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检测地沟油的又一新法

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添砖加瓦奖勤劳奉献奖常驻居民奖社区居民忠实会员社区明星

来自
安徽
发表于 2011-11-15 09:23:25 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国安徽淮北

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要检测是否地沟油的最简单方法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头(蒜子),蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色,就是用地沟油,含有大量黄曲霉素。食油良好的话,蒜子是白色的。
为了你家人的健康和全国人民的健康,不要吃到地沟油。把你家里的油放到冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫一样,那就是地沟油.请发出你的爱心,把这信息转发到你的亲戚朋友或全国人民.这样让那些不法分子就没法制造地沟油

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adm + 10 一起关注食品安全!
榴园黑乌鸡 + 5 好久没有来了...........

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鸡网学院终级

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添砖加瓦奖优秀会员奖常驻居民奖社区居民超级在线王社区明星忠实会员

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邢台
发表于 2011-11-15 09:29:34 | 显示全部楼层 来自: 中国河北邢台
放到冷藏里面还是冷冻里面。
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鸡网学院高中生

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社区居民

来自
辽宁铁岭
发表于 2011-11-15 09:58:09 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁辽阳
谢谢楼主。。
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鸡网学院讲师

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优秀会员奖勤劳奉献奖添砖加瓦奖常驻居民奖社区居民忠实会员

来自
河南-信阳
发表于 2011-11-15 10:45:36 | 显示全部楼层 来自: 中国河南信阳
这个方法是权威发布的吗,不要误导消费者!
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添砖加瓦奖勤劳奉献奖常驻居民奖社区居民

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山东泰安
发表于 2011-11-15 11:08:55 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
谢谢分享,回家试试。
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鸡网学院本科生

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社区居民忠实会员

来自
福建长泰
发表于 2011-11-15 11:27:51 | 显示全部楼层 来自: 中国福建漳州
试试就知道了
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鸡网学院终级

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添砖加瓦奖勤劳奉献奖优秀会员奖常驻居民奖社区居民社区明星忠实会员

来自
郑州
发表于 2011-11-15 12:32:16 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
记得看过一小学生的鉴别方法,放在8度的冰箱里,能凝固的是地沟油,因为地沟油里动物油含量高
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添砖加瓦奖社区居民忠实会员社区明星

来自
广东
发表于 2011-11-15 13:17:42 | 显示全部楼层 来自: 中国广东河源

回 6楼(lwj88) 的帖子

lwj88:记得看过一小学生的鉴别方法,放在8度的冰箱里,能凝固的是地沟油,因为地沟油里动物油含量高 (2011-11-15 12:32) [url=http://bbs.jbzyw.com/job.php?action=topost&tid=142418&pid=1383075][/url]
这方法也不准确,天冷的时候到超市里都能看到宁固的油。我觉得呀最好的办法就是在信益度高的超市去买知名品牌的油才能放心一点点。都不能叫全放心。如还是被买到地沟油了那就没办法了,承认吧这就是中国的现状。
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鸡网学院终级

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年度论坛贡献奖添砖加瓦奖优秀会员奖常驻居民奖勤劳奉献奖社区居民忠实会员社区明星

来自
山东烟台
发表于 2011-11-15 13:35:37 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
谢谢楼主!!非常感谢啦。对俺太有用啦
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鸡网学院本科生

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添砖加瓦奖社区居民

来自
四川成都
发表于 2011-11-15 19:02:19 | 显示全部楼层 来自: 中国四川绵阳
呵呵  不错 值得学习哈
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社区居民忠实会员

来自
长春
发表于 2011-11-15 19:34:03 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
如果是真的那可太好了

内容来自[手机版]
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鸡网学院本科生

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社区居民

来自
湖南株洲
发表于 2011-11-15 21:10:57 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南株洲
谢谢楼主!!非常感谢啦。
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鸡网学院本科生

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添砖加瓦奖社区居民

来自
山东德州
发表于 2011-11-15 21:16:35 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
专家说了这只是民间说法没有科学依据
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鸡网学院博士生

Rank: 8Rank: 8

社区居民社区明星

来自
河南焦作
发表于 2011-11-16 09:53:03 | 显示全部楼层 来自: 中国河南焦作
是吧大蒜放在加热的油中那,还是放在冷油中。
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添砖加瓦奖优秀会员奖常驻居民奖社区居民社区明星

来自
山东定陶
发表于 2011-11-16 21:26:59 | 显示全部楼层 来自: 中国山东菏泽

回 7楼(志成) 的帖子

志成:这方法也不准确,天冷的时候到超市里都能看到宁固的油。我觉得呀最好的办法就是在信益度高的超市去买知名品牌的油才能放心一点点。都不能叫全放心。如还是被买到地沟油了那就没办法了,承认吧这就是中国的现状。
(2011-11-15 13:17)
花生油会凝固
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