上半年补栏生猪迎出栏高峰猪肉价在春节前料保持稳定

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上半年补栏生猪迎出栏高峰猪肉价在春节前料保持稳定

原发表日期: 2011-11-16  文章来源: 东方早报

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我们的数据显示，4日猪肉价格报收24.75元/公斤，环比下跌1.82%；白条肉出厂价、生猪出厂价和仔猪批发价分别较上周下跌1.76%、2.25%和2.90%，玉米批发价格较上周下跌0.82%，带动猪粮比下降1.45%。国内猪肉价格呈现普跌，而目前正是生猪集体出栏的时候，随着市场大量供应，将进一步抑制猪肉价格的上涨。 　　新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，从10月开始，全国猪肉价连续八周下降。其中，9月全国生猪存栏量稳步上升，达到47158万头，其中能繁母猪4845万头。 　　2011年上半年猪肉价格的持续飙升，我们认为，主要是因为猪源紧张，导致供求关系失衡所引起。因此，政府采取了一系列措施帮助各地养殖户恢复生产。而眼下，正是上半年补栏生猪出栏的时候，加上天气转凉之后，生猪的生长速度加快，出栏频率提高。这些生猪的上市，增加了猪肉的供应量，缓解了供求失衡的状况。 　　与此同时，需求方面，中秋、国庆猪肉消费高峰期结束，猪肉需求量减少，也促进了猪肉价格的下调。我们预计随着生猪出栏数稳定上升，猪肉价格在春节前将保持稳定。 　　饲料方面，国家粮油中心预计玉米产量为1.845亿吨，产量创出历史纪录，一定程度上压低了短期国内玉米价格。而随着养猪盈利的迅速缩水，养殖效益的下降也压制了饲料的需求量从而带动玉米价格的下跌。

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重庆：网上可买卖生猪了  
        
原发表日期: 2011-11-16  文章来源: 华龙网-重庆晨报   
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　　全国最大畜产品交易市场20日在荣昌开业

　　11月20日后，普通市民也可像逛淘宝网买衣服一样，在网上买生猪了。昨天，市渝惠食品集团发布消息，位于荣昌的全国最大畜产品交易市场将于20日正式开业。与市场同时正式开业的还有网上中远期现货交易。

　　据了解，该市场占地面积293.6亩，总投资3.5亿。按照渝惠集团的规划，这里不仅设有饲料兽药交易区、农资农机交易区、畜产品加工示范基地，还有畜产品拍卖中心、畜产品中远期现货交易中心、电子商务信息中心、检测检验中心。荣昌县副县长颜三林介绍，为了让市民吃上真正的放心肉，凡是进入市场交易的生猪、仔猪都要通过严格的检验检测，市场内已经设置了全市首个生猪溯源系统，目前还只针对荣昌猪交易，今后将推向全市、全国。

　　畜产品中远期现货交易中心主要是通过网上交易实现。该市场董事长田先虎说，“整个市场建成后，将对我市的保供稳价起到重要保障作用。”现在的市场行情是，生猪生产淡季的时候，猪肉价格就高，通过这个市场对仔猪、生猪资源的全国网上交易，可以通过市场杠杆来调动全国的资源，从而调节地区的价格大幅波动，平抑物价。

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东阳农信联社加大生猪规模养殖信贷支持  
        
原发表日期: 2011-11-16  文章来源: 东阳新闻网   
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　　日前，巍山镇光里湖村村民赵巧珍，在自家养猪场里忙得不亦乐乎。“是信用社送来的35万元贷款，坚定了我继续发展生猪养殖的信心。”场主赵巧珍如是说。

　　如今，在当地信用社的资金支持下，赵巧珍经营的养猪场已全部实现自繁自养，她也成为我市养猪大户之一。

　　今年以来，东阳农信联社明确了对种植、养殖业的信贷政策，包括加大对生猪养殖大户的信贷支持力度；在搞好市场调研、严防贷款风险的基础上，对养殖类贷款做到优先受理、优先调查、优先审批、优先发放；在保证贷款手续齐全的前提下，缩短审批时间，利率给予优惠。截至目前，该社共支持全市养猪户63户，贷款总额达567万元。

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猪肉、鸡蛋、牛肉及多数水产品价格下跌  
        
原发表日期: 2011-11-16  文章来源: 央视网   
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    据农业部农产品批发市场信息网监测，今年第44周（2011年10月31日～11月6日，下同）全国“菜篮子产品批发价格指数”为184.27（以2000年为100），比前一周下降1.35个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为63.82万吨，比前一周增加1.0%。

    猪肉、鸡蛋、牛肉价格下跌，羊肉、白条鸡价格略有上涨。猪肉周均价每公斤为24.52元，环比跌1.6%；鸡蛋和牛肉价格每公斤为8.64元和35.13元，环比分别跌1.9%和0.3%；羊肉和白条鸡价格每公斤为42.94元和14.63元，环比分别涨0.6%和0.3%。

    多数水产品价格下跌，大带鱼和花鲢鱼价格有所上涨。大黄花鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼和白鲢鱼价格每公斤为29.98元、12.57元、11.92元、13.04元和7.75元，环比分别跌2.0%、1.8%、1.7%、1.7%和0.8%；大带鱼和花鲢鱼价格每公斤为24.62元和11.76元，环比分别涨3.0%和0.4%。

    蔬菜价格有所下跌。重点监测的28种蔬菜均价每公斤为2.62元，环比跌2.2%。其中，大白菜、芹菜和莴笋价格跌幅在10%左右；菠菜、平菇、生菜、菜花、油菜、白萝卜、洋白菜、大葱、葱头、胡萝卜和香菇价格明显下跌；生姜、大蒜、莲藕、土豆和蒜薹价格略有下跌。其余品种价格上涨。

    水果价格小幅上涨。重点监测的7种水果均价每公斤为4.94元，环比涨3.6%。其中，鸭梨、富士苹果、菠萝、香蕉和巨峰葡萄价格每公斤为3.57元、6.17元、4.63元、4.75元和7.26元，环比分别涨4.1%、3.2%、2.7%、2.2%和2.0%。其余品种价格略有波动。