生态猪订单签到2014年 巴彦生猪大打绿色生态牌

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生态猪订单签到2014年 巴彦生猪大打绿色生态牌

原发表日期: 2011-11-14  文章来源: 哈尔滨新闻网

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哈尔滨新闻网讯（王士勇 记者 黄磊）近日来，一般生猪收购价格已降至每公斤17元上下，而巴彦海龙原种猪繁育有限公司和丰源原种猪繁育有限公司的绿色“健康猪”、“生态猪”销售价格却处于每公斤40元的高位，且订单已签到2014年。巴彦县畜牧局局长王玉波告诉记者，作为全省养猪第一县的巴彦县，在历次“猪周期”中，都坚定不移地提高规模饲养水平、提高品牌创新力度，今年效果尤为明显。至9月份，已建成年出栏万头以上的猪场7个，5000头以上猪场69个，分别比去年增加3个和18个。其中，绿色生态猪、健康猪饲养量达30万头，出栏18万头。 　　2010年，丰源、海龙两家公司就把国际谱尼测试中心的“谱尼检测”指标定为生猪标准，并制定了生猪“五统一”饲养模式。 　　绿色生态猪、健康猪销售价格为什么这么高？王玉波介绍，绿色“健康猪”、“生态猪”都是巴彦县重点打造的绿色生猪品牌。绿色生猪在猪源、饲料、管理、防疫等环节都有严格标准，大规模的猪场多选择在远离村庄，周边数公里内无污染企业的地点建场。在仔猪选择时，以自己培育的种公、母猪为仔猪源，进行配种产仔，再从中挑选出健康型的仔猪进行养殖。在生猪饲养时，使用地产绿色玉米和大豆豆粕为主。在疫病防治过程中，采用低残留药物，一般绿色猪的生长周期比普通生猪长3个月。“健康猪”、“生态猪”和普通猪肉相比，具有胆固醇含量低、不饱和脂肪酸含量高、肉味香浓等特点，销售价格自然要高，养猪收入也增加近两倍。 　　据了解，巴彦县是我省生猪养殖第一县，巴彦生猪已被农业部认定为“地理标志产品”。但长期以来，巴彦县除了十几家大型养殖场外，绝大多数养猪户都是散养户，抵御市场风险的能力很弱，难以形成品牌优势和规模优势。2010年，巴彦县以建设“猪粮之都”为目标，加大规模化饲养及品牌创新力度。加大对专业合作社的引导和扶持，整合养猪产业有限资源，成立了20余家生猪专业合作社，提高了全县绿色生猪产业的组织化程度，既降低了养殖风险，又提高了养殖效益。

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猪肉卖得好鞋修得好都是北大骄傲

-- 北京大学党委书记朱善璐接受本报记者专访：任何工作做出贡献都是给母校增光

原发表日期: 2011-11-14

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北京大学党委书记朱善璐   记者 龙在全 摄 　　访谈人物 　　朱善璐，1983年毕业于北京大学哲学系，毕业后留校工作到1996年。此后15年，曾担任过北京市委常委、教育工委书记，江苏省委常委、南京市委书记等职。今年3月任江苏省委副书记，不到半年后，今年8月任北京大学党委书记。 　　12日至13日，来自全球的近300名北大校友代表齐聚重庆，参加两年一届的校友会。其中，最引人关注的，是履新不久的北大党委书记朱善璐以及校长周其凤、常务副校长吴志攀等校领导，一个不少出现在重庆的会议现场。 　　如此高规格的团队来重庆做什么？一流大学为何如此重视校友资源？作为中国高校的佼佼者，北大离世界一流大学还有多远？带着这些焦点问题，本报记者在校友会间隙专访了朱善璐。 　　市校合作 　　拟在两江新区设工作基地 　　重庆商报：对于北大来说，你是一位熟人，不仅毕业于北大哲学系，还留校任职13年。此次回到母校工作，感受如何？ 　　朱善璐：从在江苏任职到回母校工作，已经两三个月了，现在还在边调研、边学习、边开展工作。其实，虽然我离开母校北大有十多年，但在地方也负责过教育事业，可以说与高等教育有不解之缘，有很深厚的感情。今天又和这么多校友在美丽的重庆相聚，感到非常亲切。 　　重庆商报：这次在重庆举行校友会，领导班子几乎到齐了，为何如此重视？ 　　朱善璐：对于校友会，不管是北京大学的党委或行政，还是我和周（其凤）校长都非常重视。对于任何一所大学来说，都要看到它们的校友在母校发展建设中，在所在各地区的发展过程中，以及为国家和民族发展过程中所作的重要贡献，付出的劳动和智慧。 　　我们重视校友，是因为只有他们的奉献、他们的付出才有北京大学，才有北京大学为国家和民族做出的贡献。 　　重庆商报：北大与重庆将通过哪些交流合作，促进共同发展？ 　　朱善璐：开会前，我们就向薄书记汇报过，这次到重庆有三个任务：学习重庆、促进合作、开好校友大会，外加看望在渝的校友。同时，北大此次还和重庆签署了一个重要的战略合作协议，拟在决策咨询、科技开发、教育合作、人才培养、产业合作和文化发展等方面开展广泛合作。 　　其实合作已经有了一个良好的开始，包括北大正在两江新区建设北大方正医药产业基地。对于今后与两江新区的合作，北大也将继续从人才输出，产业合作等方面加强交流。我们还考虑今后在两江新区设立北大的工作基地，进行更深层次的合作。 　　评价标准 　　猪肉卖得好也是北大骄傲 　　重庆商报：在校友会开幕式上，你讲到自己一直在关注北大人取得的成就，为他们感到骄傲和自豪。在你心目中，哪些毕业生是值得你骄傲和自豪的范畴？ 　　朱善璐：在任何工作中做出贡献的北大学生，都是母校的光荣和骄傲，不管他是国家领导人，是政治家、军事家、企业家，还是在最基层、最普通岗位上奉献的北大人，我认为价值是一样的。 　　重庆商报：至今还在争论的卖猪肉的北大毕业生，也包括吗？ 　　朱善璐：当然。北大的学生为什么就不可以做一个普通劳动者，只要他卖猪肉卖得最好，修鞋修得最好，种地种得最好，工人当得最好，那一样是我们北大的骄傲。我想，这就是北大人的价值观倾向，就北大精神来说，在任何工作上做出贡献都是给母校增光。 　　重庆商报：但通常的观念一直认为，好的高校就得培养社会精英，特别是北大清华等一流高校更应该担此责任？ 　　朱善璐：这是长期以来形成的一种偏见，其实高水平人才不一定要在社会岗位上区分，评价的标准应该是他的价值理念，他的思想作风，他的品德和能力。所以，不是说当领导人了才是重大贡献，在基层当村官的，也一样是重要贡献。 　　有区别吗？也有。那只是在工作中承担责任的时候，才有区别，有不同的责任，但价值取向是一致的。 　　重庆商报：你理解的价值取向是什么？ 　　朱善璐：品德高尚，敬业奉献，敢于创新。如果我们培养出来的大学生具备这些素质，在各行各业成为出色的代表，应该就是一所一流大学最佳象征之一。 　　发展目标 　　北大要创建世界一流大学 　　重庆商报：很多高校在创建一流大学的过程中，似乎更注重科研、更注重各类论文等成果的排名，你怎么看？ 　　朱善璐：就北大来说，不管发展到什么地步，培养人永远是它最根本最重要的任务。北大最伟大之处或者最重要的成果，不管是过去、现在或者将来，都体现在自己培养的人在国家、民族或者全人类的发展中，发挥了不可替代的作用上。 　　现在，北大有30多万校友，这就是一笔宝贵的财富。要知道，如果没有北大的学生，没有北大的老师和校友，就没有北大，在北大过去113年的发展历程中，就证明了这一点。北大在今后一个新的百年或者更长时期的发展，培养的人才同样是衡量学校水平最重要的成果。 　　重庆商报：创建一批世界一流的大学是近年来国家推进的重大战略，作为中国最高水平大学方阵的代表，你认为北京大学跻身一流了吗？ 　　朱善璐：应该说，通过建校113年的优良传统的积淀，通过百年来为国家和民族作出贡献的基础上，现在的北大，总体上已经进入世界先进大学的行列，在一些学科领域，在一些领军人才和团队的身上，已经达到和基本达到世界一流水平。但距离总体世界一流，在很多领域还有不小的差距。 　　重庆商报：全国很多高校都在看你们的步伐，北京大学何时能够达到世界一流的目标？ 　　朱善璐：北大的发展正在加速，特别是在启动985工程以来取得了很大突破。比如刚投票增选出来的中科院院士名单中，北京大学有5位，占了近一成。在增选的工程院院士中，也有1位是北大的。这从一个侧面说明了北大取得的成就和发展。 　　按照中央加快创建世界一流的要求，北京大学应该走在前面示范引领，在转变高等教育大国为高等教育强国中担负重任，为发展中国家建设世界一流大学进行探索。到2018年北大120周年校庆的时候，我们创建世界一流的目标应该取得重要的阶段性突破。 　　重庆商报：你认为中国的一流大学会是什么样？ 　　朱善璐：能代表国家和民族在世界赢得新的光荣和尊严，到时候，中国在世界上发挥什么样的作用，自己的一流大学就应该发挥什么作用。我要说的是，我们走的也将是中国特色的模式，不复制其他国家一流大学的模式。 　　相关 　　朱善璐曾在北京推动村村有大学生： 　　从村官做起也能大有所为 　　猪肉卖得好鞋修得好，同样是北大骄傲。在当前国家鼓励大学生就业要面向基层的背景下，这样的观念显得尤为重要。 　　北京大学常务副校长吴志攀告诉记者，朱善璐书记提出这一观念，其实由来已久，并有独到见解。朱善璐在任北京市委常委分管教育时，不仅推动“村村有大学生”的计划，还多次与大学生村官交流，鼓励大学毕业生到基层一线工作。 　　实践证明这是一条立业成才的有效路径。如24年前，北大毕业生吴奇修主动要求回到贫穷故乡工作，去年1月，他成为湖南省湘潭市委副书记、市长。随后，“百年北大首个村官当选市长”的光环，也戴到了吴奇修的头顶上。 　　“其实好的毕业生，不论在什么岗位上，都应该为民着想。”朱善璐认为，一流大学培养的毕业生到基层工作，不仅能使基层发展所急需的知识型人才得到缓解，对毕业生的发展而言，也是重要的磨炼，大有所为。 　　反响 　　北大学子杨菲选择到重庆基层工作： 　　不愁在基层没有发展空间 　　“我们北大学子的就业观是：到祖国最需要的地方去。今年有一大批同学去了广西、西-藏等条件艰苦的地方，回重庆建设服务家乡，是我义不容辞的责任和最大的梦想。”涪陵区李渡的选调生杨菲说。 　　2009年，杨菲在中国政法大学毕业后，考上了北京大学的研究生，今年8月从北大毕业，作为一名选调生来到基层工作。她说，北京大学正在鼓励学子们多元化就业，像种子一样播撒到祖国最需要的地方，自己最终选择到重庆区县就业。杨菲表示，“五个重庆”建设、城乡统筹一体化改革、公租房建设如火如荼，而且市政府还出台了系列政策，“我真的不愁在基层工作没有发展空间。”本版稿件由记者 胡顺涛 杨道彬采写

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扬州35家单位推猪肉“身份证”  
        
原发表日期: 2011-11-12  文章来源: 中国江苏网   
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　　昨日有媒体报道，商务部拟向全国逐步推广猪肉安全追溯系统，通俗讲就是给猪肉办个“身份证”，买猪肉，凭借电子小票就能查出猪肉来源、交易商户等所有信息。记者从市商务局获悉，目前我市已有35家单位试点运行放心肉追溯系统，市民今后无需通过政府部门，即可自行查看猪肉生产源头。

　　扬州试点“猪肉追溯系统”

　　据市生猪办负责人介绍，扬州与南京、无锡、徐州、常州、苏州、南通、连云港等六个城市为江苏省首批猪肉安全追溯系统试点城市，将在近期迎接“省考”。“猪肉安全包含多个链条，从生猪养殖、屠宰、猪肉加工到配送、批发和零售，环节众多，要把所有的环节纳入监管，发现问题时有章可循，猪肉安全追溯成为解决这一问题的‘法宝’。”该负责人介绍，“当食源性疾病爆发时，能够通过‘可追溯系统’，快速反应，追本溯源，有效地控制病原食品的流通和追踪找回，从而将损失降到最低。”

　　猪肉来源一刷小票就知道

　　目前，该追溯系统已在城区5家屠宰场、18家农贸市场、12家超市卖场运行，这意味着，消费者在购买猪肉时，可查询到猪肉上市前各环节信息，甚至生猪此前吃的什么饲料等都被纳入其中。

　　据上述负责人介绍，除了通过触摸屏追溯外，消费者也可以依据小票上的“食品安全追溯码”，通过发送手机短信到051482104880，或者登录www.yzrplt.gov.cn查询。另外，从前都是市民向“小刀手”索要小票，“小刀手”才给。而今后无论顾客要不要，“小刀手”都要主动出具小票，如果拒不出示，市民可拨打12312向市商务局举报，该局也将不定期抽查农贸市场肉品销售凭证。

　　追溯系统监管猪肉价格

　　肉品质量安全追溯系统的另一大功能，就是加强猪肉流通环节中的价格监管，并采取相应措施。市商务局相关负责人表示,“放心肉”服务体系特别是追溯系统完善后，只要市场猪肉价格一有风吹草动，主管部门都会了如指掌。

　　“前段时间，猪肉价格一直较高，我们投放了大量生猪活体储备，这个月我市猪肉价格环比下降了5%，目前活猪价格为9元一斤，批发价在12.6元-12.8元之间，预计近期价格不会大起大落。”

　　系统还可覆盖蔬菜药品

　　按照工作部署，用2-3年时间，猪肉追溯系统将覆盖整个城区。专家同时向记者透露，未来可以通过猪肉追溯系统平台，同步实现猪肉制品和蔬菜、豆制品、药品等商品的安全查验。主要包括5家屠宰场、49家农贸市场、2500多个经营户、50多家超市和重要机关、部队、院校、医院、酒店、大中型企业、肉制品加工企业等大型团购单位、3个豆制品厂家、200多家副食品厂家、15家药品批发、200家药品零售点。

　　试点屠宰场和菜场名单

　　-屠宰加工企业：扬州绿苑食品有限公司、扬州祥泰食品有限公司、扬州宜康食品有限公司、城北屠宰场、扬州平山屠宰场。

　　-农贸市场(部分)：石塔农贸市场、萃园桥农贸市场、美琪农贸市场、彩衣街农贸市场、解放桥农贸市场、凤凰农贸市场、双桥农贸市场、金鑫农贸市场、念香苑农贸市场、四季园农贸市场、兰苑农贸市场、江阳农贸市场、宝塔农贸市场、荷花池农贸市场、裴庄农贸市场、山水锦城农贸市场、新城花园农贸市场。

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猪也有身份证了   


仔猪
河南仔猪