山东VS辽宁

赵德峰

1.山东、辽宁都是肉鸡养殖大省，二者有相似的自然条件、原料资源。山东肉鸡养殖起步早、历史悠久；辽宁肉鸡养殖起步晚、发展迅速。
2.山东整体的养殖经验比较多、养殖水平还是比较高的、养殖模式也已经在规模化的基础上比较标准化了；这方面辽宁还是有差距的。
3.山东由于饲料集团公司多、市场竞争激烈，山东的饲料现在都是全价颗粒料、而且质量好、价格稳定；而辽宁大多数地区还是用预混料和浓缩料自己配料，而且基本上都在用粉料，质量和价格都存在较大差异。自配粉料和全价颗粒料的差距是非常大的！！！！这点务必引起大家的重视。
4.山东基本上四季养殖比较均衡、冬季疫情虽有加重、但冬季能坚持养殖的户还是很多的；辽宁冬季相对更冷一些、鸡舍条件不是很好、疫情一来、很多户就空栏不养了，他们会比较休闲地度过冬天。
5.21号到辽宁讲课，了解到很多与山东不一样的情况，现在辽宁的肉鸡养到48-52多天很正常、料肉比2.0：1也不算高、出栏率很多已经在90%以下，药费2.0以上的也很多，这与他们的气候、饲养条件、饲养管理水平和习惯、自配粉料、甚至是疫病防控方法和手段都有关，据了解辽宁现在疫情比关内要严重而且养殖量也下降很快，很多种蛋和鸡苗都远销关内了；而现在山东的肉鸡一般养到42-45天的多、料肉比在1.7-1.8：1的多、出栏率也在93%以上的多、药费在1.2-1.5左右、这也与他们的气候、硬件设施、饲养管理经验和水平、全价颗粒料、疫病综合防控能力和习惯有关。
6.于是我想开了一个原来一直疑惑的问题：为什么辽宁的毛鸡比山东的高5-6毛钱？这与成本高关系很大，你算算料比差0.3是什么概念？何况还有成活率、药费、体重的差距？所以我跟辽宁的朋友从鸡舍建筑、防疫程序、饲养管理要点、自配粉料向全价颗粒料转型（山东完成这一工作也就是在2004年以后的事，当时我在潍坊昌邑的调查发现，养殖量大的户基本上也是自配粉料，现在几乎没有了）等方面提出了一些建议，也结交了一批真诚的、热心的朋友。----祝愿辽宁的肉鸡养殖户朋友能够在短时间内系统地对硬件和软件进行综合性的转型和升级，以期取得更好的养殖成绩和综合效益。

紫凤朝阳

搬个沙发，聆听老师大作

里马千

辽宁肉鸡龙头控制，规模化发展受局限；山东由一条龙企业发起，饲料企业进入带动规模化发展迅速，未来在食品安全方面是有竞争力的；

含xiao

感谢赵老师的精彩分析。

liu82

赵老师说的不错，我也去辽宁几次，看到辽宁散户太多，成规模的养殖场很少，管理跟不上。和山东还是有很大的差距，包括现在的河北也差不多。

会计网

非常同意楼主老师的分析，确实 辽宁价格即使比山东高几毛钱，利润也不一定就比山东高。和网友也交流过，我们40-42天养不出大鸡，特好最多也能均5斤，可是你如果40天左右卖，料肉比是好，抓鸡的会认为你鸡肯定来病了，养不下去，还会在价钱上差几分的。这边都养到54-56天，最早也得50天，大概。楼主老师再来辽宁，可否下个请柬或者通知一下，也让我们在家附近也能和专家有交流，学习，尽一下地主之谊。

1515

向山东的朋友学习了。

凤雏

有很多疑问？是粉料便宜还是成料便宜？二现在到冬季了么？个人分析，山东的屠宰场太多，斗价忒狠，东北价位高因为；杀鸡宰人；的少。现在纵观全业界谁在赚钱啊？谁都明白是屠宰场，利益不均衡，业界的悲哀。[s:58]

宇峰

山东的饲料质量不敢恭维啊

养殖大兵

山东的都是老师

烟台大地

您的帖子对我很有帮助！

河南新手

精辟，学习了！

剪子

辽宁的全价料的质量达不到山东的水平，料肉比做到1.8-2.0就不错了。

民和vs昱合

凤雏:有很多疑问？是粉料便宜还是成料便宜？二现在到冬季了么？个人分析，山东的屠宰场太多，斗价忒狠，东北价位高因为；杀鸡宰人；的少。现在纵观全业界谁在赚钱啊？谁都明白是屠宰场，利益不均衡，业界的悲哀。[s:58] (2011-10-23 07:33)

屠宰高利润其实是一种行业阶段表征。在每个肉鸡轮回中从巅峰向低谷跌落这一段，屠宰因货源充裕逐步压价，养鸡人被迫亏钱出鸡。这种现象的出现有助于养殖户判断行业周期进程，避免无效投入。

杀鸡宰人也与政府态度紧密相关。山东产业发展早于辽宁，行业成熟度优于辽宁，但从省领导对养鸡产业的重视程度看，已明显落后于辽宁。辽宁把养殖产业作为发展战略中核心支柱产业，政府投入拉动、民企巨头推动、区域龙头带动三位一体，积极推出各种扶持政策，对杀鸡宰人问题提早防范，得到了较广泛的养殖户理解与认同。山东省在应对行业发展问题方面采取的是鸵鸟政策，缺乏有效的行业指导和约束，对养殖户普亏、巨亏局面相当淡漠，以至于民怨载道，发生极端事件的概率日益增高。

当今社会传媒力量已相当强大，因此杀鸡宰人是不可持续的，有关报道或引起地方政府官员关注。相关题材有可能用来搞掉仕途中或明或暗的对手，从而为民意上通下达提供一条内参通道。由此将使杀鸡宰人问题彻底曝光，成为促进养鸡行业发展的新契机。

bian123

辽宁养殖肉鸡大部分是龙头控制养殖户，养殖市场肉鸡户占少部分。