猪价跌,下一轮猪周期宜早防

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猪价跌,下一轮猪周期宜早防

原发表日期: 2011-10-26  文章来源: 新华每日电讯

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据新华社济南10月25日专电(记者袁军宝　席敏)近日,山东、辽宁等不少地区的生猪价格持续下降,部分养殖户开始提前出栏“抛售”生猪。业内专家认为,目前猪价下跌只是短期供需关系影响下的暂时回调,春节前猪价将整体保持稳中有涨态势,真正下跌或要到明年春节以后。在“猪周期”影响下,防止价格大幅波动,还需不断加强养殖产业的组织化程度。 猪价跌回4个月前 山东省临沭县玉山镇养殖户李洪明20日急忙卖掉养了近6个月的15头生猪,拿着24000多元卖猪钱,他有些后悔,也有些庆幸。后悔的是如果前几天就卖,既能少喂饲料又能多卖钱,庆幸的是这几天价格又有所下跌。“二十多天前还19元一公斤,现在就只有17元一公斤。”他说。 据了解,中秋节以后,我国的生猪价格开始出现不断下跌态势,生猪收购价格已由最高时的20元/公斤,跌至目前的18元/公斤左右,一些地区的生猪入户收购价甚至不到17元/公斤,基本跌至6月下旬的水平。 中国生猪预警网首席顾问冯永辉说,近期全国猪肉价格下跌比较明显,主要是因为今年以来新补栏的生猪存活率较高,9月份以后陆续出栏,导致市场供应量增加,而冬季需求又未完全启动,供大于求造成价格暂时回落。 中投顾问食品行业研究员周思然说,目前“十一”的节日效应已经消退,国家储备肉的抛售也加大了市场供应量,再加上部分养殖户看到价格持续下跌而提前恐慌抛售,生猪集中上市造成价格下跌。 记者采访时也发现,虽然价格持续下跌,但不少大型养殖户却并不急于出售生猪。山东高唐县众合牧业有限公司总经理杨付军说,现在价格下降很正常,每年10月份都会有一定幅度的价格下降,这并没有超出公司的预计,公司将保持现在的经营规模和状态。 未真正到达“猪周期”拐点 对于目前猪肉价格不断下跌的态势,部分业内人士认为,这只是暂时的下跌,并没有真正到达“猪周期”拐点,在冬季需求旺季及元旦、春节到来之前,价格仍会有所反弹,并可能达到前期高点。 “现在南方还没有开始做腊肉,如果天气继续转冷,南方猪肉市场启动,那么猪肉价格肯定要有所反弹。”冯永辉说,预计11月初,价格反弹就会来临。 记者了解到,供应的整体不足是导致今年猪价大幅上涨的主要原因。而另一方面,饲料及人工成本上升,也成为猪价难以下降的重要原因。 李洪明说,这次出栏的生猪每头平均售价约1600元,但饲料成本就要800多元,再加上近300元的仔猪成本,每头能赚500元左右,前些日子玉米价格涨到2.7元/公斤,养猪成本越来越高。 除了散户面临的饲料成本压力,一些大型养猪场还面临“招工难”的问题。山东禹城市昊康牧业有限公司总经理李代军说,现在最难办的就是“招工”,工资开到2000元/月,还是不好招人。 冯永辉说,综合来看,在供求关系及成本升高压力下,目前猪肉价格还不具备大幅下降的基础,但猪价的周期规律依然明显,按照现在存栏量及增加速度来看,明年猪肉价格会不断下降,2013年会跌到谷底。 应采取措施减缓猪价波动 近年来猪肉价格的大幅波动,不仅让许多消费者心生抱怨,也使养殖户叫苦不迭。业内专家认为,目前我国猪肉价格和普通农产品生产都面临着组织化程度不高、信息严重不对称等因素的影响,易造成价格周期波动。要减缓猪价波动,还需加强组织化程度建设。 “现在最大的问题是养殖户的规模普遍不大,全国散户数量太多,导致数据难以统计,养殖的随意性比较明显。”冯永辉说。 周思然说,要想稳定生猪供求平衡,最好的方法是提高规模化养殖和集中度,只有这样才有利于肉价的稳定,国家在这方面的政策引导仍需加强。 山东省社会科学院经济研究所所长张卫国表示,近两年随着我国市场化程度的加深,农产品周期波动现象越来越明显,而其深层原因就是组织化、产业化程度不够、信息制度建设相对落后。今后要减缓或避免猪价周期性波动,需加强养殖产业化建设,并尽快建立起包括生猪存栏量、肉价实时监测在内的全国性信息系统。

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烟台：生猪批发价一路下跌 养猪户心生担忧急卖
      
原发表日期: 2011-10-27  文章来源: 水母网  
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    水母网10月27日讯(YMG记者姜乾摄影报道)  今年五六月份以来，猪肉价格拾级而上，售价一度高达18—19元/斤。近日，记者走访各大养殖户获悉，从过完“国庆节”，生猪批发价开始急转而下，跌幅超过1元/斤，许多养猪户担心肉价还会持续走低，急于将成年肥猪尽快出栏。

    半个月生猪价跌了1元

    “不到半个月，生猪价格每斤下跌了1元钱。”昨日，在莱州市文峰街道上田家村一家养猪场，养殖户王书广告诉记者，“国庆节”后，生猪批发一天一个价，目前跌到了8.6元/斤，比以前的9.6元/斤，整整跌了1元钱。

    在王书广带领下，记者换好服饰步入猪舍，只见一头头肥猪，懒懒地躺在圈里，其肥大的身子，占据了一半位置。“这般大的猪，体重一般在270斤左右，该是出栏的时候了。”王书广说，本来10天前，就应该出栏了，但是当时价格下跌，他寻思过了波动期再卖，没想到一直以来只降不升，就拖到了现在。

    王书广的养殖场共有母猪16头，目前等待出栏的壮猪有30—40头。“这么多猪，每天只吃食，不长肉，简直让人头疼。”王书广说，猪一开始长得快，到了一定重量便放缓生长速度，如今，可以说是“干吃不长肉”。

    一斤肉养殖成本6元

    分析此次生猪价格大跌的原因，众多养殖户归结为：出栏量增、吃肉者少。

    据介绍，自今年上半年生猪价格一路走高、政府加大补贴力度后，很多农户，甚至非农户开始加入到养猪行列中，全市养殖数量一路猛增。“按照猪的生长周期来算，当前正是生猪出栏高峰期。”文峰街道养猪协会会长张国林告诉记者，猪的生长周期一般为6个月时间，现在该肥的都肥了，猪肉不再紧缺。

    除此之外，猪肉价格一直居高不下，许多吃不起猪肉的消费者，转而改吃其他肉类，从而导致生猪滞销。“一边是不断增加的生猪供应量，一边是不断萎缩的消费市场，供大于求，价格自然降下来。”张国林总结道。

    上田家村是个养殖大村，村里跟王书广类似规模的养殖户有10多家，全村待出栏的肉猪约有上千头，面对降价风波，很多村民开始不 “淡定”了。“看这个形势，要想再回到以前的价格不太可能了，还是早卖的好。”王书广说，价格越低，养殖户越想卖，但越是想卖，收购商给的价格越低，非常矛盾。

    养殖户抱怨的多，想清栏的却几乎没有，因为养猪还是赚钱。“虽然降价，但是比往年5—6元/斤的价格还是高了许多。”张国林说，目前，猪饲料价格、人工成本普遍上涨，养一头肥猪的成本约1200元，一般来说生猪收购价不低于6元钱，都不会赔钱，因此村里搞养殖的还不会就此“死心”。

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合肥：猪肉降价CPI下降能说明什么问题 市民受益多少

原发表日期: 2011-10-27  文章来源: 合房网

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猪肉降价 　　据商务局统计的数据显示，有18中蔬菜的价格有所下降，尤其是猪肉、鸡蛋的价格降幅较大。另外，统计局和农业局的数据分析，10月份的CPI涨幅也有明显的下滑。 　　由这两项数据农业银行认为，四季度CPI涨幅回落的大趋势基本可以确定，未来在11月可能会降的更低。 市民无感觉 　　这些都是各部门的数据统计，但是从市场实际销售的猪肉来看，价格降幅为1元多，基本还维持在原来的价格，市民普遍反映根本没有感受到降价。除了没有感受到降价，有的市民反映，有些精品肉类还涨了一点。 零售市场影响不大 　　从养殖户那里了解到，猪肉批发的价格确实是降低了一些，不过也是很小的浮动。猪肉批发市场的小幅波动，对零售市场的影响几乎很小，零售市场的反应相对比较滞后。 　　数据分析归数据分析，市民生活才是实际的问题。相关部门的这些数据对于一个市民而言能说明什么问题呢？我们只能静观其变。

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逾八成省份猪肉价格下降 “猪坚强”也挺不住了？
      
原发表日期: 2011-10-26  文章来源: 中国经营网  
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　　国庆节过后，国内猪肉价格整体呈现下降趋势，目前逾八成省（区、市）猪肉价格出现下降。

【中国经营网综合报道】金秋十月本是消费的旺季，一直坚挺的猪肉却开始走下坡路。近几个月来一直处于高位的猪肉价格，近期在北方出现明显下跌迹象。

　　据东方今报报道，国庆节过后，国内猪肉价格整体呈现下降趋势，目前逾八成省(区、市)猪肉价格出现下降。

　　各地猪肉价格都在跌

　　据深圳商报报道，农业部的农产品批发监测报告显示，10月15日至21日，全国猪肉平均批发价格为25.29元/公斤，相比中秋节前后的26.54元/公斤，下跌幅度约5%，和6月底价格基本持平。

　　据东方今报报道，据媒体报道，辽宁大连、山西大同、山东德州、浙江嘉兴等地的猪肉价格均有明显下跌。其中，在下滑幅度较大的辽宁地区，猪肉价格和今年内的高峰时相比，已下降了11.9%。广州业内人士甚至向媒体透露，与年内高峰相比，广东地区猪肉价格下降或已超过20%。

　　另据中新网消息，昨天，郑州一家肉制品公司的工作人员表示，最近半个月，白条猪的价格每公斤降了1元多，原来每公斤23.6元，现在是22.5元。

　　猪价会否继续下跌?

　　新华网报道称，对于目前猪肉价格不断下跌的态势，部分业内人士认为，这只是暂时的下跌，并没有真正到达“猪周期”拐点，在冬季需求旺季及元旦、春节到来之前，价格仍会有所反弹，并可能达到前期高点。

　　另据湖北日报报道，业界认为，前期存栏量有限，春节猪肉消费旺季也将来临，将对猪价形成较强支撑，而影响肉价的饲料行业，目前价格仍没有下降迹象。因此，后期猪肉市场价格虽然有一定下行空间，但大幅下降可能性不大，真正的拐点要等到明年才会出现。

　　如何避免猪价大起大落?

　　猪肉价格一直是市民关注的焦点，猪价下跌，作为市民，当然是喜出望外，不过养殖户可就要承担风险了!11月份临近，又到了下一个养殖季节，该繁育仔猪，扩大养殖数量还是该收缩？养猪户们又面临着烦恼。

      近年来，无论消费者还是养猪户，都饱受猪肉大起大落的折磨。那么，如何避免猪价大起大落?

　　据中国广播网消息，国家信息中心经济预测部宏观经济处处长牛犁称，要想稳定生猪供求平衡，最好的方法是提高规模化养殖和集中度，只有这样才有利于肉价的稳定，国家在这方面的政策引导仍需加强。

     相关新闻

　　鸡蛋价格退回“4时代”

　　中新网消息，新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，9月中旬以来，全国鸡蛋价格持续回落。与9月12日相比，10月22日全国蛋价下降5.8%。分地区看，约九成省市区蛋价下降，其中河南降幅超过10%，在全国降幅居前几位。同时，约六成省区市蛋价回落至每斤5元以下。

　　在郑州市场，鸡蛋的价格基本稳定在每斤4.2元到4.3元，退向“4时代”。（编辑 马宏勇）

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国内猪肉价格连续6周下跌 肥猪供应能力现恢复趋势
      
原发表日期: 2011-10-27  文章来源: 中国广播网  
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　　中广网北京10月27日消息（记者张棉棉）据中国之声《央广新闻》报道，新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，国庆节过后，国内猪肉价格整体呈现下降趋势，目前超过八成省市猪肉价格出现下降。

　　中国生猪运行网首席分析师董永辉表示，上周全国生猪市场价格猪价四个多月以来首次跌破了18元/公斤的大关，距离每公斤20元的高位已经跌去了2块钱，养猪盈利迅速缩水进入500元/头期间。据董永辉介绍，上周全国出栏猪肉的价格加速下跌到了18.36元/公斤，周末14日的价格更是4个月来首次跌破了18元/公斤的大关，达到17块9毛7每公斤，与今年6月13号18元/公斤的数量是基本持平的。

　　另据中国生猪运行网提供的检测数据显示，国内猪肉价格已经连续下跌了6周。

　　按照惯例，9、10月份本来是在“十一”节日的带动下价格应该出现上升，现在为什么却掉头向下了呢？

　　据董永辉分析，随着前几个月仔猪存活率回升，近期肥猪供应的能力出现了恢复的趋势，加上9月份双节效应的推动，生猪集中在出栏提前，因此猪价自9月份以来步步回落。黄金周期间各地加强了物价调控，增加了市场供给，储备肉、限价肉还有补贴也是相继而出，大部分地区猪肉价格也就是因此出现了不涨反跌的情况。

　　农业部提供的数据显示今年9月份全国生猪存栏量为47158万头，同比增加的1.29%，同比增加了3.07%，其中能繁殖的母猪存栏量是4845万头，环比也增加了0.62%。

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