王乙己谈家禽大肠杆菌之二——当前杆菌发病特点及危害

王乙己 · 发表于 2011-10-11 12:13:37

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大肠杆菌的危害，只要是养鸡的都深有体会，王乙己了解到它可以称作“第一大病”。特别是从2010年冬季至今，影响大家效益的就是它。这篇文章我们来讨论下它的发病特点，也叫共性，昨天的大家只看不补充，希望大家补充下，这样王乙己才能有动力写下去。
1、发病日龄宽，在整个生产周期都可发生。
雏鸡发病，排菌感染同群，一旦鸡体抵抗力低，肠道菌群破坏易诱发大肠杆菌病。平养肉鸡一次清粪，垫料粪越积越多。温度，湿度，营养也高，有利于大肠杆菌生长繁殖，数量随日龄增加越来越多，极易引发大肠杆菌病，在各阶段日龄都可见。
大肉食鸡大肠杆菌易发周龄对比图（如图1）

图片1.jpg

2、零星散发的杆菌是当前死亡率的主要原因
自5月份至今，杆菌造成气囊炎引起大面积发病有所下降，但是零星发病依然严峻，根据大伙反映情况和王乙己的了解，现阶段在中后期零星死亡主要原因还是杆菌。因现代化鸡舍环境控制规范，发病少，发病率一般在5％左右，不出现大批发病的情况。尤其网养笼养不接触垫料粪，肠道型发病相对少，但因温度、湿度的问题，败血性为主要。王乙己提醒马上又进入高发季节，大伙要做一个系统的防治方案。
3、以败血性大肠杆菌病为主
以前一提起大肠杆菌大伙都第一想到是肠道病，但在现阶段主要是以败血性大肠杆菌病为主。现代化鸡舍自动化供料、供水，水料污染较轻，通过消化道感染少，而冬春季通风小，垫料干，粪中的大肠杆菌极易随尘土通过呼吸道感染，这也就是所谓的标准舍特别是笼养舍为什么发病厉害的主要原因，王乙己再次提醒下笼养舍的朋友：标准舍不是“懒汉舍”，最好的设备代替不了人。因此王乙己认为以败血性大肠杆菌病为今后主要的表现，主要是心包炎、肝包炎、气囊炎、肺炎。
4、经常和呼吸道（支原体）并发
鸡群中如有慢性呼吸道病，大肠杆菌极易通过破坏的粘膜侵入，发生并发症，气囊炎、心包炎和肝周炎更严重，死淘增加，高达3-5％。大肠杆菌和支原体这对“孪生兄弟”，成天狼狈为奸，相互配合，是最近两年最猖狂的敌人，王乙己去年开始养鸡的时候，让它们搞蒙了。想不到这家伙们联合起来威力这么大。
5、四季都发生，以冬春较多
大肠杆菌广泛存在，尤以垫料粪中多，空气污染难以避免。尤其冬春，此期因外界气温较低，为保温通风较小，一般采用最低通风量，夏季用0.155m3/kg.分，而冬春用0.0155 m3/kg.分，相差10倍，空气污染严重。这在标准舍表现尤为突出。
此外，地养鸡因一次性清粪，垫料易潮湿，尤其在育肥阶段，垫料厚度增加2-3倍，垫料的温度湿度升高，营养丰富，有利于大肠杆菌生长，同时氨气重，氨气浓度大＞ 30PPM ，可破坏呼吸道黏膜及纤毛的运动功能，极易发生呼吸道感染，诱发大肠杆菌病，一年四季都可见，以冬春最较多。
大肠杆菌全年发病率对比图（如图2）

6、临床表现多样
大肠杆菌因侵害部位不同，在临床上表现的症状也不一样（下篇文章王乙己会专程讨论常见症状）。但有共同的症状，表现为：精神沉郁，采食量下降或废绝，羽毛粗乱，眼睛拉长，有的朋友成为“三角眼”，机体消瘦，呼吸困难，排白绿色或黄绿色稀便。
这就是大伙称作“杆菌鸡”的样子（如图3、4）
杆菌鸡2.jpg