养鸡也创新 为鸡谋福利 质量挣钱两不误

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养鸡也创新 为鸡谋福利 质量挣钱两不误
新闻日期： 2011年09月08日 08:23:22  人民网 记者 三农


　　一片足有1000亩大的果园里，养了不到2000只鸡，算一下，平均每只鸡的牧场约40平方米，而按照标准，10平方米就能让鸡“放飞心情”了。茂盛的果树和牧草，为鸡群提供了避暑和寻觅多样性草食的可能。果园里虫子非常多，不用投饲，鸡群吃到的都是活食，累了就飞上树枝小憩，生活自由自在。除了夜晚，在鸡场能听到各种乐曲。早晨是激昂的音乐，中午是钢琴独奏，下午是流行音乐，到了傍晚则是怀旧的萨克斯。


    这是笔者近日在南京市一郊县看到的场景。果园的主人名叫李秋平。他告诉笔者：“鸡可能听不懂歌曲，但是曲调可以调整它们的感觉。一位获得生物学诺贝尔奖的学者曾说过，鸡的应激反应对鸡的生长非常重要，平缓的心情有助于它们健康成长，而受到惊吓产生的毒素，则会影响蛋品。”


    笔者跟随李秋平忙活了半天，腰酸背疼。笔者忍不住问：“养鸡生蛋不就是那么回事吗？干嘛自找麻烦，搞什么鸡的福利？”李秋平笑开了：“鸡懂啥福利？说老实话，鸡福利越好，鸡场的成本就越高。但是我给它们福利，目的是给吃鸡蛋的人福利，你也应该喜欢吃有机鸡蛋吧？鸡蛋品质好了，我们才能挣到更多的钱嘛！你看，我们现在有了鸡和鸡蛋的有机认证书，南京就我们一家，这样就有了竞争力。南京金鹰、上海久光、杭州百货大楼、BHG超市为啥卖我们的鸡蛋？就是这个道理。香港已经来人要我们把鸡蛋发过去，我们也在争取欧盟的有机认证。养鸡就要养出个名堂，没有创新意识就没有竞争力嘛！”

养好鸡好养鸡

或许这就是未来养鸡的方向。

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这个方向有可能

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动物福利在西方许多国家是很重视的

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也祝贺你领先一步，拓展了生态鸡行业！预祝事业越来越顺利！