养殖业迎规模化发展拐点 龙头企业借机再上一层楼

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养殖业迎规模化发展拐点 龙头企业借机再上一层楼

原发表日期: 2011-11-02  文章来源: 和讯网

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“行情3年一波动，一年赚，一年平，一年亏”，这是生猪养殖行业存在多年的一个“周期铁律”。谁料在经历了2008年的大幅上涨，2009年、2010年的触底回升过程后，今年猪价却“淡季不淡”，甚至一度快速上涨，单月同比涨幅最高曾达到57.1%。 　　究竟是什么打破了生猪价格的周期性波动“怪圈”？畜牧养殖业和海产品增长前景如何？本报记者进行了深入调查。 　　⊙记者 王文嫣 ○编辑 艾家静 　　市场起伏波动难以把握，行业增长却有迹可循。在今年以来过山车似的市场行情中，有一些新兴行业异军突起，有一些传统行业亮点频出，他们扛得住利空打压，更造就了一个又一个增长传奇——有的企业前三季度净利润同比增长321.30%，还有企业净利润预增670% - 720%…… 　　从今天起，本报记者兵分多路，深度解析行业扶持政策，深入探寻高增长企业，推出“寻找增长确定性行业”系列报道，力求为投资者在不确定的市场中，寻找出一条条清晰的增长脉络。 　　如果要评选“年度热词”，猪肉价格一定入选今年的排行榜。 　　在牵动百姓神经的同时，猪肉价格也成为CPI（居民消费价格指数）最重要的推手。不止于此，今年以来，禽蛋类以及水产品价格也一度保持着两位数的增速。 　　几家欢喜几家愁。猪肉等价格上涨的背后，畜牧养殖业类企业成为直接受益者。据相关上市公司公布的前三季度财务报告显示，有的“营业收入同比增长97.45%，净利润同比增长达到321.30%……”、有的“预增幅度为净利同比增长670% - 720%……”，赚得如此盆满钵满出乎市场预料。 　　表面上，生猪、肉鸡等养殖行业的景气度是受周期轮回、粮价上涨等因素左右，但本报记者调查采访发现，更深层次的原因其实是养殖业迎来规模化发展拐点——以农户为单位的传统养殖模式正在向规模化、工厂化的现代养殖模式悄然转型。 　　正是在这一转型过程中，出现了衔接断层，并随之引起供求失衡，打破了生猪价格的周期性波动“怪圈”。 　　也是在这一转型过程中，尝到规模效应“甜头”的养殖企业纷纷选择规模扩张或延伸产业链的路径，以减少行业周期性波动带来的不利影响。 　　不久前，农业部正式发布《全国畜牧业发展第十二个五年规划（2011-2015年）》，明确了标准化规模养殖将是“十二五”期间的发展重点。这意味着在未来5年，我国粗放的畜牧养殖模式将有较大改观，规模化养殖的市场“稳压器”作用有望日益凸显。而伴随行业集中度明显提升，规模化养殖龙头企业无疑将赢得更多的机遇和市场份额。 　　肉价大涨背后 　　散户退出苗种猛涨 　　追溯猪肉价格大涨的轨迹，今年4月是一个重要节点。 　　资料数据显示，从4月下旬至7月上旬，猪肉价格出现了连续11周的上涨，高位运行的态势一直维持到10月上旬。期间，全国猪肉批发价格从24元/公斤上蹿至30元/公斤，单月猪肉价格同比涨幅一度达到了57.1%。 　　截至10月末，今年猪肉价格累计涨幅接近40%。 　　眼看猪肉价格节节攀升，河南地区一位散养农户却坚决不愿意再加入养猪大军。 　　他告诉记者，去年上半年每卖一头猪就倒贴300元左右，再加上因疫病等原因损失的生猪，去年全年大约亏损了2万元。 　　“养猪又脏又累，数量不多的话其实赚不了多少钱。”虽然这位前养殖户也明白，规模化养殖才有“钱”途，可是无奈受到资金和风险的双重掣肘，更重要的是，“乡邻中的散养户也越来越少”。 　　他的观点颇具代表性。据生猪收购经纪人透露，目前在四川、河南、湖南、山东和江苏等传统生猪养殖地区，主观感觉散养户的数量在持续减少，更多养殖农户倾向于去城市务工。 　　今年7月28日，国务院下发《关于促进生猪生产平稳健康持续发展、防止市场供应和价格大幅波动的通知》，亦把“散养户退出”列为猪肉供应偏紧，价格大幅上涨的首要因素。 　　此外，市场上还存在一批态度游离的养殖户，随着今年4月猪肉价格持续上涨的趋势确立，其养殖热情重新被唤起。不过，许多人吸取了前一次周期的教训，为减少风险直接收购仔猪进行养殖，从而将生猪出栏周期缩短在5个月左右。 　　正因此，今年的仔猪价格一路走高。15-20公斤规格的仔猪春节后的报价维持在20-22元/公斤左右，5-8月间的普遍报价就达到了38-45元/公斤，涨幅高达90-120%。 　　“5、6月份猪肉价格上涨最快的时候，北方许多地区生猪补栏热情高涨，仔猪供不应求，订购者不得不亲自前往养殖场高价抢购仔猪。”河北地区的一位生猪经纪人用“疯狂”、“壮观”等字眼形容当时的场面。 　　据畜牧养殖业专家分析，上述种种情形均是我国长期以散养农户为主的传统养殖模式步入转型期的真实写照。 　　“由于猪养殖产业是所有子行业中最为分散的，养猪行业中最大的龙头企业的市场占有率也不到1%，因此在转型过程中出现了衔接断层的现象。”该专家称，母猪存栏量明显低于均衡水平便是典型的例子。 　　来自农业部畜牧业司的最新数据显示，截至今年8月，全国母猪存栏量为4815万头，仍略低于市场均衡水平。尽管近期散养户加快了生猪出栏的速度，农林牧渔业研究人士仍预计，四季度生猪市场供应依然偏紧，保守估计明年春节后猪肉价格才会趋于稳定，以猪肉价格作为参考的其他蛋奶肉产品价格也将逐步走稳。 　　行业升级推动 　　龙头企业获益颇丰 　　供应相对稳定的规模化养殖企业似乎成了行业转型升级时期的最大受益者。 　　据大型综合养殖企业雏鹰农牧的半年报显示，上半年该公司商品仔猪营业收入超过2亿元，毛利率高达48.19%，而该项营收较去年同期增长了106.19%，毛利率同比增长44.40%，成为仔猪价格暴涨行情中的大赢家。 　　捷报连连，雏鹰农牧最新公布的三季报再度令市场瞩目。该公司1-9月实现营业收入和利润分别为8.92亿元和3.11亿元，同比增长97.45%和321.30%。此外，新五丰等生猪养殖类企业的三季报也出现了净利润暴涨36倍的佳绩。 　　值得注意的是，伴随着猪肉价格持续上涨，鸡肉的替代效应显现。今年5-6月，生猪供应青黄不接的时期，鸡肉价格加速上涨，同比涨幅接近两成，上游鸡苗价格也出现了暴涨。从去年的2.2元/羽一度上涨至4.8-5.5元/羽，益生股份、民和股份等企业的业绩也因此“加分”。 　　在收获业绩大增盛宴的同时，一些企业开始未雨绸缪。 　　今年以来，畜牧类养殖企业扩张动作十分频繁，雏鹰农牧年初与三门峡市陕县人民政府签署了《年出栏50万头生态猪产业化项目投资合作意向书》，战略布局高端肉制品市场，随后又宣布将调整拟投资的冷鲜肉屠宰加工项目，提升项目的配套功能。另据记者获悉，雏鹰农牧还计划利用“公司+农户”的雏鹰模式在2011-2015年间实现生猪出栏量的快速增长。 　　无独有偶，新五丰也有步骤地投资兴建1.5万头左右现代化生产母猪场。9月下旬，大康牧业投建的生猪屠宰及深加工项目一期在怀化正式投产。民和股份近期定向增发拟投资建设商品鸡养殖项目以及商品鸡屠宰项目...... 　　记者发现，养殖企业的扩张行为基本上都遵循了“延长产业链增强抵御风险能力和以量换价”的思路，急于摆脱行业周期性规律带来的不利影响。 　　不久前，农业部出台《全国畜牧业发展第十二个五年规划（2011-2015年）》，明确了标准化规模养殖将是“十二五”期间的发展重点。到2015年，全国畜禽规模养殖比重提高10-15个百分点。其中，年出栏500头以上生猪规模化养殖比重将达到50%。 　　农业部还指出，今后将对畜禽养殖优势区域和畜产品主产区的生猪、奶牛、肉牛、肉羊和肉鸡规模养殖场基础设施进行标准化建设，并将采用贴息、补助、融资担保等多种金融手段扶持规模化养殖业。 　　“在政策引导下，未来5年我国畜牧养殖业的集中度将明显提升。”机构观点普遍认为，在此过程中，战略清晰、扩张速度快的行业龙头将更上一层楼。

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安徽生猪价格下跌 养猪户抛售传统养殖模式暴弊端  
        
原发表日期: 2011-11-01  文章来源: 中国广播网   
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　　中广网北京11月1日消息（记者 刘恒怡）据中国之声《央广新闻》报道，央广新闻，第一调查：国庆之后仅一个月的时间，安徽生猪出栏价每斤下跌超过一元钱，安徽合肥的猪肉价格也随之小幅下跌。

　　今年肉价最高峰的时期，白条统货的价格曾经达到12.3元钱左右，现在每斤降到10.8元，安徽绥东梁园养殖大户王宗开告诉记者说，现在他们那儿的收购价格是九元钱一斤，而一个月之前生猪的收购价格大概有10块钱，仅一个月的时间一头猪平均少盈利大约250元钱，现在正是新一轮生猪出栏的时候，如果不立刻出售栏里就存不下去了，当时以九元钱出售的养殖户还是有一定利益空间的，但是如果是猪肉价格跌到八元钱他们就无法盈利了，所以不少养猪户现在开始着急抛售。

　　对于生猪价格小幅下跌的原因，安徽合肥周谷堆农产品批发市场信息员分析说，前一段时间肉价过高，养殖户增加补栏量，现在生猪供应非常充足，所以价格出现下跌，而高价跟进、低价抛售的传统养殖模式还未能彻底改变，养殖户需要相关部门的引导才能先于市场预期进行养殖的调配，否则肉贱伤农的情况仍有可能发生。

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海南将积极引导农民大力发展生猪养殖  
        
原发表日期: 2011-11-01  文章来源: 南海网   
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　　南海网海口11月1日消息(南海网记者 李晓梅)11月1日下午，海南省委书记罗保铭在海口拜会了全国政协副主席、民进中央常务副主席罗富和一行。

　　罗富和此行是参加11月2日在海口举行的民进2011年全国企业家联谊会联席会议。

　　罗保铭对罗富和一行的到来表示欢迎，并预祝大会成功召开。他说，民进是一个高素质的人才库，民进将如此重要的会议放在海南召开是对海南工作的支持。此次有300多名各地企业家参会，为企业家了解海南、来海南投资合作也提供了机会。

　　在向罗富和介绍近期海南经济社会的发展情况时，罗保铭重点介绍了海南的旅游业和洋浦保税港区的建设发展。他说，随着离岛免税等国际旅游岛的系列优惠政策相继落地，海南的旅游业呈现出良好态势，今年海口、三亚两个空港的游客量有望双双突破1000万人次。海南的工业发展也势头强劲，洋浦在国家南海石油战略上地位特殊，今年被列为全国五大石油化工基地之一。洋浦具有发展石油化工产业的区位优势，同时也有发展石化产业的环境承载力。

　　在谈及民进会员、雨润集团董事长祝义材在海南儋州投资建设的200万头生猪屠宰加工项目时，罗保铭说，这是海南畜牧业的龙头项目，对推动海南西部地区农业转型升级具有导向作用，海南将积极鼓励引导农民大力发展生猪养殖，为该项目提供充足的原材料。目前，海南出台了对能繁母猪的长年补贴政策，并将其纳入财政预算。

　　罗富和对海南近年经济社会的快速发展给予充分肯定。他说，随着海南国际旅游岛建设的稳步推进，海南发展提速很快，尤其是海南岛西部工业发展呈现蓬勃之势。罗富和表示很高兴看到通过开发性的农业项目和海防林建设，西部地区真正绿起来了，生态环境得到了有效改善。民进非常愿意利用本党派人才的优势，为海南国际旅游岛建设，尤其是海南文化事业的发展贡献一份力量。

　　省委常委、秘书长许俊，省政协副主席、民进海南省委主委史贻云会见时在座。

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南城：供莞生猪今起全面实行“实名制”  
        
原发表日期: 2011-11-01  文章来源: 东莞阳光网   
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　　近期，“毒腊肉”、“瘦肉精”滥用事件相继曝光后，肉食品的安全问题再次引起了社会的广泛关注。为保障生猪肉品质量安全，从今日（11月1日）起，我市将对所有基地全面实施供莞生猪电子标识信息化管理，到莞生猪一律需要核实“身份”才能屠宰销售，市民吃肉可以更放心了。

　　今天上午，记者在南城生猪定点屠宰场看到，凡入场屠宰生猪除了要查验检疫证明后，还要通过读卡器对粘贴在检疫证明上的供莞生猪电子标识进行信息核实和采集。只有证物相符且能采集相关有效信息的，工作人员才会出具“基地生猪确认通知书”，让生猪进场屠宰。

　　南城兽医站工作人员张泽林：“因为之前东莞电子标签刚发行的时候，我们只能通过肉眼识别上面的信息，可能有一些不法商人通过倒卖电子标签，使那些非东莞基地的生猪的小作坊可以冒充进入东莞市场，而现在实行这种实名制度和信息化录入制度，就是由我们系统识别这个标签里面的信息之后才可以进入我们东莞市场，它是唯一进入我们东莞市场的通行证，而且这个信息读取之后就不可以更改和复制，可以有效杜绝这些标签被再利用或被人盗用。”

　　据介绍，为确保供莞生猪来自生猪定点供莞基地，今年7月，我市在增城、博罗率先实行电子标识实名制及信息录入制度，并从今天（11月1日）起对所有基地全面实施供莞生猪电子标识信息化管理。基地生猪出栏经检疫合格后，供莞电子标识内会输入养殖场、检疫结果、运输车辆等信息，并即时上传至东莞市生猪产销联建数据库。到莞生猪核实“身份”相符后，才能进入屠宰场。（记者 陈明君 方毓新）

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浙江生猪收购价格已近7周持续下滑  
        
原发表日期: 2011-11-01  文章来源: 新华网浙江频道   
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　　新华社杭州11月1日电（记者 岳德亮）记者1日从浙江省物价局监测预警分局了解到，10月份，随着今年二季度以来增加补栏的仔猪陆续育肥上市，导致市场短期供应量增长明显，生猪收购价格持续下滑。

　　据价格部门监测，10月浙江省生猪平均收购价格每50公斤为946.76元，月环比下跌8.14%，与年内最高点价格相比（9月15日）下跌9.5%，但同比仍上涨36.66%。猪粮比价回落至6.89:1。由于收购价格的不断下滑，10月每头生猪净利润下降至509元左右，比9月下降64元，降幅为11.17%。

　　浙江省物价局监测预警分局有关负责人介绍，在生猪收购价格明显回落的影响下，猪肉批零价格也有不同程度的回落。监测显示，10月全省猪肉（白肉）平均批发价格每500克为12.1元，月环比下跌6.27%，但同比上涨37.19%，与年内最高点价格相比（8月31日）下跌8.68%。

　　受生猪收购价格持续回落及季节转换疫病扰市影响，养殖户补栏热情下降。这位负责人分析，目前生猪收购价格已近7周持续下滑，价格跌到6月初水平，继续深度下跌动能不足。同时，由于前期养殖户的“扎堆”恐慌抛售，致使不够标准的生猪也提前上市，导致大猪存栏比例有所下降，11月上中旬生猪上市量将减少，预计价格将逐渐震荡止跌企稳。（完）

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新华网：全国猪肉价格连降十余天  
        
原发表日期: 2011-11-01  文章来源: 新华网   
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　　新华网北京１１月１日电（记者王晓玲）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），１１月１日，猪肉、鸡蛋价格继续下降；奶类价格上涨；食用油、蔬菜、水果、水产品价格略有波动；成品粮价格稳定。

　　猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降０．３％、０．１％。牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨０．２％、０．１％，去骨鲜羊肉价格下降０．１％，带骨鲜羊肉价格持平。普通鲜鸡蛋价格下降０．４％，白条鸡价格上涨０．２％。

　　１０月份以来，全国猪肉价格呈下降走势，特别是１０月下旬以来，猪肉价格降速加快，截至１１月１日，已连续１１天下降。１１月１日与１０月１日相比，猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降４．８％、４．９％。分省区市来看，３１个省区市猪肉价格全部下降，降幅多在４％—７％之间。

　　监测的生猪收购价也在持续回落。数据显示，截至１０月３０日一周，全国生猪收购周均价连续第六周下降，累计降幅达９．０％。近三成省区市生猪收购价跌破每斤９元。