“夫妻店”：守护45万蛋鸭的健康

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“夫妻店”：守护45万蛋鸭的健康  
        
原发表日期: 2011-08-30  原作者: 徐宪忠  文章来源: 新民网   
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　　对于鸭农来说，鸭子是他们的生计，也是钱袋子。一旦鸭子病了，他们就很有可能遭受损失。因此，守护鸭子的兽医自然也成了最受鸭农们欢迎的人。

　　在下余村里，就有一位叫郑长生的兽医，21年来守护着下余村蛋鸭的健康。但他的工作，却远远不止给鸭看病这么简单……

　　说起给鸭子治病，下余村的鸭农们马上想到设在兰溪禽蛋交易市场上的一家“夫妻店”。

　　这家“夫妻店”由下余村驻村兽医郑长生所开，其实就是下余村的“养鸭技术服务指导站”。平时，郑长生太忙，妻子徐淑君经常过来帮忙。久而久之，这个技术服务站便被鸭农亲切地称为“夫妻店”。

　　郑长生是土生土长的下余村人，1985年初中毕业回到村里后，对畜牧养殖业很感兴趣，遂跟老兽医站长张晓云学习。从给家禽打预防针开始,慢慢地干上了兽医这活。

　　“一开始主要给猪、牛等家畜看病。”郑长生说，1990年前后，下余农民养鸭业发展迅猛，防疫、检疫、诊疗、技术指导服务任务艰巨，兰溪市畜牧局也看到下余村的变化，授给郑长生一块“兰溪市养鸭技术服务指导站”的牌子。

　　从那时起，给鸭子看病、防疫成了郑长生的主要工作。为了掌握鸭子防疫的重点，从1998至2000年，连续三年，每年一个月，他还自费到余姚禽病研究所学习进修。在所长任祖伊的精心指导下，郑长生学到了许多家禽疾病诊断、剖析、鉴别等技术。

　　为方便鸭农，郑长生还自掏腰包在兰溪禽蛋交易市场租了两间房子。之后又创办了自负盈亏的兽医服务门市部，让妻子过来帮忙。

　　如此一守，便是21年。

　　“夫妻店”平常很忙。8月18日上午，记者刚进店坐了不到半小时，就来了3拨鸭农。有拎着病鸭来求诊的，有来配药的，也有前来咨询的。

　　前来配药的鸭农赵卸林对记者说：“郑长生技术好、心细，鸭子有什么问题，我们第一时间就来找他。”

　　最近，郑长生被招进了街道兽医站，很多村民担心“夫妻店”开不下去了。郑长生妻子徐淑君对鸭农们解释：“开店担子我已接过来了，服务会比长生做得更好、更细。”

　　防疫：每小时打针2000次

　　守护鸭子，首先要把功夫花在防疫上。

　　一只鸭，从鸭苗开始要打3次预防针；如果是从外地买回的“青年鸭”，一年也需打2次预防针。

　　给鸭子打预防针是郑长生的“绝活”之一。根据多年的经验，他打针的速度比周边任何一个兽医都来得快，每小时能打2000只鸭子。

　　要抓一只活蹦乱跳的鸭子打针不是件容易的事情，何况还是几十万只鸭子。拿现在下余村保有的45万羽鸭子来说，一年打两次，光打针这个动作，就得重复90万回!这让人很难想象。

　　在下余村，鸭农防疫意识都很强，从外地购来的每只鸭子，都得打疫苗，担心外地疫病传入蛋鸭基地。投入小、成本低、效果好，打疫苗让鸭农尝到了甜头。郑长生对记者说：“鸭子初产期，也是发病的高峰期，要挨家挨户给鸭子打疫苗，有几天忙得连饭都顾不上吃。” 碰到鸭子疫情预防集中期，他与技术服务指导站的徐小芳、杨根洪等一起上门服务，相互配合。只要将鸭子抓一次，禽流感疫苗、鸭瘟疫苗两针就打下去了。

　　郑长生说，打疫苗的那几天，从早上走进鸭棚打开始一直忙到晚上六七点钟。一刻不停地抓鸭、推针筒，常常连手指都磨出了血泡。

　　特别是夏天，鸭棚内臭烘烘的，熏得人睁不开眼。在这样的环境中，连续工作十多个小时，到最后连臭味都嗅不出来。

　　给鸭子打疫苗，辛苦但不赚钱。郑长生介绍，他担任村级兽医为鸭农服务，没有工资，也不拿补贴，报酬只是以劳代补，防疫打针收点手续费。1990年时，他给鸭子打预防针，疫苗成本2分钱，手续费1分。打针速度也没有现在来得快，每小时800至900只左右。2005年，政府为了控制禽流感等疾病传播，推出了新疫苗，对鸭农实行免费供应，手续费从原先的1分涨到了2分。

　　出诊：随时阻击瘟病流行

　　说起给鸭子治病，有21年兽医生涯的郑长生，更有道不尽的故事。

　　鸭瘟是鸭子最怕的一种病，鸭瘟发病急、传染广，几天时间，可将整个鸭棚内鸭子毁掉。不少农民提起鸭瘟，就心里发慌，阻击鸭瘟也是郑长生经常面对的功课。

　　有一次，一位姓李的鸭农鸭子突发鸭瘟，每小时都有上百只鸭子倒下……郑长生白天已经上鸭棚诊断过，配了药。鸭瘟来势凶猛，病情到了晚上还没有得到控制。守候在鸭棚里的鸭农连忙往郑长生家打电话，那时已是子夜。郑长生几分钟后便赶到鸭棚，再诊病鸭，和鸭农一起度过一个不眠之夜。

　　2004年阻击禽流感时期，防疫情势紧急。据鸭农张林君介绍，在下余村周边的竹园、陈村都设立消毒点，对经过的每辆车都进行消毒，把流行病菌拒之村外。330国道下余段5公里范围内，全部洒上石灰、消毒液。公路两旁，看上去是白茫茫一片。郑长生也如临大敌，没日没夜在几十个鸭棚之间巡视，随时监控可能的疫情。最后，禽流感病毒没能突破下余村的防线，这场防疫战取得完胜。

　　防疫治病变化多，尤其是最近几年，各种新病毒层出不穷。郑长生常常遇到一些疑难杂症。

　　比如，鸭农余连增等人提出“苗鸭运回家死亡率高”的问题便很棘手。经过解剖、分析，郑长生最后得出结论：苗鸭经过长途运输，体内水分挥发过多出现了“散黄”，这是影响成活率的主要原因。谜底解开了，措施也跟上去了。如今，下余从外地采购的苗鸭装运都放在晚上，还采取了控制湿度等措施。

　　鸭子患“减蛋症”，是鸭农的另一件烦心事。郑长生也帮着解开了这个谜团。他发现，鸭棚卫生状况差，环境不适合鸭子生存是引起“减蛋症”的原因，只要控制鸭棚内的密度、温度与湿度，这种病就可防治。“三度”养鸭法，已在下余村得到普遍运用。

　　检疫：拒病魔于未然

　　如今，鸭农们对消毒防疫相当重视。记者在下余村村口的交易市场上看到，一辆从福建回来的卡车，刚停下来，鸭农们就上前去，把车上卸下来的装蛋筐用自来水冲洗，再将装蛋筐放进装满消毒液的盆内消毒。

　　经销商蒋卸妹对记者说：“每只装蛋筐都要消毒，这样不会留下后患，不让外面病菌传到养鸭基地来，心里才踏实。”

　　在下余村，防疫任务艰巨，检疫更繁重。每年淘汰老鸭80多万只，每天产出的鸭蛋有60多吨。然而，这些卖出去的每只鸭子、每个鸭蛋都要经过郑长生所在的兰溪市畜禽防检站下余检疫点的检疫。

　　这几天，郑长生每天的工作是这样的:早上7点，上门给鸭农发放《告知书》及新的疫病动态资料，并送上消毒药液；9点，把从网上、上级部门收集到的最新防疫信息，通过街道信息平台，发送到每位鸭农手机上；下午2点，给市场里需要装车的老鸭、鸭蛋检疫……

　　有人说，检验，开张检疫票就行了。郑长生对记者说：“把牢这个关口，背后连接着人命关天的大事。”一批鸭蛋卖出去,既要测定含量，又要观看蛋黄。蛋黄颜色不对，要重新检测，对任何人不留情面，防止使用过非法添加剂的鸭蛋流入市场。对淘汰老鸭检疫则更加严格，首先要对当天的采食量、粪便、精神状态等五项指标进行检测，能够用仪器检测就用仪器检，无法用仪器的用目测，毫不含糊。有一次，他的一位亲戚要卖老鸭，谈好价格马上要装运，要他开张检疫票，行个方便。郑长生死活不肯开，非要到现场检测过，样样指标都合格，才开具检疫发/票。郑长生对记者说：“把住检疫关，我决不会留情面。”

　　如今，在下余村，养鸭户的学习劲头很足。合作社社长翁炳华对记者说，慈溪养鸭防病专家刚来讲完课，省农科院技术推广研究员张存又被邀请进了村，给上百名养鸭专业户授课。类似这样的讲座，在下余村，每年都要开展七八次。在郑长生的带动下，土生土长的养鸭专家在村里涌现了一批又一批。