鸡蛋价格和喊涨、蛋商、成本关系并不大

明霞养鸡场 · 发表于 2011-9-30 18:29:39

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论坛中关于鸡蛋价格的争论到现在算是消停了，喊涨派基本上都闭嘴了。现实毕竟是残酷的，当残酷的现实血淋淋的摆在面前的时候，闭嘴是最好的选择。持续近两个月的蛋价之争到此告一段落。
喊涨派和绝大多数的乐观派的看好鸡蛋价格的主要依据就是，现在的鸡蛋成本在上涨，造成的鸡蛋成本这么高，蛋价怎么能掉？（你老井这个老智叟是不是有严重抑郁症？）即使是掉，能掉到四块以下？成本在管着呢。不能否认鸡蛋的成本是在增加，蒸蒸日上的饲料价格就是很好的注脚，但相反的是，饲料价格的上涨反而可能是鸡蛋价格下滑的先兆，养殖量上去了嘛，养鸡的人多了，饲料的需求量大了价格就涨了，养鸡的多了鸡蛋产量增加了鸡蛋价格就掉下来了！多明白的事情啊！当然也不是说养鸡的成本和鸡蛋价格一点关系都没有，但这个影响是一个较长的过程，养鸡成本的上升，蛋价的下降，挤压了从业者的利润空间，抑制了上鸡的冲动和降低了存栏量，减少了鸡蛋的产量，从而抬升了鸡蛋价格，这个过程约为半年左右，去年春天即是如此！从这一点上说，养鸡的成本是决定鸡蛋价格的一个重要因素，但不是关键因素！
那么究竟什么能左右鸡蛋价格啊，供求关系！还是供求关系！有的人不服气啊，按你的说法就过了这个中秋节，这个鸡蛋一夜之间就多了起来？这样看的话我只能说你只是看到了问题的一个方面，也就是只是看到了供没有看到求！鸡蛋无论如何也不会一夜之间多起来的，但需求量一夜之间突然降下去了！每年中鸡蛋的大幅下降两个阶段最为明显，就是中秋节后和春节后，我们中国人在这两个节日中喜欢突击消费，中国人能解决温饱的时间在整个中国历史中其实是非常短暂的，了解了这个国情，你就不难理解我们为什么会突击消费，为什么喜欢送礼拿关于吃的礼品。每当节后，无论是肉蛋奶都要有一个消化的过程，这就是造成我们常说的“节后迟三天”（注意这个“三天”是泛指，不仅仅就是三天）。另外，大家可能关注到了，肉鸡最近的崩盘也直接影响了蛋价，看着肉鸡的价格在哗哗的掉，谁敢在上鸡苗啊，孵化场也不傻吧，与其赔了电费把孵化的鸡苗倒掉，还不如当商品蛋卖掉更省心，虽然这个种蛋变商品蛋的份额并不大，可即使是百分之一也或许就成了压垮蛋价的最后一根稻草！（在这点上，山东最为明显，这样就能解释山东这个全国闻名的肉鸡生产大省为什么几乎在一夜之间由一个涨价的火车头变成了掉价的领头羊）。
前一段，蛋网有一个妖魔化蛋商的倾向，好像这个鸡蛋价格的下跌都是蛋商一手造成的，把这个鸡蛋下降的板子全部打在蛋商的屁股上。不知道诸位是出于什么目的，但我不认同关于蛋商能决定蛋价的论断。首先可以肯定的是，鸡蛋不同于大蒜、绿豆等农产品，保质期很短，在夏季尤甚，这个特性决定了鸡蛋可供炒作的余地非常小。作为蛋商其实更喜欢涨价，这个很清楚，上风头的生意好做啊！手里存货多，涨的幅度越大，获利越多，反之大家可以想象得到的！（今年春节后有一蛋商赔的差点只剩下裤衩了）。作为蛋商你给的价格可高可低，作为养殖户，我的鸡蛋可卖可以不卖，可以卖给蛋商张三，也可以卖给蛋商李四，什么都黑涩会垄断了是说法纯属扯淡！至少我们周围几百里一个都没有的。作为养殖户，一天的鸡蛋可以不卖，三天的可以不卖，甚至一个星期的都可以存着，但一个月两个月不卖那个是什么概念？有的说自己卖，可以啊，一千只两千只这样可以啊，几万只的存栏都能自己卖掉吗？我给大家一个办法，干脆谁也不卖，自己吃掉，每吃掉一个定价一万元，其余的倒掉，这样算下来至少在心理上咱赚的不少哎！（站着说话不腰疼啊）
所以这个鸡蛋的价格啊，和大声的一起喊涨、和蛋商炒作、和养鸡成本其实关系并不是很大滴！！
最后需要说明的是，有人曾说你可以找那些当时攻击过你的人理论一番，我的回答是：有意思吗？由于各个人站在看问题的角度不同，可能对同一个事情的认识也不一样，但可以据理力争的说出来，断章取义的恶意攻击确实令人不爽，赤裸裸的谩骂那就更让人恶心不已了！对于我的每一个结论，都力争用事实加以论证，行文用的每一个标点都力求准确，更不敢用“蒙”的手段来报答关心支持我的朋友们！如果讲的云山雾罩、含含糊糊、似是而非，那简直是对朋友们情感的亵渎了！
老井于2011年9月30日

adm · 发表于 2011-9-30 18:36:26

谢谢分享，鸡病专业网祝楼主国庆节快乐！

wfcy033428 · 发表于 2011-9-30 18:37:44

对，行情就是由供求关系决定的，这很简单，一些人老分析的那么复杂。

如坐针毡 · 发表于 2011-9-30 18:45:26

永远支持老井，说的不是一般的好

任我行 · 发表于 2011-9-30 19:10:15

我看在有1个月能掉到3.5元。

星期一 · 发表于 2011-9-30 19:17:28

老师德才兼备，挺你呀！

鸡毛满天飞 · 发表于 2011-9-30 19:17:45

支持你有成见讲实话

王彦鹏 · 发表于 2011-9-30 19:29:07

11月份中旬如果能回升就不错了，预计恢复到4元应该没问题。再高我觉得直接不可能，我看不到全国的情况，只能看到周围的情况，那就是处于产蛋及产蛋高峰的鸡群越来越多。

鸿宇兽药 · 发表于 2011-9-30 19:29:41

需求量决定商品的价值物以稀为贵当然咱的蛋还达不到这程度楼主说得很对

lkh012 · 发表于 2011-9-30 19:34:32

错了，再有一个月，我看能涨。

平静如水 · 发表于 2011-9-30 19:39:57

物还是依稀为贵呀！

六月白雪 · 发表于 2011-9-30 20:01:40

支持，完全同意

小哥 · 发表于 2011-9-30 20:07:05

四只眼说的不错

飘逸 · 发表于 2011-9-30 20:24:20

说的很有道理，凡事都应该说出个理来

shuibingl · 发表于 2011-9-30 20:25:06

老井说得对，蛋价的高低是供求关系影响最大，蛋商的压价在一定区域是有的，比如我们这里，存栏量不是很多，养鸡的人都在一个合作社里养，由社长供饲料、药品、负责看鸡病、鸡蛋只能供给社长一个来收购（当然在开产蛋和蛋价低时可以卖给别人）这种养殖模式下，蛋价在很大程度上受收购商的影响还是很大的。

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