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蛋鸡性能测定技术规程

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河南省郑州市
发表于 2011-8-2 19:20:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河南郑州

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1范围
本标准规定了商品代蛋鸡生产性能测定的测定要求、种蛋取样、测定项目、测定方法、饲养管理条件、记录档案与检测报告。
本标准适用于农业部家禽品质监督检验测试中心对商品代蛋鸡生产性能的测定。
* J& P  t! }% P9 b& X6 L' a
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修改版均不适用于本规范,然而鼓励根据本规范达成的协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
+ D2 [9 v2 `" W0 L
GB/T 16569-1996 畜禽产品消毒规范
NY/T536-2002
. I+ a: O# k* o4 _7 ]$ M
鸡伤寒和鸡白痢诊断技术
; u% c5 w* L3 ^+ Q: g* I
NY/T553-2002
+ e0 ^) p$ S9 \3 W
禽支原体病诊断技术
NY/T5043-2001  蛋鸡饲养管理技术准则
NY/T823-2004  家禽生产性能名词术语和度量统计方法
7 f+ ]1 s( J" T  v
中华人民共和国动物防疫法
3 测定要求
3.1  凡国内培育并申报审定的蛋用型品种(配套系)以及国外引进饲养的蛋用型品种(配套系)必须按本规程进行性能测定。
3.2  申报测定的品种(配套系)符合良种繁育体系布局要求。抽样群种鸡健康,来源清楚,饲养管理正常,并达到规定数量。
# p5 r0 |* z+ \6 ~+ E9 ~2 y. C
3.3  供测单位种鸡场防疫设施完善,无一类传染病感染,其他健康水平指标符合中华人民共和国动物防疫法和当地政府主管部门的要求。
( t2 R0 Q* P' v8 J6 x
4 种蛋取样
  y. u( u0 R+ F. {& `- l5 i
4.1 抽样地点
" i/ O4 v" V4 S6 \3 m& b
种蛋取样可以在父母代场等公司的直属场,也可以在公司的客户场进行。
' M; |6 J4 W. c1 n; o# c1 j- U
4.2 抽样方法
测定样品按测定性质不同,取样方法不同。仲裁检验和监督检验由农业部家禽品质监督检验测试中心或公正部门派员进行。委托检验可由送测单位自己抽取送样,也由可中心派员进行,由送测单位自己抽取的种蛋,测定结果只对送测的样品负责,由中心抽取的种蛋,检验结果对整个群体负责。
) t, \9 A/ i& z
5
测定项目3 F& _# z7 }$ Z" M& B* e# i0 l9 c
5.1生产性能
6 B5 U: O% V& F/ R/ p1 F
供测种蛋的受精率、孵化率、健雏率;
50%开产日龄、72周龄产蛋量(HH、HD)、产蛋总重、平均蛋重、鸡蛋破损率、产蛋期料蛋比、43周龄蛋品质(蛋壳颜色、蛋形指数、蛋比重、蛋壳厚度、蛋壳强度、哈夫单位、蛋黄色泽、血斑率、肉斑率、蛋黄比重);
- w# F2 H5 p7 a) O, z
0~18周龄存活率、19~72周龄存活率,0~18周龄只耗料量、19~72周龄只周耗料量;
初生重、18周龄体重、72周龄体重。
9 c& j$ l8 X, G. [" n3 {# [
5.2健康水平
$ A  ]. n( [! n, q' y; i# ^2 B
初生雏鸡白痢抗体阳性率、霉形体抗体阳性率。
6 测定方法
6.1 数量与重复
+ f( {: Q) _2 D4 A( m6 [, E' n
受测种蛋最少数量为1500个,设3个重复,产蛋期要求300只鸡。
6.2种蛋消毒、孵化、出雏
6.2.1种蛋消毒
. L- c# K; \. n
种蛋在解运前及运抵测定站后分别进行消毒,消毒方法按GB/T 16569-1996执行。
: h  r# n/ M. s+ H7 ~% M; p
6.2.2孵化
孵化期间严格按操作规程做好各项工作,尤其要做好消毒工作。在入孵24小时内、上摊后都要认真进行熏蒸消毒。
  ]- N5 N$ P4 i& B  s* F. ?
6.2.3出雏
出雏时受测鸡都必须带上测定专用翅号,然后随机分为3组,每组150只。
, L) k% z& |* @, V
6.3生产性能
6 e2 F7 H: L, D6 R1 R
按NY/T823-2004的要求执行。
; k; E) k0 b% Z4 t: G6 M$ ]. B
6.4健康水平
按NY/T536-2002和NY/T553-2002的要求执行。
; a: B( s' O" M" T
7 饲养管理要求
7.1 饲养方式
育雏、育成期地面平养,产蛋期笼养。
2 ^0 V9 W; d+ g( O/ @* T
7.2饲养密度
育雏期每平方16只以内,育成期每平方7只以内,产蛋期每笼2只。
7.3 育雏温度
育雏温度见表2
表2  育雏温度
日龄(天)温度(℃)
1~233~34
3~431~32
5~730~31
8~1428~29
15~2126~27
22~2823~25
29~35
20~21
9 U- D( W' ]3 t6 F

7.4 体重控制
根据不同品种和季节按NY/T5043-2001要求执行。
7.5通风换气  ]8 p0 @2 ?8 ]6 B- p! F" a
  合理的通风换气是为了供给鸡足够的新鲜空气,排除鸡舍内的湿气、二氧化碳、氨气等有害气体。要求人进入鸡舍不感到闷气和刺激眼鼻为好。适当开启朝南窗户,在鸡饮水吃料时进行通风换气,冬天在中午进行。
7.6光照管理
根据不同品种和季节按NY/T5043-2001要求执行。: g" Y% S# p$ }3 |3 U+ h$ Y4 Y
7.7 防疫消毒! b* R3 c3 [: o5 p" J2 j
  根据各鸡场的具体情况做好鸡群的免疫接种工作。5 n$ T" N8 j! j' S

定期进行带鸡消毒,用于消毒的药品有0.2%过氧乙酸、0.1%新洁尔灭、0.1%次氯酸钠等,正常情况下每周消毒一次。
7.8饲料0 R$ K' y3 i4 ]3 Z# f
优先使用来自商用饲料生产厂家的,具备注册商标、执行标准、包装、标识等法律文本的全价饲料。饲料的营养水平要能满足受测鸡生长、发育要求。
8
记录档案与检测报告' x% t  T+ v: l6 j
8.1 记录档案9 K! h: T& Y, p& s3 e1 {: {2 B
商品蛋鸡测定应建立以下档案:采样记录表、种蛋消毒记录表、种蛋孵化记录表、孵化温度原始记录表、测定日报表(包括日期、日龄、存栏数、死淘数、室温、喂料量、退料量、产蛋量、蛋重、鸡群状况)、周报表、免疫记录表、体重记录表、蛋品质测定记录表等。
8.2 检测报告
测定结束后,对原始数据进行统计汇总,编制检测报告,一式三份,经过检测部门的三级签字、盖上检测部门公章和检验专用章后,一份发送给送测单位,一份留检测部门存档,必要的情况下一份报当地畜牧主管部门。

起草人:陈宽维 章双杰   批准人:高玉时
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山东泰安
发表于 2011-8-2 22:20:22 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
谢谢楼主分享。
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