猪肉价格依然坚挺 鸡蛋变成涨价新品

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猪肉价格依然坚挺 鸡蛋变成涨价新品
  2011年09月10日 07:20  荆楚网-楚天都市报
　　楚天都市报讯 本报记者夏宇

　　猪肉价格的猛涨还未结束，鸡蛋则大有接棒之势。昨日统计部门公布的数据显示，全省猪肉价格环比仍上涨了6.5%，而鸡蛋价格环比则上涨了4.2%，已经超过水产品价格涨幅居第二位。

　　物价部门的数据显示，5月开始猛涨的猪肉价格至今基本未降，同比涨幅仍高达40%左右。8月份，武汉市统计局公布数据显示，武汉市猪肉价格同比依然上涨了38.8%，环比上涨3.5%。

　　而不少市民在被高价猪肉“挤到”禽蛋上后，却突然发现鸡蛋价格也开始猛涨。记者也从湖北省物价局获悉，从5月份起，全省的鸡蛋价格就一路上扬，8月份则已涨到5.11元，为今年最高，同比上涨了15.87%。而统计部门昨天公布的数据也显示，8月份武汉市鸡蛋价格涨幅已超过水产品跃居次席，环比上涨3.0%。按照每500克9个鸡蛋来算，仅4个月100元钱就少买了52个蛋。

　　蛋农：成本上涨扛不住

　　武汉市约六成鸡蛋来自于新洲，为何近期鸡蛋价格猛涨？

　　主要给武汉市供给鸡蛋的新洲区双全养鸡专业合作社刘经理告诉记者：“用玉米、豆粕混合的饲料已经从去年的2000块钱涨到了2700块钱，这还是最便宜的一种，工人的工资也从去年的1200块涨到了1800块，成本涨得太厉害了，再不涨价我们总不能亏本卖吧。”

　　除了成本，刘经理认为鸡蛋涨价还有另外一个原因。高价猪肉也让不少人更多的购买鸡蛋代替，需求增多也是鸡蛋价格上涨原因之一。

　　专家：食品涨价正扩散

　　食品涨价似乎正在一步步扩散开来。而粮食价格的上涨或许是引起连锁反应的起因。“粮价是‘百价之基’，粮价涨了其他肯定也会跟着涨，目前从商品涨价趋势来看，食品涨价正在扩散，”国家统计局武汉调查队副队长贺晓林表示。今年以来，全省粮食价格一直保持了10%以上涨幅。

　　一些以粮食为原料的企业已经开始对其产品加价。如8月份，武汉市烟酒价格上涨6.7%。

　　提价或许也是企业不得已的选择。8月份，我市工业生产者购进价格同比上涨10.0%，而工业生产者出厂价格仅上涨6.6%。