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可用小麦替代玉米喂畜禽

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鸡网学院终级

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来自
河南省郑州市
发表于 2011-11-9 15:50:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河南郑州

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可用小麦替代玉米喂畜禽
      
原发表日期: 2011-11-09  原作者: 德佳  文章来源: 三农在线   
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    玉米是主要的能量饲料,在饲料配方中占得比重较大,一般在60%以上。因此,当前玉米价格上涨会导致饲料成本的增加。玉米能否被小麦部分替代呢?答案是肯定的。小麦部分替代玉米,并不会影响畜禽的生长和生产性能,但需要控制替代的量,并额外添加复合酶。
    从能量说,玉米和小麦相差不大,但畜禽对玉米和小麦的能量消化率有所不同,且差别不是很大。从蛋白质说,小麦比玉米中的蛋白质含量高(小麦为13.5%,而玉米为8.7%),如果替代可以提高配方的蛋白水平;从其他营养成分说,小麦的总磷含量高(小麦为0.41%,而玉米为0.27%),小麦替代玉米后可提高配方的总磷水平,另外,玉米中叶黄素的含量要显著高于小麦;从抗营养因子说,玉米中的非淀粉多糖含量很低,而小麦中就相对较高,其中主要是木聚糖。木聚糖是构成植物细胞壁的成分,而细胞壁包裹淀粉颗粒后,会阻碍畜禽对淀粉的消化。而畜禽的消化道不能分泌内源性木聚糖酶,因此,必须通过外源的复合酶制剂才能提高猪对小麦的消化率。
    根据小麦和玉米的主要营养素含量比较,在小麦和玉米价格相等或者相差不大的情况下,小麦相对玉米是有性价比优势的,这时可以用小麦替代部分玉米。由于小麦含有非淀粉多糖,会影响营养物质的消化吸收,所以小麦替代玉米一定要有针对性地添加复合酶。
    小麦可以替代保育猪、生长猪、育肥猪和母猪日粮中玉米的30%~70%。保育猪的30%~40%,生长猪的40%~50%,育肥猪的60%~70%。
    由于不同厂家的复合酶在产品的稳定性和效果方面差异较大,所以要选择国内知名厂家或国外厂家的产品。复合酶的组成要选择含有以木聚糖酶为主,并含有葡聚糖酶、果胶酶等非淀粉多糖酶的复合酶,添加量按照厂家的指导用量。
    小麦替代玉米要先以较小的比例替代,如果畜禽没有出现拉稀或生产性能下降现象,再逐渐增加小麦用量。
    小麦要进行粉碎。一粒小麦粉碎成4碎粒~5碎粒为宜,这样既可获得较高的消化率,又可获得较高的饲料报酬,还会具有较好的饲料流动性。
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新疆喀什
发表于 2011-11-9 16:13:21 | 显示全部楼层 来自: 中国新疆喀什地区
在一年当中,总有一个阶段小麦要比玉米便宜。
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河南淅川
发表于 2011-11-9 16:29:32 | 显示全部楼层 来自: 中国河南焦作
很好 不错的
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鸡网学院专科生

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社区居民

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安徽宿州
发表于 2011-11-9 18:05:25 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽宿州
前端时间玉米贵   小麦便宜     我就加的小麦    减玉米   不过不知道这里面的学问    学习了     量的限制范围有吗?
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关公故里——运城
发表于 2011-11-9 18:09:21 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
鸡饲料中小麦能代替多少玉米。谢谢:
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发表于 2011-11-9 21:56:16 | 显示全部楼层 来自: 中国山东枣庄
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社区居民

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河北石家庄
发表于 2011-11-25 13:41:44 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
添加小麦专用酶效果不错,QQ:646176610
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