鸡舍通风在肉鸡饲养中的重要性

李建海

鸡舍内的通风换气在肉鸡饲养过程中占有重要的地位，是肉鸡饲养成功与否的关键因素之一。
一、 通风不良的危害性
由于肉鸡的生长速度快，新陈代谢旺盛，并且属于高密度饲养。随着鸡只的不断生长，需要的新鲜空气量也越来越多；排出的粪便也越来越多，产生的有害气体就越来越多，其中对鸡危害最大的气体主要是氨气和硫化氢。
氨是无色且具有强烈刺激性气味的气体。氨的比重小，在温暖的舍内一般升至舍顶，但由于氨产生在地面和鸡只周围，故在鸡舍地面含量也较高，特别是在鸡舍内潮湿、通风不良时，舍内氨的浓度就更高了。鸡对氨特别敏感，氨对鸡的粘膜有刺激作用，可引起结膜、上呼吸道的粘膜充血、水肿。病原体通过上呼吸道及肺部感染蔓延至胸气囊和腹气囊，引起鸡的呼吸道疾病。发生呼吸道疾病后，采食量下降，不但影响鸡的生长发育，而且降低鸡对疾病抵抗力，鸡甘保罗病和鸡毒霉浆体病发病率升高，生产性能大大降低。同时，由于鸡胸腹腔间无横膈膜，鸡发生呼吸道疾病后，会继发消化道感染，引起鸡大肠杆菌病的发生，从而使鸡的死亡率显著升高。鸡舍中氨气的浓度一般不应超过20×10。
硫化氢是无色且具有特殊臭鸡蛋味的可燃气体，并具有刺激性和窒息性。产自地面，又因其比重大，故越接近地面浓度越大。相对低浓度硫化氢的长期毒害可使鸡体质下降，抵抗力降低，精神委靡，食欲不振，生产性能下降。高浓度硫化氢会导致呼吸中枢麻痹而死亡。鸡舍中的硫化氢浓度一般不应超过10×10。
二、 保持鸡舍内良好空气的措施
1.在保证适宜温度的前提下，尽量保证鸡舍通风换气。应掌握的原则是：窗户门在早晨、晚上凉时小敞，中午热时大敞；有风时小敞，无风时大敞。要循序渐进，不能说通风时，窗户门全部打开。当进入鸡舍，感觉气味刺鼻时，必须敞开通风，提高室内温度。饲养前期以保温为主，兼顾通风；后期以通风为主，兼顾保温。
2.加强鸡舍的卫生管理。粪便在厌氧条件下分解时，形成有害气体。因此，及时清除粪便、加大空气流通就能减少有害气体的产生。鸡舍内的空气相对湿度保持在50%-70%，超过80%则需加强通风，或在地面放些生石灰以吸收潮气。管理好鸡的饮水，避免饮水器溢水或漏水。防止鸡拉水样粪便，以减慢粪便发酵速度。
要饲养好蛋鸡，鸡舍的小气候条件十分重要。
鸡舍小气候条件首先是温度。从雏鸡到成鸡需要≥10℃的活动积温2200℃-2400℃。但鸡在各个生长发育时期对温度的要求是不同的：孵化期对温度要求最高，其适宜温度比鸡的体温（42℃）稍低，以32℃n35℃为宜；刚出蛋壳的小鸡需要32℃闭34℃的温度。以后随着周龄的增加，温度逐渐降低，即每增加1周龄，温度降低约2℃，到第六周时，温度保持在22℃-24℃为宜。在一定的温度范围内，产蛋率随温度的升高而增加，但是温度超过一定的限度反而会使产蛋率下降。成鸡产蛋的适宜温度为13℃-22℃，产蛋率最高的温度为15℃-18℃。
其次是湿度。雏鸡要求的适宜相对湿度为60%-75%，成鸡为60%-65%，在这个相对湿度范围内，成鸡的产蛋率最高。在相对湿度适宜的条件下，鸡表现出精神振奋，羽毛清洁而有光泽，增强抗病性，提高产蛋率。
再次是风。目前，养鸡者绝大多数建设的是现代机械化养鸡场，鸡群密度很大。为了保持鸡舍的舒适环境，让鸡呼吸新鲜空气，使鸡健康生长发育，鸡舍一般都有通凤设备，使鸡舍经常保持微风到一级凤的状态。如成鸡舍风速要保持在0.1-0.4米／秒之间，即通风量：冬季2立方米／小时，夏季7-8立方米／小时，春秋两季3-4立方米／小时。
此外是光。这里的光指的是日照时数和光用度。如果这两者适宜，鸡就精神振作，促进骨骼生长，加快生长发育速度。鸡在不同的生长发育阶段，对日用时数和光照度的要求是不同：雏鸡刚出蛋壳头3天，需要24小时光照，光照度为5-10勒克司，用25瓦或40瓦的灯泡照明即可。以后随着日龄的增加，日用时数应逐渐减少，每天减少1.5门2小时，到第15天有8小时光照即可。18周龄以后，临近产蛋期，日用时数应逐渐增加，最适宜产蛋的日照时数为15-16小时。因此，在鸡产蛋期间，必须在日出前或日落后，或日出前和日落后用人工光源补充日照时数的方法来提高产蛋率。光线也很重要，特别是红光和红外光通过视觉刺激鸡的脑下垂体，增强分泌激素，使生殖系统活动力加强，可以提高产蛋率。

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