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湖北:“八峰森林蛋鸡”畅销省内外

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发表于 2011-11-11 14:13:25 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河南郑州

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湖北:“八峰森林蛋鸡”畅销省内外
      
原发表日期: 2011-11-11  原作者: 员谷雨、李子朝  文章来源: 恩施日报   
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  恩施日报讯(通讯员谷雨、李子朝)11月4日,省绿色食品管理办公室负责人到鹤峰县八峰生物科技开发公司,实地指导“八峰森林蛋鸡”品牌申报国家绿色食品认证。
  该公司于2011年3月投资800万元创建八峰森林蛋鸡养殖基地,截至目前,已养殖10万只蛋鸡,放养于4个蛋鸡养殖基地,每天可产鸡蛋近5万枚,产品畅销省内外。计划年产鸡蛋1800万枚,年产值1000万元。
  今年10月,该公司正式向国家农业部绿色食品管理办公室申报绿色食品认证材料。根据农业部绿色食品管理办公室的安排,由省绿色食品管理办公室派员进行现场检查和认证,认为八峰村“森林蛋鸡”养殖基地生态环境良好,具备生产“森林蛋鸡”绿色食品的基础条件。
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 楼主| 发表于 2011-11-11 14:13:50 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
江西:鸡蛋价格渐“蛋定”  
     -- 10月份我省新建商品房综合价格有所回落  
原发表日期: 2011-11-11  原作者: 余耀明  文章来源: 大江网-江南都市报   
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  昨日,记者从省价格监测部门获悉,上个月我省猪肉、淡水鱼、禽蛋、蔬菜等价格,下跌趋势明显。另据市场调查,10月份南昌、赣州、九江等地房地产降价优惠促销活动风起云涌,新建商品房综合价格有所回落。
  粮食价格稳中略涨
  10月份我省粮食价格总体保持平稳运行的态势。新晚籼稻上市收购量很少,从中晚籼稻收购价格走势来看,普通新晚籼稻收购价格同比高开,每50公斤为130元左右;10月31日,全省标一早籼米、晚籼米和标准面粉平均零售价每500克分别为1.94元、2.21元、2.02元。与9月29日相比,标一早籼米、晚籼米、标准面粉价格分别略涨0.52%、0.91%、1.00%。与去年同比分别上涨22.01%、24.86%、16.76%,涨幅有所收窄。
  猪肉价格持续回落
  10月份生猪价格呈持续回落态势,10月31日,我省每500克生猪平均出场价格为9.37元。月环比下跌4.58%,回落明显。同比上涨40.06%,涨幅进一步收窄。
  10月31日,全省二级玉米平均批发价格每500克为1.25元,平均猪粮比价为7.50∶1。目前生猪生产成本仍居高不下,11月、12月份生猪市场供应将逐步增加,预计近期生猪价格仍将逐步回落。
  10月31日,全省统装猪肉、精瘦肉、排骨每500克平均零售价分别为14.27元、16.87元、18.32元。与9月29日相比,价格分别下跌4.68%、4.58%、2.71%。同比分别上涨40.73%、29.37%、25.91%,涨幅明显收窄。受生猪供应不断增加影响,预计近期我省猪肉价格仍将继续回落。
  鸡蛋价格渐“蛋定”
  10月,禽类、蛋类价格涨跌互现。10月31日,活母鸡(饲料鸡)、老鸭、新鸭、鸡蛋、鸭蛋每500克平均零售价格分别为8.3元、15.64元、8.69元、5.38元、6.45元。与9月29日相比,活母鸡(饲料鸡)、鸭蛋价格分别上涨3.36%、1.90%,老鸭、新鸭、鸡蛋价格分别略跌2.80%、3.98%、0.92%。
  另外,淡水鱼类价格持续下行。10月31日,全省草鱼、鲫鱼每500克平均零售价格分别为6.19元、8.64元。与9月29日相比,草鱼、鲫鱼价格分别下跌0.96%、3.79%。
  同时,蔬菜价格已全面开始回落。
  综合房价有所回落
  10月份我省钢材价格受出厂价格下跌和市场销售等因素影响呈震荡下行态势。另外据市场调查,10月份南昌、赣州、九江等地房地产降价优惠促销活动风起云涌,新建商品房综合价格有所回落。预计今冬明春,我省房地产市场销售价格将进一步回落。
  物价水平仍将回落
  从近几个月的物价走势来看,国家围绕收缩流动性、发展生产、增加供给、搞活流通、加强监管以及保障民生各个层面来调控物价已取得了明显的成效。我国粮食生产“八连增”,对于保障供应和稳定价格发挥了非常重要的作用,加之猪肉价格持续回落和翘尾因素的逐步消失,预计今年最后两个月全省居民消费价格总水平会呈现进一步回落的态势。
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 楼主| 发表于 2011-11-11 14:14:56 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
山鸡蛋的孵化技术要求  
        
日期: 2011-11-11  文章来源: 中国畜牧业信息网   
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    山鸡蛋由于壳厚,气孔封得严,影响气体交换,水分蒸发,热能传导和啄壳出雏,因此在孵化过程中孵化率极低,为提高山鸡蛋的孵化率,

    一、选蛋:种蛋应符合品种要求,蛋重大小适中,蛋形正常,蛋壳厚薄均匀,颜色协调一致,色泽鲜艳,最好是短时间内存放的,因种蛋存放时间愈长孵化率愈低。

    二、消毒:种蛋的消毒非常重要,消毒的种蛋比不消毒的能明显提高孵化率。种蛋的消毒一般采用甲醛气体熏蒸消毒法,每立方米空间用高锰酸钾15克,福克马林30毫升的剂量,在27℃~30℃的温度下熏蒸20分钟,可杀灭病原微生物特别对病毒和枝原体的消毒效果显著,消毒一般在消毒柜内密封进行。

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    三、温度:温度是孵化所需要的首要条件,只有在适当温度下胚胎才能进行正常的物质代谢和生长发育,孵化期温度要求相对稳定,其变化范围允许在 0.5℃,孵化场所要求温度均匀,否则很难孵出好的成绩。孵化温度根据胚胎发育的情况采取前期高,中期平,后期略低,出雏期稍高的施温方法。温度分别是:入孵前种蛋预热6~8小时,蛋温在36℃~38℃;1~7天,38.8℃~39.2 ℃,8~14天,38.5℃~38.8℃,15~20天,38℃~38.5℃,21~24天,38.5 ℃~39℃,如此用温,胚胎发育正常,尿囊于14~15天在小头合拢,把蛋白全部包住,保证胚胎20~21天充分利用蛋白,故可提高山鸡蛋孵化率。

    四、湿度:湿度也是山鸡蛋孵化期的重要条件,若湿度不足,则会引起胚胎粘壳,出雏困难或孵出的鸡体重轻,雏鸡两脚鳞片粗糙、干枯,若湿度过高,孵出的雏鸡虽较重,但雏鸡的蛋黄吸收不良,腹部大,体质差、易死亡,致使成活率下降。孵化期山鸡蛋的湿度以两头高,中间平为佳,前期湿度高,可使种蛋受热良好、均匀,中期平,有利于胚胎的新陈代谢,到了后期出雏期提高湿度是为了消散过多的生理热,使蛋壳结构疏松,便于啄壳出雏,前期湿度为60%~ 65%,中期为55%~60%,后期为60%~68%,出雏期70%~75%。

    五、翻蛋:翻蛋能促进胚胎活动,防止内容物粘连蛋壳,使孵化期受热均匀。实践证实,1~20天内每8小时翻蛋一次,翻蛋角度为180度,21~24天出雏期不翻蛋,只调边心蛋,就能满足胚蛋发育要求,孵化效果十分理想。

六、晾蛋:在孵化中后期,蛋温可达38.8℃,蛋壳表面积相对小,气孔小,散热缓慢,此时期晾蛋可加强胚胎的气体交换,排除蛋内积热,孵化16天后,应每天晾蛋一次,20~24天,生理热多,每天晾蛋2次,晾蛋时间长短不等,根据情况灵活掌握,当蛋

七、喷水:喷水是提高出雏率的关键之一。喷水作用有三点,一是破坏壳上膜,二是促进蛋壳和壳膜分别收缩和扩张,破坏它们的完整性,增大通透性,加快水分蒸发和蛋的正常失重,使气室容积变大和供氧充足,三是导致蛋壳松脆。山鸡蛋的壳上膜厚,蛋温降至35℃时继续孵化。壳坚硬,前者影响气体和水分蒸发,后者妨碍啄壳,壳上膜的存在对孵化头几天是有利的,随着胚龄的不断增大,尤其是当尿囊合拢后,需要吸入更多的氧气和排出大量代谢产物时,它就开始对胚胎的发育产生不利影响,为此,需要对21~24天的胚蛋喷31 ℃~38℃的温水(不可过早,也不可过迟),每天喷一次,待晾干后继续孵化。在反复晾蛋、喷水的作用下,蛋壳由坚硬变松脆,雏鸡易破壳,减少了出雏期的死胎。
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 楼主| 发表于 2011-11-11 14:15:40 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
能让鸡产蛋期加长的方法  
        
发表日期: 2011-11-11  文章来源: 中国畜牧业信息网   
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    控制能量当产蛋率达90%时,每千克饲料的代谢能应控制在2700千卡~2750千卡,这样增加饲料蛋白质就能促进产蛋高峰的迅速到来。

    供足蛋白质鸡每产一枚蛋约需蛋白质12克~15克。在产蛋率达90%时必须喂给含蛋白质19%的日粮,在产蛋率达70%时应喂给含蛋白质17%的日粮。一般产蛋率每提高10%,日粮中蛋白质水平大约提高1%。此外,当预见产蛋率上升时,要提前1周喂给较高蛋白质水平的日粮,而当产蛋率开始下降时,日粮的蛋白质水平也要推后1周降低标准。

    补青青绿饲料中含有丰富的蛋白质、维生素、叶绿素以及许多未知的营养因子,适当增喂一些青绿饲料,可激活鸡的生殖机能,提高产蛋量。

    补钙据研究,每天12时~18时给产蛋鸡补饲钙质效果最好。产蛋鸡日粮中钙的含量一般要高于3%,在产蛋高峰期(产蛋率达80%以上)日粮中钙含量可增加到3.5%~4%;产蛋率在65%~80%时,日粮中的钙应保持在3%~3.25%。除了在饲料中补钙外,在舍内或运动场上放置盛有贝壳、骨粉的钙盆让鸡自由采食,也有良好效果。

    补光光对性腺活动有明显的刺激作用。人工补光一般从蛋鸡21周龄开始,21周龄~24周龄每周增加光照半小时,25周龄以后每2周增加光照半小时,直到每天光照时间达到16小时为止。在产蛋最后4周,每天再增加光照1小时,直到第一个产蛋年度结束。补光时间以每天凌晨到天亮之前为好。

    巧用添加剂喂小苏打可提高产蛋率和蛋壳强度,减少破蛋;添加0.15%氯化胆碱可维持产蛋率79%以上。

    确保鸡群健康处于产蛋高峰期的母鸡,其繁殖机能最为旺盛,代谢最为强烈,是合成蛋白质最多的时期。此时鸡体处于巨大的生产应激之下,抵抗力较弱,容易得病,必须特别注意环境与饮料卫生,不使鸡群受到病原菌的感染。

    减少应激蛋鸡对环境变化非常敏感,尤其是轻型蛋鸡尤为神经质,任何环境条件的变化都能引起应激反应,使产蛋高峰急剧下降。因此,在鸡群达到产蛋高峰的关键时期,应采取一切有效措施,减少应激,保持鸡群高产、稳产。
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热门问题:蛋鸡舍可以用节能灯吗?  
        
日期: 2011-11-11  文章来源: 中国畜牧业信息网   
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    蛋鸡舍使用节能灯好处多多,节能环保,利国利民。对蛋鸡没有任何影响。

    1清洁方便 白炽灯泡的形状很容易落满灰尘,清洁起来很困难,使亮度下降,很多人为了增加亮度,就采用更大功率的灯泡,浪费十分严重。小功率的节能灯大多数都采用了双U的外形,灰尘很难落上去,进行清洁时,用湿海绵轻轻一擦,就很干净了。

 2发热量少 白炽灯的效率很低,电能除了少量转化为光能以外,大部分都变成了热能。节能灯属于冷光源,效率高,发热量较少,过去那种灯头被灯泡烤开花的现象再也看不到了。

 3发光稳定 养鸡场的电压一般较不稳定,用电高峰时,电压很低,白炽灯像油灯,用电低谷时,电压较高,费电,灯泡易坏。节能灯采用电子技术从根本上解决了忽明忽暗的问题,亮度十分稳定。

 4使用电压宽节能灯在100伏电压时即可启动,300伏电压时5分钟不损坏,在农村供电较差的情况下,可以长期工作,这也正是节能灯长寿命的基础。

 5应激小 现在生产的色温为2700K的暖色调节能灯的光谱,已经很接近白炽灯,即使使用色温6400K的白光型节能灯,实践证明对蛋鸡的生产也没有任何影响。而且采用三基色为发光材料的灯管,在接通电源时亮度只是正常发光的一半,5分钟后,才能达到最大亮度,慢慢变亮,非常符合自然界的规律,可以减少鸡的应激反应,有利于蛋鸡的生产。

 6亮度高 稀土三基色灯管发光效率很高,亮度是同样瓦数白炽灯的6~8倍,鸡舍一般使用的25瓦白炽灯完全可以用5瓦的节能灯来代替,亮度甚至有所提高,即使长期使用后,由于发光材料的光衰很小,亮度也不会变暗。

 7省电费 节能灯在照度相同的情况下可省电80%以上。以一个养5000只蛋鸡的鸡舍为例,共有25瓦的白炽灯68个,每年需补充光照2000小时,每年耗电3400千瓦时,以每千瓦时电0.5元计算,电费1700元,使用5瓦的节能灯后年耗电680千瓦时,电费340元,可以减少电费支出1360元。

 8寿命长 由于鸡舍内环境恶劣,普通白炽灯的寿命很难超过500小时,而优质的节能灯寿命普遍在5000小时以上,用1个顶10个来描述,一点也不为过。

 9维修少 节能灯省电,电路中的电流只是原来的15,极大地延长了电线和灯头的使用寿命,加上灯泡的寿命超长,每年的维修工作量会减少90%左右。
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