格回落是10月份CPI整体涨幅回落的重要原因。

　　专家认为，从当前形势看，未来促使物价下行的有利因素在累积增多，加上自10月起，翘尾因素影响基本消除，预计今后两月通胀压力将会得到缓解，CPI总体仍保持高位运行，但涨幅将进一步回落。

　　10月 环比（与上个月相比）

　　CPI 下降 0.6%

　　食品类 下降 1.2%

　　猪肉 首次出现下跌

　　11月 16 日数据

　　鸡蛋 下降 1.0%

　　食用植物油 下降 0.1%

　　食糖 下降 0.8%

　　鲜菜 上涨 3.1%

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沈阳猪肉价格继续走低 最低12元/斤  
        
原发表日期: 2011-11-21  文章来源: 华商晨报   
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　　沈阳猪肉价格继续走低

　　晨报讯（记者 张章）“前一周买还15元钱一斤，昨天买就变成14元钱了。”市民侯先生不禁感叹：猪肉又降价了。

　　侯先生并不是惟一一位感叹猪肉降价快的市民，记者调查发现，目前全国猪肉价格已经连续六周呈下降走势，沈阳猪肉价格也逐渐向十二三块一斤的“市民价位”靠拢。

　　猪肉价格最低12元/斤

　　昨日，记者走访了乐购超市广宜店、北站家乐福超市、大东副食和宁山路农贸市场发现，大多数摊位的猪肉零售价格已经回落到每斤14元钱，在一些大型超市里，猪肉价格甚至最低到了12元钱。

　　“想要猪里脊？就剩下这一小块了。”宁山路农贸市场猪肉摊主柴先生指着案板上一块餐巾纸大小的猪肉表示，该摊位这几天光猪肉里脊就卖掉了近30斤，主要是因为13.8元一斤的低价格引来了不少市民购买。

　　这还不是最低价。家乐福超市售货员刘女士表示，这段时间早上或晚上，超市有时候会有猪肉促销活动，价格要比平时的13.8元/斤，每斤便宜0.5元~1.5元不等。

　　“我们超市最近一次猪肉促销价是12.6元/斤，与正常13.8元/斤的正常价格比较，市民每购买一斤肉会节省约1.2元，如果买10斤半猪肉的话，就相当于多买了1斤肉。”

　　此外，大东副食售货员表示，现在14元一斤的猪肉价格，比今年7月份便宜了将近一成。

　　生猪收购均价连降六周

　　近日，无论是生猪出栏价，还是猪肉的批发价和零售价，下降的消息随处可见。

　　农业部农产品批发市场信息网最新监测数据显示，截至10月30日，全国生猪收购均价已经连续六周呈下降走势，累计降幅高达9%，有近三成的省市区生猪收购价格跌破9元/斤。商务部数据也显示，10月份以来，全国猪肉价格呈现出下降走势，11月20日全国生猪平均价格降到16.22元/公斤，与11月19日16.34元/公斤的生猪均价相比，每公斤便宜0.12元。

　　上周沈阳市物价局价格监测中心数据也显示，猪五花肉的上周平均价格为每公斤27.4元，较前一周下降了1.51%，猪精瘦肉上周平均价格为30.31元/公斤，较前一周价格下降了1.37%。

　　辽宁省畜牧局工作人员表示：“因为生猪出栏量增加，市场供应充足了，收购和批发价格都下来了，猪肉的零售价格才相应下降。”

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新华网：中秋节以来全国猪肉价格下降近一成  
        
原发表日期: 2011-11-20  文章来源: 新华网   
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　　新华网北京１１月２０日电（记者谭谟晓）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，１１月２０日，蔬菜、水果、水产品价格小幅波动；猪肉、禽蛋价格下降；牛羊肉价格上涨；食用油、成品粮、奶类价格基本稳定。

　　猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降０．２％、０．１％；去骨鲜羊肉、牛腩肉、牛腱肉、带骨鲜羊肉价格分别上涨０．３％、０．２％、０．１％、０．１％；普通鲜鸡蛋价格下降０．２％。

　　中秋节过后，全国猪肉价格呈下降趋势，１０月下旬以来降速明显加快。与９月１２日相比，１１月２０日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降８．５％、８．１％。分地区来看，重庆、湖南、湖北、天津、河北、山西、江西、福建、广西、陕西等省区市的猪肉价格降幅居前，均超过１０％。

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吉林扶余农电照亮生猪养殖户致富路  
        
原发表日期: 2011-11-18  文章来源: 人民网   
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　　走进扶余县蔡家沟镇吉哈良种猪繁育有限公司，一排排整齐的猪舍进入我们的眼帘。张民一个地道的农民，是该镇引进推广生猪养殖业的第一批养殖户中的一员。从最开始的8头母猪养起，到现在年出栏300头生猪养殖场，这一切都与扶余县农电有限公司的帮扶密不可分。

　　猪场负责人张民介绍说，“我们猪场的粉碎机功率比较大，由于操作不当，电机经常会烧。每次给供电所打电话，他们都能及时来修理，保证我们的正常生产。”

　　扶余农电采取多种措施，积极为养殖户提供优质服务。定期组织员工深入村屯开展隐患排查，义务帮助农户检修设备，更换电线、开关、插座等设施，并发放宣传单和安全用电知识手册，不断加强安全用电管理。结合春、秋检，及时对配电线路和供电设施进行安全检查，排查隐患。同时对辖区内重点养殖户建立客户档案，及时沟通联系，以优质高效的便民服务照亮了养殖户的致富之路。（王超 张铃铄 陈汝健）

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兴业：良种补贴激活生猪产业  
        
原发表日期: 2011-11-21  文章来源: 广西日报   
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　　本报兴业讯　近日，兴业县启动2011年生猪良种补贴项目，在全县辖区实施3.5万头能繁母猪良种补贴，使用14万瓶良种猪精。　

　　据了解，作为广西养殖大县的兴业县，从2009年开始连续3年实施生猪良种补贴项目。去年，该县共发放使用良种猪精12.0355万份，共配种母猪数5.3245万头，配种成功率96%，受胎率同比上升11.53%，生猪的品种品质、生产性能和经济效益显著提高。项目的实施让全县13个镇2.7068万户养猪户得到了实惠，全县养猪户户均增收457元，保护和调动了养猪户发展积极性，稳定了生猪生产。（庞宏湛 刘发兴）