四川猪肉价格持续攀升 居民选择替代消费

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四川猪肉价格持续攀升 居民选择替代消费  
        
原发表日期: 2011-08-25  原作者: 王楠  文章来源: 四川省统计局   
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　 今（25）日，四川省统计局发布通报称，四川猪肉价格在数月涨幅较大的情况下继续走高，7月份四川省猪肉环比价格上涨10.4%，在比价效应下，居民选择替代消费，猪肉消费量下降。四川省统计局称，对四川省40多家商家监测结果显示，多数商家猪肉销售量环比下降，而鸡鸭鱼牛肉等销售量环比上升。

　　与此同时，2011年7月四川商品零售和餐饮两种消费形态增速同步回落。7月实现商品零售额542.9亿元，同比增长17.5%，较上月增速回落1.0个百分点；实现餐饮收入95.5亿元，同比增长18.9%，较上月增速回落1.7个百分点。